Fedezze fel a vaj és a kókuszolaj kávéval való kiegészítésének előnyeit minden reggel

Ez az egyik divatos ital. Ha rajongsz a trendekért ínyenc, talán már hallottál róla golyóálló kávé, verziója kávé ami 2014-ben alakult ki az Egyesült Államokban, és amely most az Atlanti-óceán túlpartjáról kezd landolni hazánkban. Ha még mindig nem tudja, milyen tulajdonságai és fő előnyei vannak, megkönnyítjük az Ön számára a táplálkozási szakértők véleményét, akik a legjobban megadhatják nekünk az ital kulcsait.

Ki kell indulnia annak összetevőiből: „Kávé, vaj és kókuszolaj”, Mondja Marta Vallejo, a Clínica Opción Médica táplálkozási és dietetikai szakembere. A kávéivás új módjával állunk szemben, egy ital szinte egyenlő mértékben dicsérte és megrontotta, előnyeivel és hátrányaival az egészségünk érdekében, amelyek nem állítják meg a különféle tanulmányok oldalainak kitöltését. De az igazság az, hogy ez az az ital, amely nélkül emberek milliói nem tudnak felkelni. Emiatt érdemes új - és miért nem egészséges - alternatívákat ismerni.

kávé

Így volt az eredete is

Eredete a A Szilícium-völgy milliárdos, Dave Asprey személyes tapasztalata. Egy tibeti utazás során észrevette, hogy fáradtnak érzi magát, és a környékbeli idegenvezetők tea és jakvaj alapú itallal kínálják, amely szó szerint energiát ad vissza neki, és ez inspirálta az ital megalkotására a A verzió a legmagasabb minőségű tiszta kávén alapul, az Omega 3-ban gazdag biovajon, és amit Asprey agyi oktánolajnak, saját maga által dúsított kókuszdióolajnak nevez - cége ezeket az összetevőket értékesíti, hogy elérje a „Hiteles golyóálló kávét”. Marta Vallejo egyesével elmondja nekünk mindegyik tulajdonságait:

1. Kávé: Segít abban, hogy aktívabbak legyünk a koffeinnek köszönhetően, amely egyike azon kevés anyagnak, amely tudományosan bizonyítottan segít mozgósítja a zsírt és nagyobb teljesítményt nyújt a sportban. Egészséges, és csak akkor kell ellenőriznünk a mennyiséget, ha magas vérnyomásban, túlsúlyban vagy elhízásban szenvedünk. Mérsékelt mennyiségben teljesen egészséges.

2. Vaj: Tejzsírt tartalmaz. A legújabb tudományos tanulmányok ezt bizonyították az ilyen típusú tejtermékekben jelen lévő zsírok nem annyira károsak, mint azt korábban hitték. A táplálkozási szakemberek valójában már nem javasolják a margarint, de inkább a vaj, a tej és a teljes joghurt használatát használják ki, valamint a hozzájuk kapcsolódó vitaminokat.

3. Kókuszolaj: A szűz olívaolaj után a táplálkozási szakértő véleménye szerint jó lehetőség. Közepes láncú trigliceridtartalma kiemelkedő.

Kielégítő erő

Az ilyen típusú kávé két fő előnye a mentális teljesítmény növelésének képessége, valamint a karcsúsító tevékenység. És ez az, hogy a vaj telítő erejének köszönhetően nem éri annyi éhség egész reggel.

Laura Parada, a Slow Life House táplálkozási szakértője kifejtette: „A kókuszolaj hozzáadása a fekete kávéhoz növelné a ketonok mennyiségét. A ketonszint növekedésével aktiválja a CCK-t, a jóllakottsági hormont is. Ennek eredményeként, az étvágy és az éhségérzet eltűnik. Ezenkívül a ketonok az agy üzemanyagai, amelyek javítják a mentális tisztaságot. Ami több energiát és alacsonyabb vércukorszintet, testzsírt, antimikrobiális aktivitást eredményezne, és egyes anyagcsere-betegségek még alacsonyabb kockázatát eredményezné. ".

Az étrendünkbe beiktatni vagy sem?

A táplálkozási szakértők elemzik, hogy milyen lehetséges előnyökkel jár az egészségünk szempontjából. Mint mondtuk, "ez segíthet például a mentális teljesítmény növelésében. Ennek összefüggésben kell lennie a koffeinnel. Néhányan karcsúsító tulajdonságokat is tulajdonítanak neki. Ez nem kizárólag a golyóálló kávé miatt van, hanem azért, mert magas jóllakottságot biztosíthat a zsírmennyiségét, és ezáltal hozzájárul a későbbi bevitel ellenőrzéséhez a nap folyamán "- mondja az Medical Option szakértője, aki hozzáteszi, hogy" összefoglalásként az, hogy kivételesen élvezzük az ízét, ne aggódjon minket, mivel az étrendben és az egészségben nem az étel a rossz, hanem annak fogyasztási gyakorisága. Az ideális az étrendi szokások megváltoztatása, és nem az adott élelmiszer vagy termék tulajdonságainak tulajdonítása. ".

„Összegzésként elmondhatjuk, hogy a golyóálló kávé, mint marketing ötlet, nagyon jó. De egyetlen termék sem az a csodaszer, amelyet hirdetnek. Ez nem helyettesíti az egészséges és kiegyensúlyozott reggelit "- mondja Laura Parada, aki továbbra is megadja nekünk a kulcsot, ha otthon szeretnénk kipróbálni: adjon egy kis teáskanál kókuszolajat vagy derített vajat (ghee) a kávéjához.