Fehér liszt vagy teljes kiőrlésű liszt? Miben különböznek egymástól? Melyik a legjobb nekünk és gyermekeinknek? Olvassa el, kísérletezzen, majd döntsön.

fehér

Az ilyen típusú komplex szénhidrátok másik nagy előnye, hogy alacsony glikémiás indexük van, vagyis ha egyszer elfogyasztják, apránként felszabadulnak a véráramunkba, ami azt jelenti, hogy hosszabb a jóllakottság érzése, és elkerüljük, hogy a vérben többlet inzulin és/vagy glükóz keringjen, megakadályozva a cukorbetegséget, valamint a magas és alacsony cukorszintet. Y így elkerüljük, hogy elindítsuk magunkat, hogy többet együnk az alacsony vércukorszint miatt.

Mi a helyzet a fehér vagy finomított liszttel? Elkészítéséhez eltávolítják a gabonából, a korpából és a csírából. Csak az endospermium őrlése.

Ez a fajta a fehér liszt azért vált népszerűvé, mert hosszabb ideig tarts (a csíra zsírsavai avasodnak), küllemük és finomságuk miatt, és természetesen a költségek miatt is, mivel először finomítják a lisztet, majd külön értékesítik a csíraolajat és a korpát.

Javaslom, hogy próbáljon ki teljes kiőrlésű kenyeret, tönkölybúzt, gabonapelyheket ... A termékek finomítása bizonyosan számos előnyt hozott valakinek, de iparosítása mindazokat az ételeket megadja számunkra az alapvető tápanyagok nélkül, és ami még fontosabb, és mentes ízük. És hogyan kell finomított kenyerek és gabonafélék esetében hozzáadni vitaminokat, cukrot (hogy megragadjon benneteket), és még néhány dolgot ... csak meg kell nézni a dobozokat. Kíváncsi vagyok: Miért veszi ki, majd adja hozzá, mit adnak pontosan? Megőrültünk vagy mi?

Egy másik tipp: vegyük meg a kézzel készített teljes kiőrlésű kenyeret, adjuk vissza az értéket pékjeinknek, már tudja, ki nyer, amikor így csináljuk. Mindannyian nyerünk.

Remélem tetszett a cikk,

Unod már a nem működő diétákat? A fogyáshoz nem kell szenvednie! Kísérlek a szokásaid megváltoztatásának folyamatában, hogy élvezhesd az ételt és fogyj a túlsúlytól.