sárgarépát

Furcsa egy sárgarépára gondolni anélkül, hogy vonzó narancssárga árnyalata lenne. Bármilyen kíváncsi is, a lila sárgarépa a múltban volt a leggyakoribb és a legtöbbet fogyasztják Ázsia és Európa lakossága között.

A lila sárgarépa Kr. E. 2000-re nyúlik vissza. C. Az arab kereskedők voltak azok, akik sok évszázadon át népszerűsítették őket a különböző országokban.

Azokban a napokban rengeteg színű sárgarépa volt bőséges. A területtől és a termőföld összetevőitől függően megtalálhatók a fehér, sárga sárgarépától a nagyon intenzív liláig, amely majdnem fekete színű lett.

Most, de ... Mi van a narancssárga sárgarépával? Ez a fajta Hollandiában jelent meg a 17. század folyamán.

Ezek valójában nem mások, mint a hibridek, a kombináció, amelyet a Holland gazdák, akik egy időben tisztelegni akartak Orange királyi háza előtt.

Annyira sikeresek voltak, hogy nem sokáig tartották, amíg a határaikon kívül értékesítették őket, verhetetlen piacot hozva létre mind a mai napig.

Kétségtelenül egy kíváncsi és jól dokumentált történet, amely megmagyarázza, miért nem olyan gyakori ilyen sok lila sárgarépát látni a piacainkon.

Ma azonban erőszakkal térnek vissza, hogy ismét "szuperélelmiszereknek" tartsák őket .

Ezután elmagyarázunk mindent, amit a lila sárgarépa tehet érted.

Lila sárgarépa, egészségforrás

Kezdjük azzal, hogy megtudjuk, mi adja neki ezt az egyedülálló hangnemet. Ez egy vízben oldódó anyag, az úgynevezett antocianin.

  • Az antocianin antioxidáns, amely különféle ételekben található meg, például vörös szőlőben, padlizsánban, áfonyában, fekete babban, vörös káposztában vagy gránátalmában.
  • Már megérezve, hogy a fent említett ételek mennyire egészségesek, kétségtelenül levezetjük azt a nagy gyógyhatást, amelyet a lila sárgarépa is elrejt.
  • Tudnak javítja szívünk egészségét, rákellenes és csökkenti a rossz koleszterint vagy LDL.
  • A lila sárgarépában jelen lévő antocianinok ereje nagyon ajánlott a cukorbetegek számára.
  • Fogyasztása szabályozza a vér cukorszintjét.
  • Antioxidánsai viszont védik az ereket és semlegesítik a kollagént és a kötőszöveteket károsító enzimeket.

Lila sárgarépa és fogyás

Érdemes tudni, hogy a lila sárgarépa nagyon alacsony kalóriatartalmú. Fogyaszthatja őket természetes úton vagy párolva. Kielégítőek, emellett pedig magas szintű rostot kínálnak nekünk.

Apránként, és a beleken átjutva, méreganyagokat hordoz, és ezáltal csökkenti a koleszterinszintet, ha eljut a véráramba.

Jók a visszér csökkentésére

Ha visszeres vagy vénás elégtelensége van, a lila sárgarépa csökkentheti a fájdalmat és a nyomást.

  • Ismét az antocianinok segítenek bennünket gyulladáscsökkentő hatásuknak köszönhetően. Viszont optimalizálják a véráramlást.
  • A lila sárgarépa aktiválja a a sérült érfalak helyreállítására képes fehérjék, tehát javítják érrendszerünk egészségét.

Azt kell mondani, igen, hogy nem fogják eltüntetni a varikózisunkat, de enyhítik a tüneteiket.

Alkalmas a vastagbélrák megelőzésére

A lila sárgarépa, mint az áfonya, a retek vagy a vörös szőlő, megfelelő ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek megvédenek minket a rákos sejtek szaporodásától.

  • A Marylandi Egyetem (Egyesült Államok) Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszékén végzett tanulmány szerint ezeknek az ételeknek a rendszeres fogyasztása gátolja ezen káros sejtek növekedését a vastagbélben.
  • Ne feledje azonban: mindig keressen biotermékeket, hogy garantálja ezeknek az ételeknek a teljességét.

Természetes lila sárgarépa és almalé

A lila sárgarépa erényeinek szenzációs módja egy finom turmix elkészítése. Ideális kezdeni a napot, vagy elkísérni valamelyik vacsoránkat.

Elmagyarázzuk, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók

  • 2 lila sárgarépa
  • 1 alma
  • ½ citrom leve
  • 1 pohár víz (200 ml)

Készítmény

  • Az első dolog, amit megcsinálunk, a lila sárgarépát és az almát is jól megmossa. Ezután az almát négy részre vágjuk a keverés megkönnyítése érdekében.
  • Most a sárgarépát és az almát áttesszük a turmixgépre, és az egész kombinációt a kedvenc poharunkhoz viszzük.
  • Ha itt vagyunk, hozzáadunk egy pohár vizet és egy fél citrom levét. Jól keverjük és fogyasztjuk.

Az íz a savanytól a friss földes ízig terjed ez örömet szerez és egészséggel tölt el.

Ne álljon ellen, ha még mindig nem ismeri a lila sárgarépa előnyeit, akkor ez az idő.

Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.

Jelenleg a tudományos kínálat széles skálája áll rendelkezésre. Ez azt okozza, hogy sokszor nehéz eldönteni, hogy mi ...

Ha az elegancia és a kifinomultság kedvelője, akkor biztosan szeretné, ha kertje így nézne ki. A…

Az újévi hagyományok szerte a világon arra emlékeztetnek minket, hogy minden kezdet szent és örök. Megünnepelték ...

A karácsonyt az egész világon másként élvezik. Számos karácsonyi étel és desszert létezik ...

Ajándékozzon szeretteinek és a sport szerelmeseinek fitnesz ajándékokat karácsonyra. Kétségtelenül mosolyt fog csalni az ő ...

A karácsony szimbolikákkal és hagyományokkal teli idő, amelynek jelentését vagy eredetét sokan figyelmen kívül hagyják. Van…

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.