Ez a könnyű és egyszerű avokádó garnélarák saláta csak néhány egyszerű összetevőt használ egy lime olívaolaj öntettel, amely friss ízt ad!

garnélarák

Elkészítési idő: 10 perc.

2019. január 31

Ha magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú salátát keres, amely még mindig sok táplálékot tartalmaz, akkor azt hiszem, imádni fogja ezt az avokádó garnélarák salátát. Ezt általában nyáron szoktam csinálni, mert nagyon könnyű, friss íze van, amelyek tökéletesek piknikhez vagy grillhez. De mint sok ember, akit ismerek, ketogén étrendet folytat és további alacsony szénhidráttartalmú ötleteket keres, Úgy gondoltam, hogy ez a saláta nagyon alkalmas lesz az év ezen időszakában!

Hogyan készítsünk avokádó garnélarák salátát

Először főzzük meg a garnélarákot. Csak olívaolajat, sót, borsot és főzzük átlátszatlanra és rózsaszínűre. Ezt a lépést kihagyhatja, és csak főtt garnélarákot vásárolhat. De inkább nyers garnélarákot vásárolok, és magam főzöm. Hagyja a garnélát kihűlni, amíg elkészíti az öntetet.

Továbbá, ha felesleges folyadékot kap a garnélarák főzéséből, mint én, csak dobja el, amikor a garnélát a salátára helyezi.

A kötszer

Használjon egy nagy tálat, amely elég nagy ahhoz, hogy az összes salátát összekeverje. Így kevesebb tisztítandó edényed lesz (ami szerves része annak, hogyan készítem a recepteket haha). Anyának nincs ideje túl sok ételre! Csak habverővel vagy villával kombinálja az öntet összetevőit.

szokott egyenlő részekben extra szűz olívaolajat és frissen facsart lime levet, némi köménnyel együtt. Ha nem tetszik a kömény íze, ezt mindenképpen kihagyhatja. Ha nem vagy biztos a kömény ízében, annak mexikói íze van, és komolyan mondom, ez az első 5 fűszerem, amelyet imádok használni (amit már talán felfedeztél). Ezután csak sózzuk és borsozzuk. És ez az öltözködés varázsa, amely összeköti az egész tányért!

A saláta összeállításához

Tehát a saláta összeállításáról van szó. Tetszik vágja harmadra a garnélarákot, hogy minden falatban legyen egy kis összes hozzávaló. De ha szeretné, egészben is hagyhatja őket. Akkor adj neki egy kis tapintást, mert be akarjuk építeni az összes zamatot, de nem akarjuk megtörni az avokádót, és véletlenül guacamollá változtatni. Ez nem lenne a világ vége, de mégsem ez a lényeg ... haha!

Most kint leszek. Ez a saláta nem tűnik szépnek, ha az egészet összekeverjük. Ez azért van, mert a koriander valóban mindent lefed, így nem láthatja a garnélarák, az avokádó és a vöröshagyma élénk színeit. De biztosíthatlak arról, hogy az íze élénk, és megéri! Még mindig szeretlek ocsmány ízletes salátát!

A garnélarák és az avokádó saláta tálalására

Biztosan tálalhatja. Szeretünk adj salátát vajasalátához vagy jégsalátához készítsen kis pohár salátát. Ez így szórakoztatóbb, és táplálóbb is, mivel minden egyes ropogós falathoz több adag zöldséget adsz. Ráadásul van valami a kézi salátákban, ami nagyon vonzó a gyerekeknek és a felnőtteknek (ez vagyok én!)

Ez az avokádó garnélarák saláta az egyik kedvenc, könnyen elkészíthető salátám, amikor társaságom van, mert sok rajongóm van az avokádó garnélarák kombóért! A lime juice, a kömény és a koriander keveréke mexikói hangulatot kölcsönöz neki, de az íz nem túl erős a válogatósok számára. A saláta low-carb, magas fehérjetartalmú és teljesen fele erőfeszítés ... valójában valószínűleg az én könnyebb könnyed saláta!

Ha kipróbálta ezt az egészséges stílust, érezze jól magát Garnélarák és avokádó saláta recept vagy bármely más recept a FeelGoodFoodie webhelyen, akkor ne felejtsd el értékelje a receptet és hagyjon nekem egy megjegyzést alább! Szeretnék hallani az ezzel kapcsolatos tapasztalatairól. És ha fényképeket készített, kérjük, ossza meg velem az Instagram-on, hogy újra elküldhessem történeteimet!

További saláta receptekért lásd:

Garnélarák és avokádó saláta

Ez a könnyű és egyszerű avokádó garnélarák saláta csak néhány egyszerű összetevőt használ egy lime olívaolaj öntettel, amely friss ízt ad!

Elkészítési idő: 10 perc

Teljes idő: 10 perc

Adagok: 4 adag

Hozzávalók

  • 1 font garnéla felolvasztott, lecsöpögtetett és papírtörlővel szárított
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1,5 avokádó, kockára vágva
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1-2 evőkanál lilahagymát apró kockákra vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott friss koriander

Kötszer

  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 3 evőkanál frissen facsart lime juice
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál tengeri só
  • 1/4 teáskanál friss őrölt bors

Utasítás

A garnélarák főzéséhez melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá garnélát, szórjuk meg sóval és borssal, és főzzük, amíg a garnélák átlátszatlanok lesznek, oldalanként kb. 2-3 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

Az öntet elkészítéséhez használjon elég nagy edényt az összes hozzávaló tárolására. Habverjük hozzá az olívaolajat, a lime levét, a köményt és a sót.

Vigye át a főtt garnélarákot az öntetre, adjon hozzá avokádót, lilahagymát és koriandert. Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót a tálban lévő öntettel.

Tálaljuk szobahőmérsékleten, vagy hűtőben, vagy vajas salátával.

Videó

Évfolyamok

Tárolás: A maradékot légmentesen lezárt edényben tárolja. Körülbelül 2 napig tartanak hűtőszekrényben. De a legjobban 24 órán belül élvezhető, mivel az avokádó másnap kissé megbarnul. Tegyen előre tippeket: Az öntet legfeljebb 2 héttel előre elkészíthető, és kéznél van, hogy elkészíthesse a saláta elkészítésekor. Készíthet előkészített garnélarákot is, és rádobhatja a salátára ahelyett, hogy maga főzné. Póttagok: A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a receptet. Ha azonban nem rajong a lilahagymáért, kipróbálhatja a zöldhagymát, vagy megdinsztheti mindet együtt. Továbbá, ha nem kíván köményt használni az öntetben, próbáljon meg paprikát vagy koriandert. Táplálás: Felhívjuk figyelmét, hogy a megadott tápértékjelölés egy online táplálkozási kalkulátoron alapuló becslés. A használt összetevőktől függően változik. Ez az információ nem tekinthető a hivatásos táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére.

Táplálás

Adag: 1g | Kalória: 363kcal | Szénhidrátok: 7 g | Fehérje: 24g | Zsír: 26g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 285 mg | Nátrium: 1033 mg | Kálium: 478 mg | Rost: 5g | A-vitamin: 110 NE | C-vitamin: 15,6 mg | Kalcium: 178 mg | Vas: 3,2 mg