Hogyan készítsünk karácsonyi mézeskalács sütiket
SZAVAZZON EZEN A RECEPTEN
Hozzávalók mézeskalács sütikhez
-
SZOLGÁLTATÁSOK: 20 kalória: 356 kcal. A RECEPT TÍPUSA: Snack
A gyömbéres sütik ők a klasszikusok Karácsonyi sütik. Olyan jellegzetes ízük van, amelyet mindannyian társítunk az ünnepekhez, akárcsak mi sült gesztenye.
Ugyancsak a tésztát használják karácsonyi édességekhez, például a vicces mézeskalács házakhoz, amelyeket mi is elkészíthetünk karácsonyi kézműves a gyerekekkel.
Lássuk lépésről lépésre a receptet, és látni fogja, hogy egyáltalán nem nehéz.
TARTALOMJEGYZÉK
Hogyan készítsünk mézeskalács sütiket
Először a száraz összetevők szitálásával kezdjük: lisztet, fahéjat, őrölt gyömbért, fahéjat és sót. Egy nagy szűrővel segíthetünk magunkon, és megérinthetjük a szűrőt az összetevők szitálásához.
A keverő táljában simára keverjük a vajat és a barna cukrot. Hozzáadjuk a felvert tojást. Ezután a keverő edényébe adjunk egy evőkanál lisztkeveréket.
Ezután hozzáadjuk a melaszt vagy a nádmézet. Hagyjuk, hogy minden jól összekeveredjen, amíg az összes összetevő be nem épül és egyenletes színű lesz.
Csökkentjük a keverő sebességét, és addig adjuk hozzá a száraz összetevőket, amíg teljesen be nem épülnek. Miután láttuk, hogy minden jól integrálódott, golyót készítünk és műanyag csomagolásba csomagoljuk. Egy órán át hagytuk pihenni a hűtőben.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és helyezzen pergamenpapírt a tálcára.
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és kenje le egy zsírpapírlapra, és tegyen még egyet a tetejére. A tésztát sodrófával kinyújtjuk, amíg ½ cm vastag nem lesz. A tésztát 20 percre hűtőbe tesszük.
A kívánt formákra vágjuk keksz. Minél több különböző vágógépet használ, annál szórakoztatóbb keksz! Nagyon szeretjük az ilyen típusúakat, mert nem nagyok és nem is kicsiek, és a rozsdamentes acél tetején műanyag védelemmel is ellátják, hogy problémamentesen megnyomhassák a tésztát, ami például ideális a gyermekek számára. Bármelyik süti vágó szolgálhat.
Ha ezeket a mézeskalács sütiket szeretné felakasztani a fára, akkor a felső részén egy lyukat kell készíteni egy széles szalmával, hogy később betehesse a szalagot.
Megsütjük a sütiket
Helyezze a keksz a tálcán, és (180ºc-ra előmelegített sütőben) kb. 10 percig sütjük az előmelegített sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Hagyja 10 percig hűlni a tálcán, és fejezze be a hűtést az állványon. Ha kihűlt, díszítse kedved szerint.
Ha bármilyen kérdése van az alábbi videóban, akkor lépésről lépésre megtekintheti.
Itt az ideje a díszítésnek!
Hogyan díszíthetjük a mézeskalács sütiket jegesedéssel
Díszítéskor királyi jegesedést alkalmaznak, amelyet általában dekoratív sütiknél használnak. A cukormáz használatához töltsön fel egy cukrászsákot finom fúvókával. Vannak olyan jegesedési csövek is, mint amilyeneket itt láthatunk, amelyek már készen állnak a fúvóka közvetlen adaptálására, és így nem kell a jegesedést a csövekbe tenni, ami könnyebb.
Díszítéséhez, ha például az első modellt vesszük, amely egy mézeskalács nő, akkor gondosan és türelemmel készítjük a hullámos formákat a fehér jegesedéssel.
Ezután a piros mázzal két gombot készítünk néhány ponttal és az íjat óvatosan. Ha nagyobb részt szeretne mázzal tölteni, és azt szeretné, hogy egy fogpiszkálóval egyenletes legyen, akkor óvatosan szétterítheti, hogy az minden élét jól kitöltse.
ÖTLETEK A GINGER SÜTŐK DÍSZÍTÉSÉHEZ
Ez süti recept Tökéletes ürügy lehet a legkisebbek szórakozására egy délutánra a konyhában. Természetesen készüljön fel úgy, hogy amikor elkészíti a sütiket, eltűnnek, mintha varázslat lenne.
Nagyon szórakoztató ötleteket hagyunk a klasszikus «mézeskalács sütik» elkészítéséhez és díszítéséhez.
Mézeskalács férfiak
Valószínűleg ez a fajta forma és díszítés az egyik legismertebb mézeskalács sütemény. Díszítéskor hagyja, hogy a képzelete repüljön. A klasszikusakat fehér jegesedéssel készítheti el, mint az első vagy ez az alábbi ...
vagy lehet kreatívabb és készíthet ilyen vicces kis mézeskalács embereket.
Eredeti mézeskalács sütik
Természetesen a mézeskalács sütikkel különféle formákat és dekorációkat készíthet, amelyek ilyen gyönyörűek
Könnyű mézeskalács sütik
Ha mézeskalácsos sütiket szeretne készíteni, de nem túl trükkös a süteménytáska kezelése vagy a díszítés, mindig készíthet ilyen egyszerű sütiket, amelyek örömet okoznak a gyerekeknek is, hadd tegyék az orrukat a rénszarvashoz!
És mindig van a legegyszerűbb lehetőség, amely nem díszíti őket. Vágd szép formára és tedd egy dobozba, tökéletes házi karácsonyi ajándék lesz.
Mézeskalács sütik karamellával díszítéshez
Mit szólnál ahhoz, hogy mézeskalács sütiket készítsen díszítésre? Például nézze meg, mennyire eredeti ez a karácsonyi lámpa, amely a díszítés mellett finom illattal tölti el a házat.
Kép
Hogy ez szép legyen Karácsony és ehető asztaldísz, Téglalapokat kell sütnie vágásokkal a legjobban tetsző módon (és amelyet később is megeszel) keksz), és miután elkészült, ragasszon rá egy habosító hüvely segítségével (1 1/2 csésze porcukor, 1 evőkanál habcsókpor és 2 vagy 3 evőkanál meleg víz alapú keverék). Akkor csak be kell helyeznie egy lámpát belsejébe, és ennyi!
Díszítheti a formákat zúzott cukorkákkal is, amelyek megolvadva sokszínű kristályként maradnak, amint itt láthatja.
Miután megsült, lesz néhány gyönyörű üveges süti, amelyet felakaszthat a fára
Mézeskalács sütik csokoládéhoz
Szép dekorációkat is készíthet kávé- vagy csokoládécsészékhez gyömbéres sütik. Minden vendéget meg fog lepni!
Cookie-k karácsonykor
És mint láthatja, bármilyen modell lehetséges. Ez tetszik a legjobban gyömbéres sütik: tömege lehetőséget ad a szabad alkotásra.
Mézeskalács házak
Természetesen a mézeskalács sütik nem hagyhatták ki a klasszikust mézeskalács ház, hogy lépésről lépésre elmagyarázzuk
És itt szabadon engedheti fantáziáját, ha királyi jegesedéssel és például csokoládé drazsékkal díszítjük.
Tetszett neked karácsonyi recept mézeskalács sütikkel?