Szerint a Környezetvédelmi Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) szerint Mexikó a második legnagyobb indexű ország elhízás és túlsúly Világszerte. Ennek a problémának a nagy részét az étkezési ételek túlzott fogyasztása okozza ultra-feldolgozott.

ételek túlzott

Szembesülve ezzel a problémával és az új világpanorámával a Országos Politechnikai Intézet (IPN), Gyöngy Xуchitl virágok, sürgette a mexikói lakosság étkezési szokásainak módosítását.

Kapcsolódó hírek

Az Ápolási és Szülészeti Főiskola professzora sajnálta a magas cukor-, zsír-, nátrium- és kalóriatartalmú ételek túlzott fogyasztását, és hangsúlyozta, hogy a Covid-19 legsúlyosabb és leghalálosabb esetei kapcsolatban áll azokkal elhízásban szenvedő betegek. Ez nagy gondot jelent az egészségügyi szektor számára, ha figyelembe vesszük, hogy Mexikóban a halálozás 10 vezető okának egyike az elhízásból eredő betegségek.

Itt az ideje megváltoztatni az étkezési szokásokat

Ennek az új normálnak fontos tengelye az, hogy étrendünket megváltoztassuk egy tápláló étrend elérése érdekében. Xуchitl Flores tanárnő szerint hüvelyesek döntő szerepet játszanak ezekben az új szokásokban:

Kapcsolódó hírek

"A bab, a lencse, a bab és a szója nagy mennyiségű növényi eredetű vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a megfelelő táplálkozáshoz, valamint jó mennyiségű rostot biztosítanak, ami hozzájárul az egészséges mikrobióta kialakulásához, többszörös pozitív eredménnyel. hatása az immunrendszerre. "

Ha szembe akarunk szállni a vírussal, amikor újra utcára kell mennünk, a karotinoidok és a likopének antioxidánsok alapvető, hiszen ezek csökken - gyakorisága, időtartama és súlyossága légúti fertőzések. A C vitamin szabályozó hatása van az immunrendszer különféle összetevőire, ezen kívül hiány összefüggésben van a megnövekedett kockázattal súlyossága a Covid-19 miatt.

Végül az ajánlás mellett Napi 2-3 étkezés plusz két snack, - vetette fel a kutató 10 ajánlás Ezen új étkezési szokások kiegészítése és az egészséges életmód követése:

1 Tervezzen menüket, és csak annyit vásároljon, ami a pazarlás elkerülése érdekében szükséges.

2 A kéz, a növényi eredetű ételek és a konzervek megfelelő mosását végezze el.

3 Határozza meg az étkezési időket, hogy ne keverje össze az éhséget a szorongással.

4 Válasszon teljes kiőrlésű gabonát vagy teljes kiőrlésű gabonát (zab, kukorica, amarant, rizs, búza) és hüvelyeseket (bab, lencse, csicseriborsó, limabab, borsó).

5 Fogyasszon naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget. 6 Előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú állati ételeket, például a pulykát, a csirkét vagy a halat.

7 Csökkentse a kis tápértékű feldolgozott élelmiszerek fogyasztását.

8 Naponta legalább nyolc pohár sima vízzel hidratálja.

9 Főzés közben sütés helyett inkább grillezzen, sütjen, forraljon vagy pároljon, és kerülje a szilárd zsírt (zsír, vaj)

10 Tartsa fenn a fizikai aktivitást legalább egy órán át az immunrendszer aktiválásához.