Mindig az olajbogyó tulajdonságairól és előnyeiről beszélünk, de figyelembe kell vennünk néhány konkrét adatot, hogy azok ne ártsanak nekünk.

A picada kihagyhatatlan összetevője, mindig jelen van egy önmagát tisztelő pizzában: az olajbogyó tökéletes előétel és remek kiegészítő sok recepthez. Az olívaolajjal együtt nagyra értékelik őket egészséges ételként.

hogyan

De minden a maga mértékében: van mód a fogyasztásra az olajbogyó hogy az egészségünkre jót tegyenek, és ha túlzásba vesszük, ki tudjuk fizetni a következményeket. Magas egészséges zsírtartalma miatt táplálkozási szinten nagyra értékelik őket.

Ez rostokban gazdag étel, és jóllakottság érzetet nyújt, nagyon alkalmas fogyókúrás étrendre: ebéd előtt néhány olajbogyót elfogyasztva azután nem eszünk annyit. A picadából ki kell küszöbölnünk a krumplit és meg kell elégednünk az olajbogyó.

Ezenkívül jó E-vitamin-, élelmi rost- és sok antioxidáns-gazdag forrás. Segítenek fenntartani a vér normális koleszterinszintjét, mert olajsavat és omega3-savat tartalmaznak, amelyek telítetlen zsírok: egészséges zsírok, amelyeknek a napi étrend részét kell képezniük.

Ami azok változatosságát és fogyasztási módját illeti, nincsenek olívaolajok jobbak, mint mások: a zöld és a fekete egyaránt kiváló étel. Ehetők önmagukban vagy salátaként, vagy bármilyen receptben.

Csak egy nagyon fontos tényt kell figyelembe vennie, hogy ennek az ételnek a fogyasztása ne legyen káros az egészségre: a mennyiséget. A napi adag nem haladhatja meg a 10 vagy 12 olívabogyót.

A feleslegnek két ellenjavallata van:

Kalóriák

Az olajbogyó a zöldek kb. 120kcal/100g, a feketék pedig 240-280kcal/100g. Nagyon ajánlott fogyókúrás étrendben, mindaddig, amíg nem lépjük túl a megengedett mennyiséget.

Só

Ha túlzott mennyiséget fogyasztunk, akkor növeljük a sóbevitelünket is. Ha otthon vagyunk, tálalás előtt leöblíthetjük őket, ami részben csökkenti a tartalmukat.

Forrás: A spanyol

Hallgassa egész nap a La 100-at, kattintson ide

Ha meg szeretné hallgatni a Radio Mitre-t, kattintson ide