A nagy tömegfogyasztó vállalatok stratégiái, amelyek hatással vannak az egész láncra.

Írta: Agrofy News

ahogy

Keretében Aapresid XXVII kongresszusa, két óriás tömegfogyasztás, mint Arcor és Quilmes kitették az általuk végrehajtott stratégiák, hogy alkalmazkodjanak a fogyasztó igényeinek egyre gyorsabb változásához, amelyek magukban foglalják a termékek iránti keresletet lisztmentes vagy olyan trendek veganizmus hanem a fenntarthatóság vagy étel kínálata kevesebb peszticid és potenciális szennyező anyag.

Olyan sok Modesto Magadan, írta Arcor, mint Antonio Aguinaga helyőrző kép, Quilmes-től, kiemelve az együttműködés értéke és a hírek beépítése a termelési lánc minden egyes láncszemében, mivel azt mondták, hogy ezek a mozgások együtt járnak a tömegfogyasztás változásával.

Magadán utalt arra a diverzifikációra, amelyet a vállalat a fogyasztó által keresett sajátosságok növekedésével szemben. Példaként említette a veganizmus, vallási mozgalmak és még lisztmentes étrend amelyek jelzik az ilyen típusú változást.

De hozzátette azokat a tényezőket is, amelyek befolyásolják a keresletet, például az egészséges test miatti aggodalmat peszticidektől és szennyeződésektől mentes élelmiszer amely károsíthatja vagy veszélybe sodorhatja az állampolgárt: "Az embereket aggasztják az egészségüket fenyegető kockázatok és az ipar is”, Mondta és kifejtette, hogy emiatt egyre egyértelműbb és részletesebb táplálkozási információkat kérnek a termékről és annak összetételéről.

Aguinaga a maga részéről kiemelte egy olyan szilárd platform fontosságát, amely a technológiát és a fenntarthatóságot ötvözi önmagának kivetítéséhez: „Szeretnénk elérje a fenntarthatóságot egy olyan vállalat számára, amely várhatóan 100 évre szól”, Előléptetett.

Fenntarthatóság

A fenntarthatósági követelmények teljesítése érdekében Quilmes politikákat alkalmaz csökkentse a vízfogyasztást és a gázkibocsátást, A visszaváltható csomagolások növelése és a megújuló energiák előnyeinek kihasználása havi felmérés ezekről a kérdésekről.

„Számunkra a fenntarthatóság az üzlet. A fenntartás az egyértelmű célkitűzések fenntartása az idő múlásával ”- jelezte Aguinaga, és kiemelte azt a nagy hozzájárulást, amelyet a társaság 2020-ig tervezett a szélerőmű park Aschirasban, Córdoba tartományban, amely képes lesz tiszta energiát biztosítani és fenntartani a növényt.

Kiemelte azt is árpa mezőgazdasági projekt, új genetikai keresztezéssel a célkitűzéseknek megfelelően, vagyis, hatékony szemcsék a víz vagy nitrogén felhasználásában, például.

Magadan biztosította, hogy Arcor "mindig három változót vett figyelembe: gazdasági, környezeti és társadalmi". " Ha a három közül az egyik nem megy, akkor mindig ez a lánc szakad "- figyelmeztetett.

Rámutatott arra is, hogy a vállalat öt tényezőt alkalmaz a gyakorlatban: a víz ésszerű felhasználása; energiahatékonyság és éghajlatváltozás; a csomagolóanyagok ésszerű felhasználása; az emberi jogok védelme, az aktív élet és az egészséges táplálkozás.

"A fenntarthatóságot a lánc minden szakaszában elérik és kezelik: ellátás, forgalmazás, fogyasztás és az életciklus vége: úgy gondoljuk, hogy felelősek vagyunk azért, amit a fogyasztó tesz a csomagolással, miután felhasználta a terméket. ”.

A termelőtől a fogyasztóig

A lánc a gyártóknál kezdődik és a két vállalat állítása szerint asszociatív módon bekapcsolódva elmélyítette ezt a kapcsolatot.

"A producerekkel edzünk mert megértjük, hogy minden egyes helyen, ahol belépünk, javítanunk kell rajta "- mondta Magadán, aki példaként hozta fel azokat a tapasztalatokat a cukor- és gyümölcs- és zöldségtermelőkkel kapcsolatban, amelyekben - biztosította -" javultak a hozamok is ".

"A tapasztalatok megosztása olyan szinergiákat és nyitásokat generál, amelyek tartóssá és szélesebbé teszik a látóhatárt" abban a kapcsolatban, amelyet a vállalatok fenntartanak a gyártóval - mondta Magadan és Aguinaga: "Ha van túlsúlyos rendszer, akkor ez az együttműködési rendszer".