Egészség

Egészséges Hírnök

Egészség

Ez a férfiak egyik leggyakoribb rákformája, 2018-ban világszerte több mint 1,2 millió új esetet diagnosztizáltak, és a kockázat az életkor előrehaladtával növekszik.

prosztatarák

Az évtizedek alatt több mint 36 000 férfit vizsgáló első hosszú távú kohorszvizsgálat eredményei azt sugallják, hogy a a gombák, gombák és más gombák fogyasztása és a prosztatarák alacsonyabb kockázata közötti összefüggés, szerzőik szerint az „International Journal of Cancer” magazinban.

A a prosztatarák akkor kezdődik, amikor a prosztata mirigy sejtjei, egy kis dió alakú mirigy, amely spermiumfolyadékot termel, növekedni kezd. Ez a férfiak egyik leggyakoribb rákformája, 2018-ban világszerte több mint 1,2 millió új esetet diagnosztizáltak, és a kockázat az életkor előrehaladtával növekszik.

A gombákat tápértékük és gyógyhatásuk szempontjából egyaránt széles körben használják Ázsiában. "A kémcsövekben és az élő organizmusokban végzett laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a gombák a prosztatarák megelőzésének lehetősége -- mondja Shu Zhang, a japán Tohoku Egyetem Közegészségügyi Iskolájának Informatikai és Közegészségügyi Tanszékének epidemiológiai adjunktusa. Azonban a gombafogyasztás és a prosztatarák közötti kapcsolatot emberben még soha nem vizsgálták. ".

"Tudomásunk szerint ez az első kohorszos vizsgálat, amely a gomba prosztatarák megelőző potenciálját jelzi populációs szinten" - hangsúlyozza Zhang. "Bár tanulmányunk azt sugallja, hogy a rendszeres gombafogyasztás csökkentheti a rákos prosztata kockázatát, mi is szeretnénk annak hangsúlyozására az egészséges és kiegyensúlyozott étrend sokkal fontosabb mint megtölteni a bevásárlókocsiját gombával ".

Ehhez a tanulmányhoz a kutatók két kohort elemeztek, összesen 36 499 40 és 79 év közötti férfival a japán Miyagi-ban és Ohsaki-ban 1990-től 1994-ig, a Miyagi kohorsz követési időtartama 24, 5 év), az ohsaki kohorsz esetében pedig 13,25 év. A férfiakat arra kérték, hogy töltsenek ki egy kérdőívet az életmódválasztásukkal kapcsolatban, mint például a gomba- és egyéb ételek fogyasztása, a fizikai aktivitás, dohányzási és ivási szokások, valamint információt nyújtanak iskolai végzettségükről, családi és kórtörténetükről.

A résztvevők hosszú távú nyomon követése azt mutatta, hogy a gombák rendszeres fogyasztása csökkenti a prosztatarák kockázatát, és különösen jelentős volt az 50 éves és idősebb férfiaknál és azoknál, akiknek étrendje főleg húsból és tejtermékekből állt, korlátozott gyümölcs- és zöldségfogyasztással.

Szintén az adatok statisztikai elemzése (a Cox arányos veszélyek modelljének felhasználásával) azt mutatta, hogy a gomba rendszeres fogyasztása alacsonyabb prosztatarák kockázatával jár, függetlenül a gyümölcsök és zöldségek, valamint a hús és tejtermékek mennyiségétől. A résztvevők közül, 3,3% -uknál prosztatarák alakult ki a követési időszak alatt. Azoknak a résztvevőknek, akik hetente egyszer vagy kétszer ettek gombát, 8% -kal alacsonyabb volt a prosztatarák kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik hetente kevesebbet ettek gombát.

Zhang szerint "a gomba jó vitamin-, ásványi anyag- és antioxidánsforrás, különösen az L-ergothionein", amelyről úgy gondolják, hogy enyhíti az oxidatív stresszt, a rossz étrendből és életmódból adódó sejtek egyensúlyhiányát, valamint a toxinoknak való kitettséget. krónikus gyulladáshoz vezethet, amely felelős a krónikus betegségekért, például a rákért.

"Vizsgálatunk eredményei azt sugallják, hogy a gombák pozitív hatással lehetnek az emberi egészségre" - mondja Zhang. "Ezen eredmények alapján további vizsgálatokra van szükség, hogy több információt nyújtsanak a diétásan bevitt gomba más populációkban és környezetben ennek a kapcsolatnak a megerősítésére".

"Figyelembe véve, hogy az átlag amerikai kevesebb, mint 5 gramm gombát fogyaszt naponta, ami alacsonyabb, mint amit a tanulmány résztvevői fogyasztottak (7,6 g/nap), azt várhatnánk, hogy a gomba fogyasztásának még egy kis növekedése is potenciális egészségügyi előnyökkel jár "- fejezi be Zhang.