A valenciai La Platea étteremben ma a Grillezett tengeri sügér pirított zöldségekkel, mint a téli éjszakai menü egyik csillagételünk. És az, hogy éttermünkben egészséges termékeket, ízleteseket és minőségeket kínálunk.
A karácsonyi ünnepek után egy olyan menüre is gondolunk, amely könnyű ételeket tartalmaz, amelyek kedvezőek a vendégeink számára.
A tengeri sügér egy hal, más néven basszus, amelynek húsa általában kiemelkedik minőségével. A fehér halak családján belül is kiemelkedik nagyon alacsony zsírtartalma és ezért kalóriája miatt.
Ebben az értelemben 100 gramm tengeri sügér csak 1,5 gramm zsírt és csak 85 kalóriát biztosít. Emiatt jó minőségű fehérjékben gazdag, és biztosítja az összes esszenciális aminosavat. Így gazdag foszforban.
Ez egy nagyon tápláló hal is. Nos, a többi halhoz képest nagyobb mennyiségű vitamint és ásványi anyagot is biztosít.
A grillezett tengeri sügér előnyei
A tengeri sügérben sok az omega-3 zsírsav, amelyek javítják a szív, a vénák és az artériák működését és egészségét. Viszont csökkentik az LDL-koleszterint a HDL növelésével. Megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket. Ezenkívül segít csökkenteni a magas vérnyomást. További előnye, hogy véd a prosztata, a vastagbél és az emlőrák ellen. Úgy gondolják, hogy segít csökkenteni a makula degeneráció kockázatát és javítja a látás egészségét.
Mindezzel segít megőrizni csontjaink és fogaink egészségét. Elősegíti a kiegyensúlyozott bőrt, mivel fenntartja a természetes PH-t. Magas foszfortartalma miatt ez a hal a nagyobb fizikai ellenállást is támogatja, és hozzájárul az agy biológiai funkcióinak javításához.
A grillezett főzés előnyei
A grillezett főzésnek van néhány előnye és előnye is. Nos, az étel a grillezetthez vagy grillezetthez hasonló ízű.
Ez egy nagyon gyors és egyszerű konyha. Ebben az értelemben ideális az egészség és a test gondozásához, mivel nem ad nekünk extra zsírt.
Az emésztési problémákkal küzdő emberek nagyon jól tűrik az így főzött ételeket.
A legfontosabb előnyök közül kiemelkedik, hogy nincs szükség olajra. Ezenkívül előnyben részesíti a több zöldség elfogyasztását, mivel ez az egyik legfinomabb módszer az elkészítésükre.
Ha ki akarja próbálni ezt az ízletes ételt az éttermünkben, akkor egyszerűen el kell mennie a C/Menorca 19., Valencia Aqua Multiespacio bevásárlóközpont 2. emeletére.