A mandarin egy téli gyümölcs, amelynek táplálék-összetétele hasonló a narancséhoz. Számos előnye közül kiemelkedik a C-vitamin, a folátok és az A-provitamin forrása, valamint az, hogy jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Antioxidáns ereje egészségvédő ételké teszi.

Fokozza védekezést

A mandarin, citrusfélék tele egészséges előnyökkel Forest A. (CC által 2.0, Flickr)

Tudományos neve Citrus reticulata, és bizonyos mértékben hasonlít a narancsra, bár kisebb méretű, ennél finomabb és aromásabb íze van. Beszélünk amandarin, a mandarinfa gyümölcse, a Rutaceae családjába tartozó fa.

A pép kellemes édessége, a gazdag vitaminok és a narancshéj könnyű eltávolítása a mandarint a fogyasztók egyik legértékeltebb gyümölcsévé teszi. Nagyon finom és tele van lével és az egészségre előnyös tápanyagok.

Fokozza a védekezést és megakadályozza a megfázást

A téli szezon elősegíti a citrusfélék, például a mandarin fogyasztását, mivel annak tartalmának köszönhetően C vitamin, segít megelőzni a megfázást és az influenzát, gyakori fertőzések ebben az évszakban. Mandarin erősíti az immunrendszert és megvéd minket a nátha és az influenza körülményeitől.

Vigyázzon a szív- és érrendszer egészségére

A mandarin összetételében jelen lévő flavonoidok egyike, pontosabban a nobiletin, a védő szerepe az arteriosclerosis ellen, fő okatrombózis, embólia, stroke és szívroham vagy stroke. Hasonlóképpen, vannak olyan vizsgálatok, amelyek szerint ez a fitokémiai elem csökkentheti az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Harcolj székrekedés ellen

Pektintartalmának köszönhetően szabályozó hatással van a béltranzitra. A mandarin fogyasztása alkalmas kerülje vagy javítsa a székrekedést és az aranyereket.

Alacsony kalóriatartalmú

Egy kis darab körülbelül 40 kalóriát tartalmaz, így a mandarin karcsúsító vagy fogyókúrás étrend része is lehet. Amellett, hogy energiát és vitalitást biztosít számunkra, kielégíti az étvágyat és hozzájárul más kalóriatartalmú és egészségtelen ételek hiányához.

Segít pótolni a folyadék- és elektrolitveszteséget

Sportolás vagy testmozgás során izzadással nagy mennyiségű vizet és elektrolitot veszít. A nagy intenzitású fizikai aktivitás és a forró, párás éghajlat a folyadékok és az ásványi sók sokkal jelentősebb veszteségéhez vezet.

Tekintettel a nagy tápértékre, a sportolók jó lehetőséget találnak a mandarinrapótolja a folyadékokat és az elektrolitokat elveszíti, megerősíti a védelmet és megakadályozza a sérüléseket. A mandarinlé vízzel és hidrogén-karbonáttal kombinálva izotóniás italként szolgálhat verseny vagy edzés közben.

Több táplálkozási előny

A mandarin sok más táplálkozási előnyt rejt. Bemutatja a magas a vízmennyiség és alacsonyabb a szénhidrátok (cukrok) aránya, mint más gyümölcsöknél, tehát, amint azt korábban kifejtettük, kevés kalóriát biztosít. Tartalma rost, amely különösen a rost és a bőr közötti fehér részben található, mérsékelt;kedvez a koleszterinszint csökkentésének és a glikémiás kontrollnak, vagyis a vércukorszintet.

A mandarin figyelemre méltó mennyiségben tartalmaz C-vitamin, folsav és A-provitamin. Az ásványianyag-tartalmát tekintve a kálium, a magnézium és a kalcium, bár az utóbbit nem használják olyan jól, mint például a tejterméket.

Kb a karotinoidok egyik leggazdagabb gyümölcse, amelyek a C-vitaminhoz hasonlóan erősek antioxidáns hatás és képesek semlegesíteni a legtöbb gyökért felelős szabad gyökök káros hatásait degeneratív, kardiovaszkuláris és nak,-nek Rák.

A mandarin fogyasztása vashiányos vérszegénység esetén hasznos, mivel a C-vitamin javítja a vas felszívódását. Ezenkívül a kálium a enyhe vizelethajtó hatás előnyös a szenvedő emberek számára magas vérnyomás, köszvény, hiperurikémia és folyadékretenció.

Bősége folsav vagy folátok mandarinban fogyasztását teszi megterhesség és szoptatás ideje alatt tanácsos.