Kezdődik a melegség, és előfordulhat, hogy a salátamenük nem annyira kiterjedtek, és kifogytunk az ötletekből, hogy mely salátákat kell elkészíteni, amelyek nem olyan ízűek, mint a szokásos saláták. Itt van egy szuper egyszerű görög saláta, nagyon barátságos ízekkel, amelyet egyedüli ételként vehet fel, mert nagyon teljes, vagy grillezett hal, vagy sült csirkemell oldalaként.

Ez a saláta forrása C vitamin, fontos antioxidáns, amely kiküszöböli az idő előtti öregedést okozó szabad gyököket, azt is tartalmazza A-vitamin amely segít a bőr, a köröm és a haj gondozásában. Tartalmaz rost, emésztőrendszerünk mozgása érdekében, és kiváló K-vitamin forrás, amely segít a csontjainkban a kalcium hatékony felszívásában, hogy elkerüljük az oszteoporózist.

Hozzávalók:

szabad gyököket

  • ½ hagyma
  • 1 uborka
  • 2 paradicsom.
  • 50grs. feta sajt
  • 1 csipet oregánó
  • 2 evőkanál. Olívaolajból
  • Só ízlés szerint.

készítmény:

Nagyon apróra vágja a hagymát, és tegye egy tepsibe. Add hozzá az olívaolajat és a sót, és hagyd pácolni, amíg elkészíted a többi salátát.

Hámozza meg az uborkát, távolítsa el a magokat, és vágja jó méretű kockákra, vagyis ne legyen túl kicsi. A paradicsomot is vágja jó méretű kockákra. A feta sajtot is felkockázzuk. Adjunk hozzá mindent a hagymás serpenyőbe, és jól keverjük össze. Ha szükséges, adj hozzá egy csipet sót (először próbáld ki, mert a feta sajt meglehetősen sós). És "törje össze" az oregánót az ujjai között, hogy a porított salátához adja.

Készen áll az élvezetre!

Mondok az egyes összetevők specifikus tápanyagairól:

Paradicsom:

Megvan antioxidánsok Mivel a likopin (összefüggésbe hozták a prosztatarák megelőzésének előnyeivel), és C vitamin, amelyek segítenek megszüntetni a minket hamarabb öregítő szabad gyököket.

Hegy, ami segít jól aludni.

Van is A-vitamin amelyek segítenek a bőr gondozásában.

Uborka:

Hatalmas mennyiségük van Víz, így segítenek bennünket a hidratálásban.

Tartalmaznak tápanyagokat is, amelyeket ún curcubitacinos amelynek rákellenes tulajdonságai lehetnek és K-vitamin ami segít a kalciumnak a csontokhoz való rögzítésében.

Hagyma:

Megvan C vitamin, amely erősíti immunrendszerünket és csökkenti a szabad gyököket, és B6-vitamin amely segít a testünk egészségének megőrzéséhez szükséges antitestek előállításában.

Olivaolaj:

E-vitamin, erős antioxidáns, amely megvédi sejtjeinket a napi károsodásoktól, K-vitamin ez segít jobban felszívni a kalciumot.

Oregano:

Forrása K-vitamin Y antioxidánsok. Gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Feta sajt:

Forrása fehérje Y kalcium. Sok nátriumot tartalmaz, ezért ne lépje túl a fogyasztást.

Mint látható, nagy tápanyag-sűrűségű, könnyen elkészíthető és gazdag ízű saláta.