JÓ PILLANAT FOGYASZTÁSHOZ

Senki sem gondolná, miért rombol, ha egyik napról a másikra radikálisan megváltoztatja az alvási ütemtervet. Ugyanez nem történik az étellel

Tegyen még egy kis testmozgást, egyél egy kicsit kevesebbet és egy kicsit egészségesebb. Ehhez csökken a nem kevés erőfeszítés szinte az összes ember számára, akiket riasztanak, amikor meglátják, hogy a michelin a kelleténél kissé jobban lógni kezd, és diétázni akarnak. Ezek a megoldások a legtöbb esetben általában nem valósulnak meg, ami demoralizál minket, és végül előbb-utóbb elhagyja kezdeti céljainkat.

akkor

A kudarcot általában akaratunk hiányának vagy bármely külső ügynöknek tulajdonítjuk, hogy ne érezzük magunkat bűnösnek a semmilyen eredmények miatt, de amit soha nem tartunk fontosnak, hogy talán elég erősen, sőt túl sokat próbáltunk, de nem tettük meg a helyes irányba. Valami, amit a tudományos közösség már régóta fontolgat, észlelve, hogy amit eszel, az majdnem olyan fontos, mint az amikor eszel.

A belső óránk a kulcs

Itt zajlik az anyagcsere és cirkadián ritmus. Ez az utolsó fogalom ismertebb nevén belső óránk, mivel ez az a folyamat, amely az emberi lényekben és más élőlényekben szabályozza azokat a különböző feladatokat, amelyeket szervezetünknek el kell végeznie a túlélésünk garantálása érdekében. Más szavakkal, ez a ciklus szabályozza éhségünket, alvásunkat, hormonális viselkedésünket stb. A nap 24 órájában.

Ennek a varázslatnak a „hibája” nagy része a mitokondriumokban rejlik, az egyes sejtek energiaellátásáért felelős organellákban

Ez azt jelenti, hogy testünkre bizonyos ütemtervek vonatkoznak, amelyeket be kell tartanunk, hogy a legtöbbet hozzuk ki belőle, és erősnek érezzük magunkat, mint a sziklák. Például alvás és pihenés esetén mindannyian feltételezzük. Senki sem csodálkozna azon, hogy miért nem képes kezelni a vizet, és megsemmisül, ha egyik napról a másikra gyökeresen megváltoztatja alvási rendjét. Ugyanez nem történik meg az étrendünkkel.

A tanár Gad Asher, A Weizmann Tudományos Intézet munkatársa egyértelmű, hogy étrendünk eredménye nemcsak attól függ, hogy mit eszünk, hanem attól is, hogy mikor csináljuk, amint azt a „The Daily Mail” jelzi. Megállapításaik arra utalnak, hogy négy órával a napkelte után Ez a legalkalmasabb pillanat önmagunk táplálására, mivel a nap ezen pontján az a helyzet, amikor testünk zsír- és cukorégetési képessége optimális szinten áll. A „hiba” nagy része a mitokondriumokban rejlik, az egyes sejtek energiaellátásáért felelős organellákban. Asher professzor csapata megállapította, hogy ezeknek óriási hatása van, és megállapították, hogy négy órával napkelte után javában vannak.

Ugyanez történik az átalakításért felelős enzimekkel is cukrok az energiában és a zsír felszívódási folyamatával. A logikus dolog tehát az, hogy akkor eszünk, amikor a testünknek leginkább szüksége van rá, és ha a maximális sejtteljesítményünk ekkor következik be, akkor testünknek tápanyagot kell kapnia ebben a folyamatban.

Ugyanazok az eredmények különböző ütemezéssel

Ezen eredmények alapján Asher és kollégái úgy döntöttek, hogy megbizonyosodnak arról, hogy a négy óra olyan szorosan kapcsolódik-e a nap kezdetének idejéhez, vagy inkább a napunk elejéhez. Ehhez megváltoztatták néhány egér létfontosságú ritmusát, így éjszakai viselkedésük nagyobb volt. Az eredmények azt mutatták, hogy a fehérje abszorpció, valamint a zsír és a cukor lebontása állandó volt. Amit megváltoztatnak, amint azt a korábbi vizsgálatok kimutatták, azok a követett dinamika szerinti értékek. Azok az egerek, amelyek csak éjszaka ettek, amikor aktívak voltak, elfogyasztották ugyanaz a kalóriatartalom mint azok, akik nappal is csinálták, de a máj lipidszintje első esetben 50% -kal alacsonyabb lehet.

Vagyis azok, akik aktív állapotban ettek, kevesebb munkát adtak a testet méregtelenítő szerveknek, például a májnak, és a testben nem volt többlet tápanyag. Az emberi életbe lefordítva, amint Asher professzor rámutat, nekünk kell kezelnünk az étkezési időnket, és csak akkor kell megtennünk, amikor szükségünk van rá, ahelyett, hogy pihenéskor nagy ünnepeket élveznénk. Például súlyos vacsorákon lefekvés előtt.