A posztot a Comeztier szponzorálja
Ezt a süteményt "szuperkókának" kell nevezni, mert van kókuszjoghurt, kókuszliszt és kókuszcukor, Haha
Kutattam vele kókuszliszt És ezt a süteményt biztosíthatom önökről, hogy meglepő ultrakönnyű és sima állaga miatt, el sem tudja képzelni.
A gyomorban is nagyon könnyű, nem olyan tele, mint más liszttel készültek.
És a legjobb az, hogy ez a Keksz glutén nélkül, alkalmas coeliacáknak, mindaddig, amíg az alapanyagok és a konyhai eszközök helyes kezelése megtörténik, és azok is, amelyek vannak cöliákia tudod, mire gondolok.
De ha egyszerűen vagy glutén intoleráns ez a torta tökéletes az Ön számára.
Tartalomjegyzék
Mi az a kókuszliszt és honnan származik?
Hogy megszerezzem kókuszliszt, először a kókusz folyadékot dobják ki, a maradék pépet pedig alacsony hőmérsékleten zsírtalanítják és dehidratálják, majd finom porrá zúzzák.
A fő jellemző ebből a lisztből az, hogy nincs gluténja mivel csak a gyümölcs pépéből nyerik, a glutén pedig a gabonafélék kizárólagos fehérje.
A másik jellemző pedig az nagy abszorpciós ereje, Amikor receptbe foglalja, tudnia kell, hogy a liszt egyharmadát használják fel, vagyis ha a recept 300 g búzalisztet tartalmaz, akkor csak 100 g kókuszliszt.
Ez egy hozzávetőleges referencia, mivel valójában a receptben szereplő folyadékok teljes mennyiségétől függ, a legjobb, ha a már kipróbált recepteket készíted, és ha kísérletezni szeretnél, akkor már próbálkozol.
Miután kinyitotta a csomagot, mentenie kell a Liszt légmentesen lezárt palackban, mivel hajlamos nedves lenni, mivel abszorpciós erejéről mondtam neked.
Talán az ár drágának tűnik, de gondolja úgy, hogy magasabb a hozama, mint más liszteknek, mivel a szokásosnál a harmadát használja fel, végül egy dolgot a másikért.
Javaslom, hogy próbáld ki, mert meg fog lepődni a textúrán, amelyet a süteményekben hagy, csodálatos J
Ha többet szeretne tudni róla kókuszliszt, több információval rendelkezik ebben a cikkben.
használtam Comeztier kókuszliszt, ami szerintem kiváló, nagy üzletekben lehet beszerezni (csak Canrias-ban).
A kókuszcukorról
Azt is mondtam neked az elején, hogy leszámítva kókuszliszt használtam kókuszcukor.
Kókuszcukor Ez egy nagyon érdekes termék és az egyik legegészségesebb cukor, amelyet felvehet, és most elmagyarázom, miért.
Ahogy a lisztnek enyhe kókusz íze van, kókuszcukor nem kókuszos, még csak nem is szagol, ennek oka, hogy belőle nyerik az SAP amelyet a kókuszpálma virágaiból nyernek ki.
Ezt a nedűt mérsékelt hő hatásának vetik alá, a hagyományosabb rendszerben, amelyet kókusz héjas tűzifával állítanak elő, amíg az összes nedvesség el nem párolog és szilárd állagot nem kap.
A legjobb dolog ebben a nagyon minimálisan invazív folyamatban az, hogy a termék hogy kapsz egy szerves termék, amely megőrzi minden vitaminját és tulajdonságát.
Gazdag B csoport vitaminokban, foszforban, magnéziumban és cinkben, valamint rostokban glikémiás index fele a finomított fehér cukornak.
És bár kókuszcukor Még mindig cukor, sokkal jobb, mint a finomított fehér, először azért, mert tápanyagokat biztosít, másrészt lassabban irányul, fokozatosan biztosít energiát számunkra, elkerülve ezzel a cukorcsúcsokat.
Mérsékelten kell is venni, de ha nem tud elmenni édes nélkül, akkor ez a cukor az egyik legjobb, amit elfogyaszthat.
Ha többet szeretne tudni róla kókuszcukor, Te tudsz olvasni ez a másik cikk.
És most azzal a recepttel megyünk, amire azt képzelem, máris vágyni fog
Ennek a süteménynek a receptjéhez adaptáltam a klasszikus joghurtos sütemény receptje, más néven 1,23 vagy háromnegyed.