Ma van a hepatitis világnapja, ahol a WHO (Egészségügyi Világszervezet) és más egészségügyi szervezetek támogatják a hepatitis vírus okozta fertőzések és halálesetek megelőzését. Ebben a jegyzetben meglátjuk, hogyan figyelje a diétát és ugyanakkor vigyázni a máj egészségére.
A hepatitis definíciója: különböző tényezők által okozott májgyulladás, például alkoholfogyasztás, mérgező anyagok vagy vírusfertőzés (táplálékkal, folyadékkal vagy vérátömlesztéssel közvetítve). A vírusos hepatitis magában foglalja az A, B, C, D és E hepatitist. A WHO szerint "világszerte több száz millió embert érintenek, akut és krónikus májbetegségeket okoznak, és körülbelül 1,5 millió ember halálát okozják évente. Ezek a fertőzések megelőzhető, de a legtöbb ember nem tudja, hogyan ".
Felidézve az élelmiszer-higiéniára vonatkozó korábbi megjegyzéseket, láthattuk, mennyire fontos a betegségek megelőzésében, nemcsak a gyomor-bélrendszeri, hanem a májban is. A A hepatitis A vírus táplálék elfogyasztása vagy szennyezett edényekkel való érintkezés útján terjed fertőzött ürülékkel, szennyvízzel szennyezett jég vagy víz fogyasztása, a kezelés során szennyezett gyümölcsök, zöldségek vagy nyers élelmiszerek fogyasztása. Egyéb kockázati tényezők olyan területekre utaznak, ahol az egészségügyi feltételek rosszak. Szerencsére léteznek oltások a hepatitis leküzdésére.
Ez rendkívül fontos mossa és fertőtlenítsea gyümölcsök és zöldségek csak mosása) nem elegendő; nem tudjuk, kivel kerültek kapcsolatba.
Diétás ajánlások májbetegségek esetén
Mint tudjuk, a máj a test legnagyobb szerve, és számos funkciót (kb. 500) lát el, például: fehérjeszintézist, a szervezet méregtelenítését, többek között vitaminokat, ásványi anyagokat és glikogént tárol, epe termelődik.
Ha májbetegsége van, az étrend és a kezelés a regeneráció és a pihenés elősegítésére irányul; helyes fogyás, amely gyakran rossz étvágy, hányinger és hányás következménye; spóroljon fehérjét szénhidrátban gazdag étrenden keresztül; ösztönözni kell a kávé és más antioxidáns ételek fogyasztását; kerülje a kiszáradást, és ami a legfontosabb, megakadályozza a mások elterjedését a személyes higiénia és az élelmiszer-higiénia gyakorlata révén.
Ezután meglátjuk az irányelveket a máj diétás ápolására:
Ez néhány javaslat a májbetegség kezelésére. Emlékezzünk arra, hogy e betegségek megelőzése az első lépés; ne feledje a rendelkezésére álló oltásokat, és ha szüksége van rá, keresse meg a szükséges vakcinákat. Lehetséges hepatitis gyanúja esetén forduljon orvoshoz időben történő kezelés céljából. A higiénia (és a józan ész) érdekében ne ossza meg a személyes higiéniai tárgyakat. Kövesse a helyes étrendet, nemcsak a megfelelő testsúly fenntartása érdekében, hanem a tökéletes egészségi állapot fenntartása érdekében is.
Végül egy kis humorral az egyik kedvenc humoristámmal. Goyo Jiménez fontos gondolkodást fejt ki a máj egészségéről.