A transzgénikus élelmiszerek (más néven GMO -Genetically Modified Organism-) olyanok, amelyeken genetikai módosítás történt. Ez egy olyan szervezetre vonatkozik, amelynek természetes genetikai anyagát géntechnikai technikákkal megváltoztatták, legyen szó növényekről, halakról, emlősökről, baktériumokról stb. A transzgén szót általában negatív konnotáció veszi körül, mivel táplálkozási genetikai mutációkkal társul. Még akkor is, ha egyik tudós sem ért egyet a kérdésben, és nagy a vita, a GMO-kkal kapcsolatban nem minden rossz. Itt, messze attól, hogy elhelyezzük magunkat, feltárjuk az előnyöket és hátrányokat.

előnyök

Érvek mellett

  • Vírusok, rovarok, gombák és gyomok ellen védett növények. Tehát kevesebb a terméskiesés a kártevők és a gyomok miatt.
  • A terméshozam javulása és a növényvédő szerek iránti kevesebb igény, ami a környezet és a gazdaság számára kedvező, mivel a költségek csökkennek.
  • A teljesítmény javulásával hozzájárul a termelés növekedéséhez.
  • A növényeket előkészítik és a szélsőséges körülményekhez (áradások, aszályok ...).
  • Táplálóbb, ellenállóbb és tartósabb növények és gyümölcsök.
  • Nagyobb gyümölcsöt és zöldséget kapunk, és hosszabb az eltarthatóságuk.
  • Kevesebb munkaerőt és gépet igénylő növények.
  • Vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék adhatók hozzájuk, amelyek megakadályozzák az alultápláltságot és megvédenek minket bizonyos betegségektől.
  • A forgalmazott transzgenikus élelmiszerek szigorú minőségellenőrzésen mentek keresztül. Az illetékes tudományos testületek (például FAO, WHO, EFSA és mások) tanulmányozták az egészségügyi problémák kockázatát (toxicitás vagy allergén hatás), és arra a következtetésre jutottak, hogy a jóváhagyott GMO-kkal készített élelmiszerek potenciális kockázata azonos vagy alacsonyabb, mint a a hagyományos ételek kockázata.

Érvek és hátrányok

  • Előállítása veszélyezteti a biológiai sokféleséget, és végül megszüntetheti a módosítatlan organizmusokat és kiolthatja azokat a fajokat, amelyeket jelenleg a természetben találunk. Például végül csak egyféle alma lesz, a többi eltűnik.
  • A genetikai módosítás a baktériumok nagyobb rezisztenciához vezethet az antibiotikumokkal szemben.
  • Sok szervezet, például gomba és vírus, ismeretlen fajokká mutálódhat saját túlélése érdekében.
  • Néha a genetikai módosítás csak az élelmiszer vonzóbbá tétele az élelmiszer számára (szín, aroma ...) és nem az, hogy javítsa annak tulajdonságait, néhány elveszhet.
  • A transzgénikus élelmiszerek magjai nagy multinacionális vállalatok kezében vannak, így ártanak a kicsi és a hagyományos gazdának.

  • Összes orvosi különlegességek
  • Nincsenek másolatok további
  • A hiányosságok áttekintése ha egy másik entitásból származik
  • Kedvezmények a biztosítottak száma szerint
  • 15 000 szakemberek és 350 központok az Ön rendelkezésére