A mai recept egy olyan recept, amelyet az általunk felhasznált mennyiségekkel felhasználhatunk köretként. Roston sült hússal vagy hallal ízletesek.
Van nagyon kevés kalória és annyi rost és tulajdonság, hogy ezek nagyon jelen legyenek, ha egészséges és egészséges étrendet szeretnénk tartani.
Gombát is találunk egész évben a piacon. Bár azt javaslom, hogy mindig egész gombát vegyen, mivel a hengereltek rosszabb minőségűek és drágábbak.
Fokhagymás gomba
Finom, könnyű és sokoldalú recept.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: zöldség
- Kalória: 160
- Adagok: 2
- Főzési idő: 23M
- Teljes idő: 23M
Hozzávalók
- 25 g olívaolaj
- 70 g hagyma
- 3 fokhagymagerezd
- 250 g tiszta gomba
- 1 teáskanál (kávé méret) La Vera paprika
- 25 g fehérbor
- Só, bors
Készítmény
Programozással felmelegítjük az olajat 5 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség.
Miközben megragadjuk az alkalmat, hogy összetörjük a fokhagymát és meghámozzuk. A gombák laminálásához is. Nem kell, hogy nagyon vékony lepedők legyenek. Fenntartjuk.
Idő után a megpucolt hagymát közepes darabokra tesszük a pohárba. Hozzáadjuk a fokhagymát és közben aprítjuk is 5 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük le. Orvvadászunk közben 8 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség.
Ha a mártás buggyant, akkor összetörjük, hogy a mártás finomabb legyen. Programozunk 10 másodperc, sebesség 10.
A mártást a pengék felé engedjük, és a pillangót tesszük. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, fűszerezzük és főzzük 7 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, balra fordulás és nem főzőpohár a párolgás megkönnyítésére.
Ezután megszórjuk a paprikát, ügyelve arra, hogy ne essen a pillangó tetejére. Öntözünk a borral, és tovább főzünk mindent 3 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség és főzőpohár nélkül.
Ha letelt az idő, kivonulunk és szolgálunk.
Évfolyamok
A gombák és gombák egy főre eső része 300 g. Tehát ezekkel az összegekkel elegendő lesz 2 ember körítéséhez.