Üdvözlök mindenkit egy új cikkben! Mai írásunkban a Amerikai tea és annak elkészítése. Biztos vagyok benne, hogy hallottál már az amerikai kávéról, mégis hallottad már az amerikai tea kifejezést? Ha válasza nemleges, ez a cikk az Ön számára készült; Ha válasza igenlő volt, úgy gondoljuk, hogy ez a bejegyzés értékes is lesz számodra, mivel az amerikai teáról különböző témákról fogunk beszélni, amelyek biztosan nagyon hasznosak lesznek. Kérjük, csatlakozzon hozzánk Amerika és az ő teája iránt.
MI AZ AMERIKAI TEA?
A tea a tizenhetedik században érkezett az Egyesült Államokba, úgy gondolják, hogy holland importőröktől, később pedig az angoloktól származik. Ez egy ital, amely apránként népszerűvé vált az egész társadalomban.
Ennek ellenére a század végén probléma merült fel, amikor a brit parlament úgy döntött, hogy megemeli az importált tea adóját. Abban az időben az amerikai társadalom nem volt hajlandó többet fizetni, és a tea szokását és kultúráját finoman érintette. A tea azonban ismét nagyon népszerű az amerikai társadalom mindennapjaiban. Ezenkívül hangsúlyoznunk kell ezt a teakultúra az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban nagyon hasonló különböző aspektusokban, de ezt ki kell emelni Az amerikaiak általában kalandosabbak amikor új ízeket próbál ki és összetevőket kever.
Most hogyan jött létre az amerikai tea? Eredetét bizonyára nagyon nehéz megmagyarázni, hiszen a valóság az, hogy a történet nem világos, vagyis létezik nagyon bonyolult megbízható bizonyítékot találni létrehozásáról, az alkotóról vagy arról a helyről, ahol először készült. Egyes feljegyzések megemlítik, hogy az amerikai tea úgy született, hogy tévedésből adta a teát közvetlenül tejjel, azonban vannak olyanok is, amelyek arra utalnak, hogy az infúziót készítő személy szándékosan csinálta.
Bár nem ismerjük a tea eredetét, a valóság az, hogy ma egyedülálló és finom ízű teát élvezhetünk, mivel dióhéjban, Az amerikai tea egy infúzió, amelyben víz helyett tejet használnak, vagyis a teát forró tejben hagyják pihenni, hogy egyedi ízt kapjanak, ezáltal a krémes és simább ital mint a normál tea.
JÓ AMERIKAI TEÁK ELKÉSZÍTÉSE?
Mint általában bármilyen típusú infúzió esetén történik, számos módszer létezik egy finom amerikai tea elkészítésére. Általában fekete teából (Darjeeling, Assam, Ceylan ...), tejből és fűszerekből készül.
Ezután elmagyarázzuk az amerikai tea készítésének egyik módszerét, de először meg kell határoznunk, hogy milyen teát fogunk használni.
Ahogy fentebb említettük, a leggyakoribb és klasszikus lehetőség a fekete tea erős íze miatt azonban kiválaszthatja az ízlésének leginkább megfelelő fajtát.
Ezen felül, amint ezen a weboldalon már többször említettük, tealevelek használatát javasoljuk zacskók helyett, mivel tulajdonságaik, aromájuk és aromájuk nem változik, ellentétben a általában törött levelekkel és porral készített teazsákokkal. Azonban ez a preferencia rajtad múlik, és teljesen lehetséges egy finom amerikai teát készíteni teazsákkal.
AMERIKAI TEA recept
- 1 teászsák vagy körülbelül 5 g fekete tea levél (a választott fajtától függően).
- 200ml tej.
- 1 fahéjrúd.
- Citromhéj.
- A tejet a fahéjrúddal és a citromhéjjal 90-95 ° C-ra melegítjük. Ne feledje, hogy a tejet el kell kerülni a forrástól, mert megkeseríti a teát és a tetején krémet képez.
- Adjon fekete teát az említett tea esetében általában kb. 4 perc pihenésre, mert így megakadályozza, hogy megkeseredjen.
- Idő elteltével szűrő segítségével távolítsa el a tealeveleket, és megkóstolja az italt (adhat hozzá citromszeletet).
Ez egy lehetőség egy jó amerikai tea elkészítésére, azonban, mint fent említettük, más módszerek és összetevők is hozzáadhatók.
Ezek a változatok átmennek adj hozzá egy szeszes italt (főként whiskyt) az amerikai teához, vagy választhat narancslikőrt, amely tökéletesen összeillik a fahéj és a citrom ízével. Ideális esetben ivás előtt adjon hozzá cseppet. Meg kell jegyezni, hogy néhány embert arra biztatnak, hogy használjon egy kis csokoládé likőrt, azonban nem minden történik a szeszes italon keresztül, mivel az amerikai tea elkészítésének egy másik változata más teafajtákat válasszon, mint egy Earl Grey, egy angol reggeli (fekete teák kombinációja) vagy egy fűszerezett tea. A kardamom, a vanília vagy a szegfűszeg nagyon jól kombinálható a tejjel, ezért minden ezeket tartalmazó tea optimálisan működhet.
HASZNÁLHATOK EGYÉB TEÁTÍPUST, FEKETE NÉLKÜL?
Nyilvánvalóan igen, az amerikai teát lehet készíteni olyan teákkal, mint például a zöld, azonban ne feledje, hogy a tej kissé elfedi a tea ízét, ezért mindig jobb olyan fajtát választani, amelynek nagyobb intenzitása van aroma.
Milyen előnyöket nyújt az amerikai tea?
Kutatások bebizonyították tej hozzáadása a teához hatékonyabb, mint a fogkrémek, a fogfehérítés hatásával. Dr. Ava Chow az Alberta Egyetemről megemlítette, hogy minél jobban feldolgozzák vagy oxidálják a teát, annál jobban képes megfesteni a zománcot, ugyanakkor kijelentette, hogy tej hozzáadása a teához drasztikusan csökkenti ezt a hatást.
A népszerű bölcsesség azt jelzi, hogy a tej és a tea kombinálása előnyöket jelent, ezáltal antioxidáns italt kapunk, amely nagy mértékben kalciumot tartalmaz. Ennek ellenére a szakértők azt sugallják, hogy ez a keverék feltételezi, hogy a kazein jelen van a tejben, gátolja a tea katechinjeit és minimalizálja a tea antioxidáns hatását.
Mindenesetre, a tej és a tea kölcsönhatása nem lenne negatív az egészség szempontjából tehát semmi nem akadályozza meg abban, hogy élvezze. Terhesség vagy szoptatás esetén javasoljuk, hogy bármilyen típusú infúzió napi fogyasztása előtt kérjen tanácsot orvosától. A amerikai tea fogyni, a tea másik előnye.
Eddig ez a cikk az amerikai teára koncentrált. Reméljük, hogy élvezted ezt az érdekes bejegyzést, és gyakoroltad a tea elkészítését. Hagyja meg észrevételeit és/vagy kérdéseit a témában a megjegyzésekben. Nagyon köszönöm és hamarosan találkozunk!