A vajas sütik Örömteli, és könnyen elkészíthető. Készítheti otthon, és habcsókkal, királyi jegesedéssel vagy fondant díszítheti őket. Hasonlóképpen, ideálisak születésnapi partira, baba zuhanyozásra vagy bármilyen ünnepségre.

legkönnyebb

Ha tanulni akarsz hogyan készítsünk házi omlós sütit, A FreeRecipes a legjobb hely, mivel sokféle receptünk van, és ebben az esetben lépésről lépésre megtanítjuk, hogyan készítsen könnyű omlós sütiket. Vedd tudomásul, és menj egyenesen a konyhába, mert finom vajas sütiket fogsz megkóstolni.

  • 2 tojás
  • 2,5 csésze liszt (350 gramm)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál sütőpor (Royal típusú élesztő)
  • 100 gramm vaj
  • 1 csésze cukor (200 gramm)

Kezdeni a házi vajas sütik elkészítésével, vegyen egy edényt és összekeverjük a vajat a cukorral. Ez a folyamat végezhető kézzel spatulával vagy elektromos rudakkal. Meglátja, hogy a vaj könnyebbé válik, és nagyon krémes tésztát képez.

Trükk: Porcukor (porcukor) használata esetén a tészta még puhább lesz.

A következő lépés az hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliát. Folytassa a keverést a spatulával, amíg azok teljesen be nem épülnek. Ha nagyon nehéz kézzel gyúrni az omlós süteményeket, használhat elektromos rudat, de nem okozhat problémát.

Trükk: Használhat citrom- vagy narancshéjat is, ha nem szereti a vaníliát.

Tegye félre a tálat a tésztával és tegye félre, átszitálja a lisztet a sütőporral (vegyi élesztő) együtt. Ez a lépés nagyon fontos a házi sütik készítésekor, mert pontosan ez biztosítja, hogy ne legyenek csomók, és sima és homogén tésztát kapjunk.

Amikor megtetted, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet keverjük, amíg minden teljesen be nem épül.

Trükk: Adjon hozzá még lisztet, ha szükségesnek tartja, hogy a tészta puha és tömör legyen.

Amikor elkészül a tészta az omlós süti elkészítéséhez, a következő lépés átlátszó papír vagy műanyag csomagolásba csomagolása és a hűtőszekrényben fél órán át hozzávetőlegesen, körülbelül. Az ideális az, ha egy labdát vagy több kicsi formát alkot.

Ez idő után kiveheti a tésztát a hűtőszekrényből. A megmunkálásához egy kevés lisztet kenjünk sík felületre és henger segítségével terítse szét. Készítse el a kívánt vastagságú vajas sütiket, és vágja ki őket a legjobban tetsző formájú forma segítségével, vagy egy pohárral kerek sütik készítéséhez. Használja ki az előnyöket, és melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Helyezze a házi omlós süteményeket egy pergamennel bélelt sütitlapra és 15 percig sütjük, vagy aranybarnára. Az ilyen típusú sütik nagyon gyorsan elkészülnek, ezért figyeljen a sütőre, ha kevesebb időt igényelnek.

Trükk: Ha sütője rendelkezik lehetőséggel, melegítse fel és le.

Ha elkészültek, vegye ki a tálcát a sütőből. Észre fogja venni, hogy az omlós sütemények kissé puhák, ne aggódjon, mert ez normális. A legjobb az hagyd kihűlni egy állványon, látni fogja, hogy amint kihűlnek, ropogóssá válnak. Természetesen vigyázzon, ne égesse meg magát, ezért mindig használjon spatulát a frissen sült sütik eltávolításához a tálcáról.

A legjobb a receptje házi vajas sütik az az, hogy mindig a maga módjára állhat, megadhatja azokat a formákat és méreteket, amelyek a legjobban tetszenek, hogy meglepje barátait és családját. És ha szereted a süteményeket, menj előre és díszítsd őket.

Ha részletesebben szeretné megtekinteni a készítményt, így egyetlen pillanatot sem hagy le, megnézheti videónkat, ahol elkészítjük a receptet könnyű házi omlós sütemények. Sütni!

Ha tetszett a recept Házi vajas sütik, Javasoljuk, hogy adja meg a Cookie Receptek kategóriánkat.

Ha ötleteket szeretne omlós süteményeivel díszíteni, íme néhány receptek amelyet az Ingyenes receptekben talál: