Mi a jobb megoldás ebben az évszakban, amikor az egyszerű és spontán dolgok kívánatosabbak, mint az, hogy vendégeinknek olyan informális ételeket kínálnak, amelyekben megfeledkezhetnek a késről, villáról és a formaságokról. És a tetején ujjal nyalogatják ... szó szerint.

food

Az Ujjétel fogyasztásának semmi köze a tapasok, adagok vagy a múlt tipikus harapnivalók fogyasztásához. Ez sokkal kifinomultabb és szórakoztatóbb, a különböző falatok bemutatása, amelyek ötvözik a hagyományos ízeket és meglepő javaslatokat.

1.- Sárgabarack kecskesajttal és apróra vágott dióval

A Domestic Fits blogban ezt az egyszerű receptet javasolják azokra a napokra, amikor nem akarja túlságosan bonyolítani az életét, és jó alapanyaga van. A félbevágott és kimagozott kajszibarack, egy golyó kecskesajt, egy jó csöpögő méz és a tetején apróra vágott dió kiváló kombináció az este megkezdéséhez és a nyalogatáshoz.

2.- Lencse húsgombóc nyárs

3.- Burgonya gorgonzola sajttal és ikrával

Egy ötlet, amelyet az egyik kezdő egy pillanat alatt meg tud oldani az Ön számára, és amelyet a Directo al Paladarban láthattunk. Főzzük meg a burgonyát és vágjuk ketté, a visszamaradó hő megolvasztja a gorgonzola sajtot.