Összegyűjtjük a legcsodálatosabb tanulmányokat a súlygyarapodásról. Kiderült, hogy vasárnaponként anyával kell enni

Sokaknak még mindig az lesz az íze, hogy a roscón kísért a szájpadlásán, de a fejükben növekszik az elhatározásuk, hogy tegyenek valamit azért, hogy minél jobban kitöröljék az ünnepek étrendi engedélyei által a skálán hagyott nyomot (átlagosan kettőtől négyig). kilogramm súlygyarapodás). Más szerencséseknek nem sikerült unciát szerezniük ezeken a partikon. Bármi is legyen az egyensúlya, január a túlsúly elleni háború stratégiai hónapja. A fogyáshoz több tucat diéta létezik, némelyiknek megalapozott a tudományos alapja, de önmagukban nem garantálják a győzelmet, és - amint a szakértők figyelmeztetnek - egy obezogén társadalomban élünk, amelyben számos tényező áll össze készítse el a zsírlevest zsírsejtekké (zsírsejtekké). Itt leplezzük le az elhízás ismeretlenebb szövetségeseit.

amelyről

Még akkor is, ha eleged lett a rokonokból a nyár folyamán, tudnod kell, hogy a családi étkezés megvédheti az elhízást és a túlsúlyt. A Minnesota és Columbia (Egyesült Államok) egyetemeknek a Journal of Pediatrics című folyóiratában megjelent tanulmánya szerint többek között az, hogy azonos érzelmi kapcsolatok jönnek létre a családtagok között, és az ételek általában egészségesebbek. Ez az ajánlás különösen hasznos gyermekek és serdülők számára az elhízás megelőzése érdekében, amikor felnőttekig érnek. Ne rettegjen: heti egy vagy két családi étkezés elegendő ahhoz, hogy csökkentse az elhízás kockázatát.

A közeli emberek utána járnak. Az elhízott testvér megkétszerezi az elhízás kockázatát (több, mint ha az apja lenne), és a lehetőség megnő, ha idősebb és azonos nemű, mondja Markos Pachucki, a Harvard Egyetem Orvostudományi Karának egyik cikkében. az American Journal of Preventive Medicine. A túlsúlyos barátok sem segítenek, mert a felesleges kilók fertőzőek, ahogy Dr. David Shoham, a chicagói Loyola Egyetemről megállapította egy 1800 serdülőről szóló tanulmányban (PLoS One). Ezt a linket már megtalálták a The New England Journal of Medicine korábbi, 2007-ben megjelent munkájában. A jó hír az, hogy a soványság is átterjed, és ha a barátaid soványak (BMI 20), akkor 40% -kal nagyobb az esélyed a súlyuk csökkentésére.

Ha 1942 után születtél, maradj velünk. Összefüggés van az FTO gén egyik változata és a születési év között, amely az elhízás megjelenését kedvez, ez az összefüggés kétszer olyan erős az 1942 után születettek körében. Azok a tudósok, akik megtalálták ezt a kapcsolatot, James Rosenquist vezetésével a Massachusettsi Általános Kórház Pszichiátriai Osztályának nincs egyértelmű oka ennek a szövetségnek, bár a második világháború utáni technológiai fejlődésre utalnak.

A bélben megtalálhatja a választ a súlyára. Ha az emésztőrendszerben élő több millió mikroorganizmus között vannak a Christensenellaceae családba tartozó baktériumok, akkor szerencséje van, mivel megvédenek a hízástól (sejt). Bár ez a mikroorganizmus öröklődik, megállapítása megnyitja az ajtót az elhízás elleni, személyre szabott probiotikus kezelések megtervezésében.

Schubert szonátái megfelelőek lehetnek egy romantikus vacsorához, de tudnod kell, hogy ezek arra ösztönöznek, hogy többet egyél. A leicesteri és a surrey roehamptoni egyetem brit tanulmánya azt találta, hogy a helyiségekben több ételt és kávét fogyasztanak, amikor a klasszikus zene szól a háttérben, mint amikor más típusú dallamot játszanak. Valójában ez az idegtudományi trükkök egyike, amelyet az éttermek arra használnak, hogy többet fogyasszunk, például kerek poharakba tesszük az italt. Vegye figyelembe a gazdasága szempontjából is.

Az éjszakai munkavégzés hízik meg, és ez nem azért van, mert többet eszel, hanem azért, mert megváltozik a cirkadián ritmusod. Az emberek úgy vannak beprogramozva, hogy aludjanak, ha nincs fény, és enni napközben. "Az éjszakai műszakos munkavégzés megszakítja az alvást és megszakítja a fiziológiai ciklust, és ez a teljes napi energiafelhasználás csökkenését okozza" - zárul egy tanulmány, amelyet a Howard Hughes Orvosi Intézet (Texas) tudósai készítettek, és a PNAS tudományos folyóiratban gyűjtötték össze. A megoldás: egyél kevesebbet.

Az alváshiány nemcsak a hangulatunkat változtatja meg, hanem kövérré is tesz: tudományosan bizonyított. A magyarázat az, hogy az alvás releváns szerepet játszik az energia-anyagcserében, így ha nem alszunk, többet eszünk, mint fiziológiai alkalmazkodási mechanizmust az ébrenlét fenntartására. Az American Journal of Clinical Nutrition által nemrégiben publikált kutatások azt is megállapították, hogy a több alvás alacsonyabb testtömeg-indexhez (BMI) és jobb étrendhez kapcsolódik.

Ha Spanyolországon kívülre kíván költözni, akkor érdekes lehet, hogy az előrejelzések Írországot mutatják, mint azt az országot, ahol az elhízás és a túlsúlyos férfiak száma nő a legjobban (2030-ban a férfiak 90% -a lesz túlsúlyos), míg Belgiumban a férfiaknak csak a 44% -a halmoz fel extra kilót. Ezen becslések magyarázatát az Egyesült Királyság Egészségügyi Fóruma a WHO Európai Regionális Irodájával együttműködve a gazdasági modellben találta meg. "A liberális piacokon, például az Egyesült Királyságban és Írországban az élelmiszer-multinacionális vállalatok elősegítik a túlzott fogyasztást" - mondja Dr. Laura Webber, az Európai Kardiológiai Társaság legutóbbi kongresszusán bemutatott jelentés társszerzője.

A DDT peszticid vagy a lindán (amelyet a tetvek és a rüh elleni küzdelemre használnak) salakanyagai azok a szennyezők, amelyek felhalmozódnak az emberek zsírszövetében, elősegítve az elhízás kialakulását és a vér koleszterinszintjének növekedését, amint azt a Granadai Egyetem tudósainak egy csoportja, akik ezeket az eredményeket a Környezetszennyezésben publikálták. Ezek a szennyező anyagok elsősorban zsírtartalmú ételek révén jutnak el az egyénekhez, beleértve a nagy zsíros húsokat és a halakat.

Ha összekapcsolja az esti híreket kedvenc sorozatának egy fejezetével, és egy pillanatnyi vitával zárja, több mint két órán át a televízió előtt tart. Ha ezt minden nap megismétlik, az elhízás kockázata 23% -kal nő (nem beszélve a cukorbetegség kialakulásának 14% -áról) - figyelmeztet a Harvard Egyetem jelentése.

Bizonyára nem egyszer elaludt a televízió hangjától elaltatva. Ez a kis öröm hízhat. Miért? Ahmad Agil, a Granadai Egyetem kutatója szerint az éjszakai alvás közbeni mesterséges fénynek való kitettség - például a televízió, a számítógép vagy a világító lámpa által kibocsátott - csökkenti a melatonin, egy hormon, amely felszabadul éjszaka a cirkadián ritmus szabályozására, és erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása van. Ezek a tulajdonságok védenek az elhízást és cukorbetegséget okozó anyagcsere-változások ellen. Tipp: Próbáljon teljesen sötétben aludni (Journal of Pineal Research).

"A poszttraumás stresszt átélő nők gyorsabban híznak és nagyobb valószínűséggel szenvednek elhízástól, mint azok, akik nem szenvednek ebben a helyzetben" - áll a Harvard és a Columbia Egyetem tanulmányában, amelyet az Archives of General Psychiatry publikált. De van egy jó hír: amikor ennek a rendellenességnek a tünetei csökkennek, az elhízás kockázata jelentősen csökken.

A stresszes emberek harmada elveszíti étvágyát és lefogy, de több mint fele reagál a stresszre étkezéssel, és ami a legrosszabb, nagyon étvágygerjesztő, cukorban és zsírban gazdag ételek fogyasztásával. A tudományos magyarázat az, hogy az agyban lévő jutalomközpont ilyen típusú ételekkel aktiválódik. Ezenkívül a stressz hormon, a kortizol, érzékenyíti ezt a jutalmazási rendszert, és ösztönzi a magas kalóriatartalmú ételek kényszeres fogyasztását. Rubén Bravo, az Európai Elhízási Orvosi Intézet (IMEO) Táplálkozási Osztályának igazgatója megerősíti: „A szorongás és a stressz két olyan helyzet, amelyek gyakran megismétlődnek konzultációink során. A gazdasági és munkaügyi problémák ahhoz vezetnek, hogy boldogságot keresnek az ételekben, és különösen az édességekben, amelyek enyhítik az izgatottságot ".

A Scandinavian Journal of Primary Health Care folyóiratban megjelent tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a magas zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása összefüggésben áll a központi elhízás kialakulásának alacsonyabb kockázatával. Walter Willett, a Harvard Közegészségügyi Iskolájának táplálkozási szakértője szerint ennek a megállapításnak az egyik magyarázata az, hogy a teljes zsírtartalmú termékek teltebbek, és emellett a tejtermékek zsírsavai további hatással vannak a tej szabályozására. A táplálkozási szakember, Natalia Galán, a Sanitas Egészségfejlesztési Szolgálattól hozzáteszi: "A könnyű termékek nem mindig segítenek a fogyásban, mert a kezdeti terméknél 30% -kal kevesebb kalória nem szinonimája annak, hogy nem híznak. Sokukat könnyűnek és több kalóriát tartalmaz, mint a nem ".