2012-es tanulmány

Fehérrépalé Az északkelet-európai őshonos fehérrépa a keresztesvirágúak lágyszárú növénye, amelynek magassága eléri az 50-60 cm-t.

Alsó levelei hasítottak és kissé érdesek, a felső részük csupasz, lándzsás alakú, egész és félig hajlékony.

Ami a virágait illeti, ezek sárga és közepes méretűek, hosszúkás racemet alkotnak, a gyümölcs pedig nagyon összenyomott, hegyes szilika.

A gyökér a legnépszerűbb része ennek a növénynek. Kerek, lapos vagy felső alakú, sőt henger alakú változat is van. Sima, tiszta fehér héja és lila koronája van.

A fehérrépalé táplálkozási tulajdonságai

Egy csésze fehérrépa kis kockákra vágva tartalmaz: 51 mg kalciumot, 39 mg foszfort, 0,7 mg vasat, 64 mg nátriumot, 348 mg káliumot, kis mennyiségű A-vitamint, 47 mg C-vitamint és 25 mg kalciumot. mg magnézium .

A fehérrépalé gyógyító tulajdonságai

A fehérrépa ideális a vér koleszterinszintjének csökkentésére és a székrekedés leküzdésére. Ebben az értelemben, ha a rossz vagy az LDL-koleszterin szintje magas, vagy ha a bélmozgás ritka, akkor ajánlatos 1/2 csésze fehérrépát fogyasztani.

A nyers fehérrépa legalább heti egyszeri fogyasztása elősegíti a fogak tisztítását és egyúttal az íny masszírozását is. Ezért napi fogyasztása ajánlott a fogfoltok és a fogkő csökkentése érdekében.

A fehérrépa hatékonyan csökkenti a duzzanatot és megszünteti a bőr zúzódásait is. Ehhez ajánlott a fehérrépa 1/3-át reszelni, közvetlenül az érintett területre kenni és 30 percig hagyni. Ismételje meg ezt a gyógymódot egymás után többször, mivel úgy működik, mint egy jégtakaró a fájdalom leküzdésére és az ütés okozta duzzanatok és zúzódások csökkentésére.

A fehérrépát széles körben használják az asztma, a hörghurut, az emphysema, a tüdőgyulladás és a szamárköhögés leküzdésére. Népszerű gyógymód: 2 evőkanál vízitorma és fehérrépalé, kecsketej és sötét méz keverése egy edényben; melegítse a készítményt langyosra, és vegyen bele evőkanálokat. Szükség szerint ismételje meg az adagot néhány óránként.

A fehérrépa gazdag természetes vegyi anyagokban, úgynevezett nitrátokban, amelyek láncreakció révén nitrogén-oxiddá alakulnak, ami segíti a vérkeringést és a vérnyomást. A British Journal of Nutrition által közzétett 2012-es tanulmány megállapította, hogy a fehérrépának hipotenzív hatása van.

E tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a fehérrépafogyasztás 24 órán keresztül jelentősen csökkenti a szisztolés és a diasztolés vérnyomást a kontroll csoporthoz képest.

Egy másik, a Journal of Nutrition folyóiratban közzétett 2012-es tanulmány 15 férfinak és 15 nőnek adott 500 gramm fehérrépát és almalevet vagy placebót.

Az értékelés eredményeként a fehérrépa és az almalé egyértelműen csökkentette a szisztolés vérnyomást, és hat órával ivás után mértük őket. Ez különösen igaz azokra a férfiakra, akiknél a vérnyomásszint meredekebben csökken.

A fehérrépa B-vitamin komplexben is gazdag, amely segít szabályozni a szervezet enzimatikus és hormonális folyamatait. A B-vitaminok felelősek a test megfelelő működésének biztosításáért is.

Az egészséges élethez minden szerv megfelelő működése szükséges. A B-vitamin komplex megfelelő anyagcserét biztosít a szervezetben azáltal, hogy biztosítja, hogy minden szerv hatékonyan képes felszívni és felhasználni az elfogyasztott ételek értékes tápanyagait.

Fehérrépa receptek: Fehérrépalé

Fehérrépalé hörghurut esetén
Hozzávalók
1 közepes fehérrépa
2 citrom
Víz, a szükséges

Készítmény
Mossuk meg és aprítsuk fel a fehérrépát. Mossuk meg, vágjuk ketté és vonjuk ki a citromból a levet. Tegye az összetevőket a turmixgépbe. Igyon egy pohár naponta.

Fehérrépalé a premenstruációs szindróma enyhítésére
Hozzávalók
1 csokor petrezselyem
2 fehérrépa
3 közepes sárgarépa

Készítmény
Mossa meg és aprítsa fel a sárgarépát. Mossa meg a csokor petrezselymet és a karalábét. Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe egy pohár vízzel együtt. Folyamat néhány pillanatig. Igyon naponta 10 nappal a menstruáció előtt.

Fehérrépalé fogyáshoz

Hozzávalók
2 fehérrépa
1 csokor vízitorma

Készítmény
Mossuk meg és aprítsuk fel a fehérrépát és a vízitorma. Helyezze az összetevőket a turmixgépbe, és keverje néhány másodpercig. Azonnal igyon egy poharat naponta, 15 napig, rostokban és sok folyadékban gazdag étrend kíséretében.

Fehérrépalé a tüdő tisztításához

ajánlások

Szerezzen jó megjelenésű, tele színű, szilárd és friss karalábét. A kicsiknek jobb az íze és az állaga, mint a nagyoknak.

Kerülje az elfajzott, elszíneződött vagy pépes fehérrépát. Fontos megjegyezni, hogy a fehérrépa korona végén lévő hajtás, már nem a felső levél, az öregedés vagy a nem megfelelő tárolás jele. .

A fehérrépára vonatkozó óvintézkedések

Ha pajzsmirigy-rendellenességei vannak, bölcs dolog lehet elkerülni a fehérrépa fogyasztását. A fehérrépa bizonyos vegyületeket tartalmaz, amelyek hatással lehetnek a pajzsmirigyre, és megzavarhatják a hormon normális működését.

Ha nitrát alapú gyógyszereket szed, akkor beszéljen kezelőorvosával, mielőtt felveszi őket az étrendbe, mivel magas a nitráttartalma