Ha nem tudod hogyan készítsünk tejkekszet Gyorsan és egyszerűen ne hagyja ki ezt a lépést lépésről lépésre, amelyet az ingyenes receptekben mutatunk be, így néhány perc alatt elkészítheti ezt az egyszerű és praktikus házi tej keksz receptet, kevés hozzávalóval. Ezen felül kukoricakeményítőt fogunk használni, így remek gluténmentes sütik. Természetesen helyettesítheti a búzaliszttel, ha úgy tetszik.

recept

Ezek a sütik ideálisak uzsonnára vagy reggelire, egy pohár tej vagy kávé kíséretében. Nagyon enyhe ízűek és a kukoricaliszt miatt más az állaga, mint a hagyományos omlós tészta. Nagyon gyorsan elkészülnek, mivel 10 perc múlva megvan a tészta, és további 10 perc múlva megfőzzük őket. Nem szabad túl sokat főzni, ha azt akarjuk, hogy lágyak és lágyak legyenek, ha a kelleténél többet végeznek, akkor nagyon kemények és szárazak maradnak. Tekintse át az Ön rendelkezésére bocsátott utasításokat, és készítse el ezeket nagyon egyszerűen receptje sütik tejjel. Meglátja, hogyan varázsolják el a ház legkisebbjét!

  • 175 gramm kukoricaliszt (kukoricakeményítő)
  • 125 gramm sűrített tej
  • 70 gramm vaj
  • 1 tojássárgája
  • Ha nincs sűrített tej:
  • 200 ml tej
  • 100 gramm cukor (½ csésze)

Mielőtt elkezdené a tejkekszek elkészítését, melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra melegítéssel és lefelé. Ezután keverje össze egy tálban sűrített tej vajjal és tojássárgájával. Nagyon fontos, hogy a vaj szobahőmérsékletű legyen, ezért ha még nem, akkor melegítse néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben.

Trükk: Tejsüteményeket sűrített helyett normál tejjel is készíthet, az ajánlott arány 200 ml tej és 100 g cukor.

Szitáld ki a kukoricalisztet és add hozzá a tálhoz apránként, hogy csomók keletkezése nélkül integrálja azt. Ha nincs kukoricakeményítője, használhat univerzális búzalisztet, és egy teáskanálnyi Royal élesztő típusú meghajtót (sütőport) adhat a tejkeksz receptjéhez.

Integrálja a lisztet egy spatulával, így borítékolható mozdulatokkal, így jobban keveredik és nem keletkezik csomó. Ha úgy döntött, hogy a sűrített tejet kicseréli a normál tejre és a cukorra, és észreveszi, hogy a tészta kissé száraz, adjon hozzá még egy kis tejet és keverje össze. A liszttől függően előfordulhat, hogy kissé módosítania kell ezeket az összegeket.

Nagyon puha tésztának kell lennie, ennek kezelése még egy kicsit is kerül. Hagyja a tálban, vagy tekerje műanyag csomagolásba, és tegye a hűtőbe 15 percre.

Készítsen elő egy sütőlapot zsírpapírral. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, vegye le a fóliát, formázzunk tésztagolyókat nem túl nagy, és kissé egymástól eltekintve tegye őket a tálcára. Ha a gömbök készítésekor a kezéhez tapadnak, tegyen egy kis kukoricalisztet, hogy jobban kezelje őket. Tejes süteményeket készíthet kisebb golyók formálásával, mivel a méret teljes mértékben az ízlésétől függ. Azt javasoljuk, hogy mindegyik egyforma legyen.

Trükk: Körülbelül 10 sütit készítettünk.

Villa segítségével, Egyenesítse ki őket, miközben vonalak húzódnak. A tejjel ellátott sütiket pontosan e rajz bemutatása jellemzi, és látja, milyen egyszerű ezt megtenni!

10-12 percig sütjük a tejes sütiket, ügyelve arra, hogy ne vegyenek színt, hacsak nem akarja, hogy élesebbek legyenek. Ezek a sütik általában fehérek, de az ízlésről nincs írva. Ha elkészültek, vegye ki őket, és hagyja őket rácson kihűlni.

És enni kész! Most élvezheti ezt receptje tejes süti például egy pohár tejjel, egy pohár kávéval, forró csokoládéval vagy egy tál arany tejjel vagy arany tejjel. Mondja el nekünk, hogyan készítette a tejes sütiket sűrített tej vagy normál tej felhasználásával!?

Ha tetszett a recept Tejes süti, Javasoljuk, hogy adja meg a Cookie Receptek kategóriánkat.

Te már láttad, hogyan kell elkészíteni a tejes sütiket, és most megtanítunk arra, hogyan kell hosszabb ideig tartani őket, hogy tökéletes állapotban élvezhesd őket. Nos, ezek a tejjel ellátott sütik nagyon jól megőrzik a hermetikus záródású üvegedény vagy egy süteményt. Hagyja őket nedvességtől mentes és huzatmentes helyen.