cukkinisaláta

Edénytípus: Ebéd

Felkészülési idő: 30 perc

Adagok: 3

Kor (hónap): 18 hónap

Hozzávalók

4 közepes cukkini; 4 paradicsom; 2 gerezd fokhagyma; Liszt; olivaolaj; oregano; Só

Leírás

Mossa meg és hámozza meg a cukkinit, és vágja apró kockákra. Olajos serpenyőben pirítsuk meg a felszeletelt fokhagymát, amíg ropogósak nem lesznek. Visszavonás és tartalékolás. Ezután engedje át a cukkinit egy kevés liszten, és pirítsa meg a serpenyőben. Rendezze őket nedvszívó papírra, és készítse el a salátát. Ehhez vágja a paradicsomot kis négyzetekre, és tegye egy nagy tálba. Hozzáadjuk a cukkinit és a fokhagymát, megszórjuk egy csipet oregánóval és tálaljuk.

Egy trükk

Ne tegye a paradicsomot. Ehelyett adj hozzá néhány friss sajtkockát, és a salátát nagyon darált paradicsommal öltözd fel.