Tudomásul veszem, hogy egész életemben nem fogyasztottam sok gyümölcslevet és turmixot, mert mindig inkább frissen élvezem a gyümölcsöt, de az utóbbi időben szerettem bizonyos természetes italokat inni, főleg a kényelem érdekében. Az egyik kedvencemet India ihlette, amelyből ez grapefruit, gyömbér és kurkuma lassi Ez jó példa.

grapefruit

Lassi félúton van a turmix és a lé között, de Természetes joghurton alapul, amelyet ízesítenek néhány fűszerrel, és folyékonyabb textúrát kap a különböző hozzáadott összetevőknek köszönhetően. A citruslé természetes gyömbérrel és a kurkuma erejével kombinálva tökéletes ital, hogy szembenézzen az előttünk álló hideggel.

Hozzávalók 1 adagra

  • 250 ml natúr joghurt (fölözhető), 1/2 nagy grapefruit leve, 1 darab friss gyömbér, 1/2 teáskanál őrölt kurkuma, csipet só, 1-2 evőkanál méz vagy agave szirup íz, kevés vízre van szükség.

Hogyan készítsünk grapefruit gyömbér kurkuma Lassi

Mossa meg a grapefruitot, vágja ketté és nyomja össze a levét. Kb. Fél pohár folyadékot kellene hoznunk. Szűrhetjük hogy a pépet eltávolítsák, vagy hagyják úgy, hogy biztosan ne kerüljön ki mag.

Vágjon egy darab gyömbért, attól függően, hogy milyen toleranciával rendelkezünk ezzel a termékkel, nagyon finomra hámozzon és aprítson, vagy egy megfelelő reszelő segítségével reszelje le. Rendezzük turmixgépbe vagy darálóba joghurt a tejsavóval, lével, gyömbérrel, kurkumával, egy kis csipet sóval és egy evőkanál mézzel.

Nagyon jól turmixold össze, keverd addig, amíg csomók nélkül homogén textúrát nem kapsz. Próbáld ki állítsa be az édesség szintjét kedvünkre további mézet adni. Ha nagyon sűrű, adj hozzá egy kevés vizet vagy még egy kevés levet. Azonnal tálaljuk.

Feldolgozási idő | 10 perc
Nehézség | Nagyon könnyű

Ízlelés

A grapefruit, gyömbér és kurkuma lassi Fogyasztható reggelinél, egész nap snackként vagy snack közben. Ha természetes kurkumát találunk, érdemes helyettesíteni a földdel, ugyanúgy használva, mint a gyömbért. Abban az esetben, ha meleg van, vagy szeretjük a nagyon hideg italokat, hozzáadhatunk egy vagy két jégkockát, mielőtt összezúznánk, hogy a hőmérséklet azonnal lecsökkenjen, mivel jobb, ha azonnal megisszuk, és nem hagyjuk, hogy túl sokáig üljön.