Öregek vagyunk és kövérek, mert gyulladunk. Ez a szakértők által az utóbbi időben a legszélesebb körben elgondolt hipotézis. Gyulladáscsökkentő étrendet kell végrehajtania.

Öregek vagyunk és kövérek, mert gyulladunk. Ez az a hipotézis, amelyet a legutóbbi időkben a szakértők kevernek a legjobban. Ennek leküzdéséhez pedig gyulladáscsökkentő étrendet kell végrehajtania. Megmondjuk oszlopait.

fogyókúrák

Miért öregszünk?

A híres bőrgyógyász, Nicholas Perricone szerint az Egyesült Államokban a "a tézis apja a gyulladásról, mint az öregedés eredetéről", a ma alkalmazott gyulladáscsökkentő étrend az öregedés fő oka. "A gyulladáscsökkentő ételek gyors vércukorszint-emelkedést okoznak, ennek következtében inzulint bocsátanak ki a véráramba. A fő bűnösök a cukor és az élelmiszerek, amelyek gyorsan átalakulnak vércukorrá, például burgonya, kenyér, sütemények és gyümölcslevek" - mondta. biztosítja.

Pontosan az ellene való küzdelem érdekében fejlődött három szintű program - étrend, kiegészítők és gyulladáscsökkentő kozmetikumok-, amely azt ígéri, hogy "még tíz évet leél, nemcsak a bőrünket, hanem az agyunkat is megfiatalítja, javítja a hangulatunkat és az általános egészségi állapotot".

MEGOLDÁS: Gyulladásgátló étrend

Dr. Perricone azt tanácsolja, hogy körülbelül 1800 kalóriát tartalmazó gyulladáscsökkentő étrendet tartson rendszeresen magas színvonalú fehérjék (40%), komplex szénhidrátok (30%) és esszenciális zsírsavak (20-30% közötti) bevitel mellett, és napi 3 alkalommal főétkezések és 2 harapnivaló "a vércukorszint stabilan tartása érdekében", ami 3-4 óránként történő bevitelt jelent.

• Kiváló minőségű fehérjék. Elengedhetetlenek a sejtek helyreállításához, és minden étkezés elején meg kell enni, hogy korábban feltöltődjünk és "megakadályozzuk, hogy más ételek gyorsan cukorrá váljanak". A szakember azt tanácsolja, hogy naponta vegye be őket, elosztva a napi három étkezésre és a két harapnivalóra.

Fogyasztása: Különösen a vadon élő lazacokra tippel a tenyésztett lazacok helyett, mivel DMAE-dimetil-amino-etanolt tartalmaz, amely hatékony antioxidáns. Emellett a makréla, az északi bonitó, a tonhal, a szardínia, a hering, a szardella, a pisztráng, a kagyló, a bőr és csont nélküli csirke, a pulyka és a tojás fogyasztását is tanácsolja.

Elkerülni: olyan fehérjék, amelyeknek gyulladásos válaszuk lehet, például teljes tejtermékek és vörös hús - marha-, borjú-, bárány- és sertéshús-.

• Összetett szénhidrátok. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, valamint vízben is, amely elősegíti a szervek és a bőr hidratáltságát. Dr. Perricone négy és hét adag, legfeljebb 125 g/étkezés elfogyasztását javasolja gyümölcsök és zöldségek formájában.

Fogyasztása: különösen mandula, mogyoró, dió, alma, őszibarack, körte, szilva, spárga, karfiol, brokkoli, kelbimbó, bab, áfonya, szeder, burgosi ​​sajt, sovány tej, zab, árpa, búza hajdina fogyasztását ajánlja, feta, parmezán, hagyma és fokhagyma.

Elkerülni: egyszerű szénhidrátok, mert gyorsan cukorrá alakulnak a szervezetünkben, például kenyér, sütik, müzli, gabonafélék, ipari sütemények, banán, narancs, szőlő, gyümölcslevek, konzervek, sárgarépa, savanyúság, csicseriborsó, tök, szalonna, kolbász, tészta, pattogatott kukorica, rizs, burgonya, vaj, margarin, krémsajt, tejszín és fagylalt.

• esszenciális zsírsavak. Döntő fontosságúak a sejtek megfelelő működése szempontjából, és testünk nem tudja ezeket előállítani, ezért muszáj szerezd be őket az ételtől. Az Omega-3 és az Omega-6 védő hatással van a szívre, csökkentheti a vérnyomást, a rossz koleszterinszintet és a stresszt, valamint csökkentheti a vérrögök, a vastagbél, a prosztata és az emlőrák kockázatát. És meghatározóak a bőrünk gyógyulása szempontjából.

Fogyasztása: a legjobb zsírsavforrások a zsíros halak - lazac, szardínia, szardella és makréla, aszalt gyümölcsök - diófélék-, extra szűz olívaolaj - "az egyik leghatékonyabb gyulladáscsökkentő étel"- valamint a borágó, a ligetszépe, a szója, az avokádó és a dióé.

Elkerülni: zsírsav, vaj és állati zsír fogyasztása, mivel ezek telített zsírforrások, és a hidrogénezett tápszerekben megjelenő transz-zsírok, mivel ha naponta 2–4 ​​alkalommal fogyasztják őket, csökkenti a termékenységi szintet 73% -kal.

• 10 szuperétel. Őket veszi figyelembe az orvos kvázi gyógyszerek a test számára "a vércukorszint csökkentésére és stabilizálására, a gyulladás megelőzésére és csökkentésére, az anyagcsere szabályozására és a zsírégetésre, a rossz koleszterinszint csökkentésére és a jó koleszterinszint növelésére, a vérnyomás csökkentésére, a szívbetegségek elleni védekezésre, a rák megelőzésére, a szervek toxinok elleni védelmére és elősegítik az emésztőrendszer, a kollagén és a porc egészségét "- mondja. És melyek ők? Vadon élő lazac, extra szűz olívaolaj, zöld leveles zöldségek, eper és vörös vagy erdei gyümölcsök, organikus természetes tejtermékek édesítőszerek nélkül, kevés sótartalmúak, zabpehely, aromás növények és fűszerek, zöld tea, ásványvíz és tiszta kakaó kis adagokban. Ne hagyja ki!

• Kiegészítők. Az étrendet antioxidáns kiegészítőknek, aminosavaknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak kell kísérniük az agy energiájának élesebbé tételéhez, a sejtek megújításához és a zsír eltávolításához, valamint az izomtónus javításához és a memória helyreállításához. Naponta kétszer-háromszor kell bevenni őket - a főétkezésekkel együtt. Különösen, Omega 3 (42 €), vadon élő sockeye lazacból, Omega 3-ban és antioxidánsban DMAE gazdag tiszta halolajból.

• Kozmetikumok. És használja a gyulladáscsökkentő kozmetikumok teljes sorozatát az orvosi rendelvények és a kozmetikai kezelések közötti úton, erős antioxidáns összetevők (alfa-liponsav, C-vitamin-észter és DMAE), szabadalmaztatott. Legjobb eladó Spanyolországban Fotóplazma (74 €), hidratáló krém SPF 30-val, asztaxantinnal, C-vitamin-észterrel és szuper antioxidáns alfa-liponsavval.