Bár eleinte ellentmondásosnak tűnhet, lehetséges fogyni eszik. Az ételek egyik alapelve az, hogy ha a kelleténél több kalóriát fogyasztunk, és ezért elköltjük, testünk felhalmozódik a zsírban, és így hízunk. Éppen ellenkezőleg, ha az elfogyasztott kalória kevesebb, mint amit elfogyasztunk, akkor zsírégetéssel fogyunk.
Elméletileg nagyon egyszerű szabály, de a gyakorlatban bonyolult. És hogy ha fogyni akarunk, nagyon meg kell néznünk, mit adunk a szánkba. A fogyás nehéz feladatában segítségünkre van egy híres lista étel hívta a 'zsírégetés'.
Mint már tudják, nem csodásak, de segítenek vagy kedveznek, köszönhetően a zsírmegkötő tulajdonságaiknak, valamint minden egyes esetben a folyadékvesztésnek, ez annak köszönhető, hogy „fordított vagy negatív hatás”, mivel a szakértők szerint egyes ételek emésztéskor több kalóriát fogyasztanak, mint amennyit nyújtanak. Áttekintjük ezeket az ételeket és néhányat trükkök és tippek fogyasztására.
Zöldségek
Brokkoli: Mint a káposzta vagy a káposzta, a brokkoli is gazdag A- és D-vitaminban, van antioxidáns tulajdonságokkal és nagyon tápláló, valamint magas C-vitamin- és folsavtartalmuk miatt érdekes al-dente főzni, hogy ne veszítsék el ezeket a tulajdonságokat.
Zeller: Az egyik zöldség, amely magas víztartalma miatt kevesebb kalóriát ad, és rostokban is nagyon gazdag. Tisztító, hashajtó hatása van, és jó alacsonyabb koleszterinszint. Érdekes módja egy salátában való elkészítésnek, narancsgal és céklával kísérve, nagyon trópusi megjelenés érdekében.
UborkaBár az elmúlt hónapokban bizonyos rossz hírnévre tett szert, semmi sem áll távolabb az igazságtól. Magas víztartalma biztosítja vízhajtó és hashajtó tulajdonságok és ezért mindig a diétákkal jár. Az ideális az, ha a bőrrel fogyasztjuk, bár furcsán hangzik, mivel a hámozás után elveszíti az A-vitamint. Tökéletes salátákban és természetesen a hagyományos gazpachóban.
Cékla: Magas oldhatatlan rostokban, amelyek elősegítik a a béltranzit javulása, és segítenek a vércukorszint fenntartásában is. Pörkölt, csepegtető olívaolajjal, kevés fekete borssal és egy evőkanál dijón mustárral (a magvakkal és sűrűbbel) finomak.
EndíviaAz Endive csaknem 95 százalék vizet tartalmaz, kalciumot, káliumot, foszfort és magnéziumot tartalmaz, emellett hosszú listát tartalmaz a vitaminokról, folsavról és antioxidáns tulajdonságokról. Ők nagyon vizelethajtó, - a keringés javítása és a gázok eltávolítása, megakadályozza a gyomorégést. Főzve fogyasztható, pörkölt is, bár fűszerezve és ízesítve, nagyon gazdagok és ropogósak.
Spenót: Popeye kedvenc étele mindennél jobban, mert ez az egyik zöldség, amely a legtöbb fehérjét adja. Ezenkívül magas E-vitamin-tartalma miatt az egyik legjobb antioxidánsok. Jó, hogy nem áztatják, hanem közvetlenül a sugár alatt mossák, a legjobb, ha azonnal elfogyasztják őket, hogy ne veszítsék el a tulajdonságait. Fogyaszthatjuk tejszínben vagy omlettben, bár diétára és fogyásra a legjobb salátákban vagy pirítva.
A zsír eltávolítását támogató egyéb zöldségek a spárga, a sárgarépa, a karfiol, a saláta, a sütőtök és a cukkini. A következő részben gyümölcsökről fogunk beszélni.