Ez a galia dinnye recept édes borral klasszikus otthon, de annyira finom, hogy megérdemli, hogy újraírják.

borral

Hozzávalók

  • Hozzávalók (2 fő):
  • 2 érett Galia dinnye (nem túl nagy)
  • 100 g sűrített tej
  • Moscatel (bármilyen édes bor megteszi)

Készítmény

1. lépés

Ez a recept látványos desszert és nagyon könnyen elkészíthető.
Minden sárgadinnyéből egy szeletet vágunk a sarkára, de olyan finoman, hogy csak a bőrt távolítjuk el.
Egy almamag eltávolítóval lyukat készítünk abban a szeletben, amelyet a fedél után használunk, és beleteszünk egy szalmát azokból, amelyeket gyümölcslé és üdítőitalok ivására használunk.
Egy kis gömbkamrával kiürítjük a két dinnyét, a magokat eldobjuk (megragadtam az alkalmat, hogy néhány magot elvetettem), a dinnye golyókat egy olyan edénybe tesszük, amely alkalmas a turmixgéppel való összetörésére, hozzáadjuk a sűrített tejet és teljesen összetörjük.
Ezt a folyadékot elosztjuk a két dinnye között, és befejezzük a muskotály feltöltését.
A hűtőben lefoglaljuk, nagyon hidegen, szalmával tálaljuk.