Ha már tudja, hogyan kell elkészíteni a fehér rizst, itt az ideje megtanulni, hogyan kell barna rizst készíteni.
Sok ember nehezen főzi először. Hajlamosak nagyon kemények vagy nagyon-nagyon süteményesek. És a fő hiba az, ha azt hisszük, hogy főzése megegyezik a fehér rizsével. És nem ilyen. De semmi sem történik, előkészítése meglehetősen egyszerű, és lépésről lépésre elmagyarázom neked.
A barna rizst szemcséje miatt barna rizsnek vagy barna rizsnek is nevezik.
Egészségesebb rizstípusnak tekintik, mint egy életen át klasszikus fehér rizst, és különböző táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különösen ízletesek azok számára, akik fogyókúráznak vagy egészségesebbet akarnak enni.
Barna rizs recept
A barna rizs elkészítése meglehetősen egyszerű. És csak 3 összetevőre van szüksége: rizsre, vízre és sóra.
A barna rizs főzési ideje fedetlenül és mindig alacsony lángon 40-45 perc.
Fontos, hogy ne felejtse el szem előtt tartani a főzést az utolsó percekben, mert néha a konyhák kályhája több hőt termel, mint gondolnánk, és éghet vagy elmehet egy kicsit. Csak tartsa szemmel és tesztelje.
Ne feledje, hogy ezt a fajta rizst valamivel nehezebb beleharapni, mint a hagyományos fehér rizst.
Hogyan készítsünk barna rizst
Kulcsszó egyszerű recept
Elkészítési idő 0 perc
Főzési idő 45 perc
Teljes idő 45 perc
Kalória 110 kcal
Hozzávalók
- 1 csésze barna rizs
- 3 csésze víz
- 1 evőkanál növényi olaj
- só ízlés szerint
Lépésről-lépésre kidolgozás
A barna rizs tulajdonságai és előnyei
- A barna rizs több tápértékkel bír, mint a hagyományos fehér rizs. rengeteg rost, B-vitamin, magnézium, kalcium, vas és kálium van benne.
- Zsírsavakat és fehérjéket is tartalmaz.
- A fent említett rostbőség miatt a barna rizst nagyszerű ételnek tekintik a bélműködés javításában.
- A szemes korpa segít a koleszterin és a trigliceridek ellenőrzés alatt tartásában.
- Pontosan a fehér rizshez képest magasabb fehérjetartalma miatt ezt a gabonát széles körben használják a vegetáriánus étrendben.
- Ideális a fogyásban
Barna rizs felhasználása
Mint már említettem néhány bekezdést fent, a barna rizs minden egészséges étrend nagyszerű szövetségese.
Házi készítésű barna rizzsel készíthet salátákat, rizottókat, sőt kínai rizst is.
Használhatja egyszerűen grillezett mell vagy sült hal kísérőjeként is.
A legfontosabb az, hogy ne felejtsük el, hogy a főzési idő hosszabb, mint a fehér rizsé, és hogy ezt figyelembe kell vennie, amikor megtervezi a napi menüt, amely tartalmazza ezt a finom és egészséges gabonát.