Gasztronómiai és táplálkozási szakember
Gasztronómiai és táplálkozási tanfolyam . Vegyen részt ezen a tanfolyamon Online és jóváhagyta szakmai szakemberként Gasztronómia és táplálkozás
Információk és tartalma: Gasztronómiai és táplálkozási tanfolyam
Előzetes beiratkozás 100% bónusz képzés munkavállalóknak
DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. A GASTRONOMIKAI TENDENCIÁK AZONOSÍTÁSA
- A tűz barátai
- Étel az ókori Egyiptomban
- A konyha az ókori Rómában
- A nyugati magas középkor
- Spanyol-arab konyha
- A reneszánsz konyha
- Új világ termékek
- Az aranykor konyhája
- A 17. századi konyha
- Század konyhája
- Századi konyha
- A jelenlegi spanyol konyha
A kulináris mozgások vagy áramlások időrendi alakulása
- a haute cuisine fogalma és eredete
- Hagyomány vagy avantgárd: új kulináris mozgalmak
- Az élelmiszerek trendjei
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. SPANYOL ÉS NEMZETKÖZI GASZTRONÓMA
- Andalúz gasztronómia
- Aragóniai gasztronómia
- Asztúria gasztronómiája
- Baleár-gasztronómia
- Kanári-szigetek gasztronómia
- Cantabria gasztronómia
- Kasztília-La Mancha gasztronómia
- Kasztília és León gasztronómia
- Katalónia gasztronómia
- Ceuta és Melilla gasztronómiája
- A valenciai közösség gasztronómiája
- Extremadura gasztronómiája
- Galíciai gasztronómia
- Madridi gasztronómia
- Murcia gasztronómiája
- Navarra gasztronómiája
- Baszkföld gasztronómiája
- Nem európai konyhák
- Európai konyhák
DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. ÉLELMISZER, TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉTKEZÉS
- Rövid bevezetés az alapokba
- Élelmiszer-, táplálkozási és dietetikai koncepció
- Az étel és a táplálkozás kapcsolata
DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. TÁPANYAGOK
- Élelmiszertartalom: tápanyagok
- Tápanyag osztályok
- Szénhidrátok
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. ÉLELMISZER-CSOPORTOK
- Élelmiszercsoportok osztályozása
- Az alapvető ételcsoportok
- A hús, hal és tojás csoport
- A tej és tejtermékek csoportja
- A kenyér és keményítő csoport
- A zöldségek és zöldségek csoportja
- A gyümölcscsoport
- A kövér csoport
Kiegészítő csoportok
- A cukor és az édes ételek kiegészítő csoportja
- A frissítő, serkentő és alkoholos italok csoportja
DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. ENERGIASZÜKSÉGLETEK
- Energiaigény
- Az energiafelhasználás összetevői
- A napi szükséglet becslése
- Az energiafelhasználás becsléséhez használt módszerek
- Az energiafelhasználás tevékenység szerinti mérésének módszerei
- Módszerek a napi energiafelhasználás mérésére
DIDAKTIKAI EGYSÉG 7. ÉTELÉS AZ ÉLET KÜLÖNBÖZŐ szakaszában
- Újszülött és kora gyermekkor
- A gyermek etetése egy évtől három évig
- A gyermek etetése négy és hat év között
A serdülő étrendje
- Táplálkozási igények serdülőkorban
- A serdülőkor táplálkozási problémái
Az idősek etetése
- Tápanyagok és követelmények
- az összes tápanyag fogyasztása
DIDAKTIKAI EGYSÉG 8. ÉLELMISZER-EGYENSÚLY. A RÁCIÓ FOGALMA
- Bevezetés
- Adag fogalma
- Az emberi szervezet számára szükséges adagok mennyisége
- Az étkezések gyakorisága
- A helyes táplálkozás gyakorlati példája
- A helytelen etetés gyakorlati példája
DIDAKTIKAI EGYSÉG 9. A MENÜ KIDolgozása és típusai
- A menü különböző fogásainak fogalma és kapcsolata
- A menü különböző fogásainak fogalma és kapcsolata
- Menü típusok
- Ház menü
- Bankett és gálamenü
- Panzió menü
Átlagos vélemény az Euroinnova online tanfolyamokon és a mesterben
Hallgatóink elmondják véleményüket az online tanfolyam gasztronómiai és táplálkozási szakemberéről
Juan GARCIA, mi késztette Önt online tanfolyamunkra?
Szeretném bővíteni a képzésemet.
Juan GARCIA, mit tanultál az online tanfolyamon?
Fejlesztettem a mozdulatok vagy a kulináris áramlások időrendi fejlődését.
Juan GARCIA, Mi tetszett a legjobban ebben az online tanfolyamon?
Nagyon kidolgozott és adaptált.
Juan GARCIA, mit hiányoltál az online tanfolyamról?
NAZARET RODRIGUEZ, Mit tanultál az online tanfolyamon?
Hogyan kell egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani A menü elkészítése.
NAZARET RODRIGUEZ, Mi tetszett a legjobban ezen az online tanfolyamon?
A haute cuisine eredete. A menük kidolgozása.
NAZARET RODRIGUEZ, mit hiányoltál az online tanfolyamról?
Néhány recept hazánk legjellemzőbb ételeiből.
JOAQUÍN BAUTISTA, Mi késztette Önt online tanfolyamunk döntésére?
Fejleszthetném az információimat.
JOAQUÍN BAUTISTA, Mit tanultál az online tanfolyamon?
Megtanultam az étel és a táplálkozás kapcsolatának megismerését.
JOAQUÍN BAUTISTA, Mi tetszett a legjobban ezen az online tanfolyamon?
Nagyon szerette a napirendet.
JOAQUÍN BAUTISTA, Mi hiányzott az online tanfolyamról?
Nincs mit hozzáfűzni
ANTONIA MOYA, Mit tanultál az online tanfolyamon?
A gasztronómia története
ANTONIA MOYA, Mi tetszett a legjobban ebben az online tanfolyamon?
A legfrissebb bibliográfia
ANTONIA MOYA, mit hiányoltál az online tanfolyamról?
PABLO ROMERO, Mit tanultál az online tanfolyamon?
a gasztronómia története
PABLO ROMERO, Mi tetszett a legjobban ezen az online tanfolyamon?
további fa diagramok
PABLO ROMERO, Mi hiányzott az online tanfolyamról?
kicsit többet tud a táplálkozásról
A gasztronómiai és táplálkozási tanfolyam tartalomjegyzéke
Szakmailag szakosodott velünk a gasztronómia és a táplálkozás területén!
Tanuljon élvezetesen a legjobb szakmai specializáció a legújabb technológiákhoz igazítva virtuális osztálytermünkben, ahol van gasztronómiára és táplálkozásra szakosodott szakemberek. Nagyszerű lehetőség!
Több mint 12 éves korrepetálási tapasztalat támogat minket és helyez el minket Spanyolország egyik legjobb képzőiskolája és folyamatos terjeszkedésben Latin-Amerikában.
Speciális képzési központ
Velünk A gasztronómia és táplálkozás szakmai szakember tanfolyama felkészíti Önt a vendéglátás és vendéglátás területe a gasztronómia lényeges szempontjaival összefüggésben táplálkozási szempontból egyensúly keresése a kínált ételekben.
Tanfolyamunk mindenkinek szól, aki érdeklődik a vendéglátás és a vendéglátás területén, valamint minden olyan szakember számára, aki szakmai ismeretek megszerzésével kívánja tovább folytatni a témáról való képzést. gasztronómia és táplálkozás.
Ez a tanfolyam felkészíti Önt a mai munka világára. Megismerkedsz a a jelenlegi kulináris mozdulatok vagy trendek időrendi alakulása így könnyen igazodhat a munkaprofilokhoz.
Adja meg a tanfolyamon leadott anyagot sés csatoljon egy nevű dokumentumot Diákkalauz ahol van egy telefonos oktatóprogram és egy e-mail cím, ahová szükség esetén elküldheti kérdéseit, kétségeit és gyakorlatait.
Élvezze a regisztráció nagyszerű kedvezményeit a mindennapi ajánlatainknak köszönhetően, amelyeket Önnek kínálunk annak fok a legjobb áron Nálunk kihasználhatja azokat a kuponokat is, amelyeket rendszeresen kínálunk, hogy hozzáférhessen hozzájuk minőségi képzés anélkül, hogy túl vakargatnád a zsebed.
Megtekintheti az Euroinnova hallgatóinak véleményét, amelyet szabadon hagynak a tanfolyamainkon, és elsajátíthatják azokat, amelyeken keresztül segíthet dönteni tanfolyamainkról.
Mire vársz a beiratkozásra?