Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 4 fő részére
400 g főtt lencse
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál méz
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
4 evőkanál balzsamecet
Készítmény
1. Tisztítsa meg és vágja le a gombát, vágja apróra a hagymát.
2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és átpirítjuk a hagymát, amíg átlátszó nem lesz, adjuk hozzá a gombákat, és hagyjuk őket idõnként kb. 5 percig kevergetni. Ezután vegyük le a serpenyõt a tûzrõl, adjuk hozzá a mézet és az ecetet, majd lassú tűzön keverés közben addig főzzük, amíg a szósz forró lesz, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, kevés sót, borsot és még egy percig főzzük.
3. Amíg a gombák éppen főznek, pirítsuk meg a tintahalat.
4. A tálaláshoz mindegyiket a tányérjára tesszük egy evőkanál lencse hozzáadásával, tintahal mellé, és a tetejére kenjük a gombákat az ecetes mártással.