A mogyoró egészséges snack a sportolók számára?
Az az igazság, hogy télen különösen népszerű snack. Néha a mogyoró még a szuperélelmiszerek kategóriában is szerepel. De mitől olyan egészséges ez a termék a sportolók számára? Ha tudni akarja, íme néhány szempont, amelyet érdemes szem előtt tartani.
5 ok, hogy egyél több földimogyorót
- Szárított gyümölcs, amely segít a fogyásban. A földimogyoró sokáig kielégítő és így megakadályozza az éhség támadásokat. A zsír, a rost és a fehérje összetétele miatt a földimogyoró hosszú távú teltségérzetet nyújt. Ezért tökéletesek ahhoz, hogy a kiegyensúlyozott étrend részesei lehessenek. A kardio- és testépítő testmozgást sem szabad elhanyagolni.
- Fogyasztása csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Egy amerikai tanulmány szerint a cukorbetegség kockázata körülbelül 21% -kal csökken a földimogyoró rendszeres fogyasztásával.
- Ez a termék számos egészséges zsírt tartalmaz: a földimogyoró zsírsavprofilja pozitívan befolyásolja a koleszterinszintet. Következésképpen a szív- és érrendszeri betegségek kockázata csökken.
- Nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaznak: többek között káliumot, magnéziumot, B-vitamint és E-vitamint tartalmaznak. A kálium és a magnézium fontos szerepet játszik az izom- és idegrendszer működésében.
- A mogyoró segíti az izmok fejlődését. Ez az aszalt gyümölcs növényi eredetű fehérjében gazdag snack. A földimogyoró például nagy mennyiségű arginint tartalmaz. Ez az aminosav közvetetten növeli az izomnövekedést, mivel kedvez a növekedési hormonok eloszlásának. Mivel a földimogyoró nem tartalmazza az összes esszenciális aminosavat elegendő mennyiségben, nem szabad ezeket egyetlen fehérjeforrásként fogyasztania.
A legjobb, ha hámozatlan pörkölt mogyorót vásárol. Így tartják fenn a legtöbb antioxidánst. Nyilvánvaló, hogy ha sósak vagy sültek, akkor nem annyira ajánlottak.
Figyelem: Az allergiások kockázata. Ennek a szárított gyümölcsnek az allergén potenciálja nagyon magas.
Egészséges földimogyoró snackek (snackenként 150-250 kalória):
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér egy teáskanál mogyoróvajjal
- Mogyoróvaj turmix:
150 gr. görög joghurt
fél banán
1 teáskanál mogyoróvaj
1 marék egész földimogyoró - Vegyes diófélék:
15 földimogyoró
1 teáskanál szárított áfonya
1 teáskanál mandula
A földimogyoró táplálkozási tényei:
Összeg 100 gr
Kalória 585
Zsír 49,7 gr
ebből telített 8 gr
ebből telítetlen 36 gr
Koleszterin 0 mg
Só 11 mg
Kálium 658 mg
Szénhidrátok 16 gr
Rost 9 gr
Fehérjék 23,7 gr
E-vitamin 6,93 mg
54 mg kalcium
Vas 2,26 mg
B6-vitamin 0,3 mg
B3-vitamin 20,3 mg
Magnézium 176 mg