joghurtot

- Ehetsz joghurtot, ha hasmenésed van? Ez talán gyakori kérdés azok körében, akiknek emésztési problémája volt. A hasmenés általában a bél mikrobiota megváltozására figyelmeztet; stresszhez vagy specifikus fertőzéshez is társul.

A diéta mindenesetre fontos szerepet játszik annak megfékezésében. Ez még megakadályozza más szövődmények kialakulását, bár néha szükség van farmakológiai intézkedésekkel történő kiegészítésre.

A joghurt fogyasztásával kapcsolatban a bizonyítékok azt sugallják, hogy ez egy hasznos élelmiszer, amennyiben nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Tápláló és probiotikus táplálékként elősegíti a baktériumok egyensúlyát a gyomor-bél traktusban. Mit lehet még tudni róla?

A joghurt a probiotikumok forrása

Ha a joghurt valamiért kiemelkedik, akkor az baktériumtartalma, különösen a Lactobacillus miatt van. Ezek a mikroorganizmusok képesek az emésztőrendszer gyarmatosítására, és ezzel csökkentik az anyagcsere-betegségek kialakulásának kockázatát.

A Nutrients folyóiratban megjelent kutatások szerint, a probiotikus baktériumok rendszeres fogyasztása képes csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség előfordulását, sőt a szív- és érrendszeri betegségek bizonyos típusai.

Számos módszer áll rendelkezésre a jótékony baktériumok folyamatos ellátásának biztosítására a belekben. Az első a probiotikus kiegészítés. Ezekben az esetekben optimális, ha egyetlen törzsű terméket választunk bőséges baktériumtartalommal, ami garantálja, hogy ezek elérjék a belek azon területeit, amelyeket élve meg kell telepíteniük.

Az is lehetséges, hogy ezeket a mikroorganizmusokat bejuttassák az emésztőrendszerbe erjesztett termékek rendszeres fogyasztása révén, mint a joghurt és a kefir esetében.

Jó-e joghurtot enni, ha hasmenése van?

Mint említettük, a hasmenés egy gyomor-bélrendszeri rendellenesség, amelyet több ok is okozhat. LLegtöbbjük a bél mikroflóra egyensúlyhiányával függ össze. Emiatt a jótékony baktériumok rendszeres ellátásának biztosítása segíthet ennek a folyamatnak a kijavításában.

Egy gyermekeken végzett vizsgálat azt mutatja, hogy a probiotikumok fogyasztása képes megelőzni és kezelni az antibiotikumok bevitele által okozott hasmenést. Ez a kutatás kiegészítéssel használja az eredmények elérését, de a joghurtok rendszeres adagolása is lehetséges a bélbetegségek megjelenésének megakadályozása érdekében.

Általánosságban elmondható, hogy a joghurt bevitelét akkor ajánlják, amikor az illető antibiotikumot szed. Ennek a tanácsnak a célja a mikrobiota védelmének fokozása a gyógyszerek által okozott kopás ellen, ez a helyzet növeli a dysbiosissal és a gyomor-bélrendszeri rendellenességekkel kapcsolatos folyamatok kockázatát.

A joghurt fogyasztása csökkenti a stresszel járó hasmenést

A stressz egy másik tényező, amely képes hasmenés vagy más bélrendszeri rendellenességek megjelenésére. ÉSA központi idegrendszer közvetlenül kapcsolódik a gyomor-bél traktushoz, amint azt a kínai orvosi folyóiratban megjelent cikkben kifejtették.

Ezért a két rendszer bármelyikének megváltoztatása közvetlenül befolyásolhatja a másikat. Így bármilyen stressz vagy érzelmi változás képes növelni a hasmenés kockázatát.

Ezzel kapcsolatban, és az érzelmi rendellenességek megjelenésének csökkentése érdekében, ajánlott a bélflóra gondozása és az életmód javítása. A probiotikumokkal dúsított joghurt fogyasztása megvédhet a hangulati zavaroktól.

A kefirbevitel vagy a probiotikus kiegészítés is működik. A kefir íze mindenesetre nem minden ízre alkalmas, savas tapintása és állaga miatt. Eközben a joghurt jó elfogadottsággal bír.

Természetesen fontos megnézni a címkézést és válasszon olyan terméket, amelynek összetétele nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Ellenkező esetben alacsony táplálkozási minőségű joghurtot szereznénk, amely negatívan befolyásolhatja az anyagcsere-egészséget és a vércukorszintet.

Hasmenés esetén a joghurt fogyasztása bölcs megoldás

A joghurt fogyasztása hasmenése esetén javíthatja ennek a folyamatnak a tüneteit és felgyorsíthatja a gyógyulást. Mindenesetre nem szükséges ettől a rendellenességtől szenvedni ahhoz, hogy ezt az ételt elkezdjük bevenni a szokásos étrendbe.

A joghurtok szinte bármilyen étkezési tervben ajánlott termékek, mivel probiotikumokat, egészséges zsírokat és fehérjét biztosítanak. Ezen túlmenően kalciumot és más nélkülözhetetlen ásványi anyagokat biztosítanak, amelyek elősegítik a jólétet.

Így kényelmes áttekinteni a címkézést annak megállapítása érdekében, hogy ez egy kiváló minőségű termék. A piacon nem minden tejipari desszert tartozik a joghurt fogalma alá. Egyesek túl sok cukrot tartalmaznak, és táplálkozási szempontból alig járulnak hozzá.

  • Pereg D, Kimhi O, Tirosh A, Orr N, Kayouf R, Lishner M. Az erjesztett joghurt hatása a hasmenés megelőzésére egészséges felnőtt lakosságban. Am J fertőzésszabályozás. 2005; 33 (2): 122-125. doi: 10.1016/j.ajic.2004.11.001
  • Yoo JY., Kim SS., Probiotikumok és prebiotikumok: az anyagcserezavarok jelenlegi állapota és jövőbeli perspektívái. Tápanyagok, 2016.
  • Szajwska H., Canani RB., Guarino A., Hojsak I. és mtsai., Probiotikumok az antibiotikumokkal társult hasmenés megelőzésére gyermekeknél. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2016. 62 (3): 495-506.
  • Marotta A, Sarno E, Del Casale A és mtsai. A probiotikumok hatása a kognitív reaktivitásra, a hangulatra és az alvás minőségére. Elülső pszichiátria. 2019; 10: 164. Publikálva 2019. március 27. doi: 10.3389/fpsyt.2019.00164

Az emberi táplálkozás és dietetika szakon végzett a Santiago de Compostela Egyetem, a posztgraduális diplomát a fejlődés és a növekedés genetikai, környezeti és táplálkozási meghatározó tényezőiről valamint az UNIR által a sporttáplálkozással foglalkozó egyetemi szakértő tanfolyam.