Az egészséges étkezési sarok

belgrano

Több tényező közül a jó táplálkozás lehetővé teszi gyermekei számára, hogy tovább játszanak, növekedjenek és fejlődjenek. Ily módon élvezze világát teljes mértékben. A család az útmutató, amelyet követni kell az egészséges étkezési szokások elsajátításában, amely tényező meghatározó lesz a gyermek helyes táplálkozásában. Amikor a család élelmiszert vásárol a szupermarketből, eldönti, hogy a gyermek jól táplálkozik-e vagy sem. Több mint 40 tápanyag segíti testünket abban, hogy funkcióit el tudja látni, és támogassa kicsik fejlődését és növekedését. A tápanyagok 3 kategóriába sorolhatók:

1) Energikus: szénhidrátként és zsírként, amelyet cukor, tészta, gabonafélék, olaj tartalmaz

két) Építők: fehérjék, amelyeket húsban, tojásban, halban, csirkében, hüvelyesekben találhatunk

3) Szabályozók: vitaminok és ásványi anyagok lennének, amelyek általában gyümölcsökben és zöldségekben koncentrálódnak. Néha ezeknek az ételeknek a hiánya nem tükröződik a fiúk súlyában vagy testmagasságában, de például fáradtság, alacsony iskolai vagy fizikai teljesítőképesség, tanulási nehézségek.

Az egészséges étrend biztosítja az ilyen típusú tápanyagok megfelelő kombinációját. Ha a gyermek az életkorának megfelelő mennyiségben fogyaszt ételt, akkor a normális növekedés biztosított. A nemzeti ajánlások az élelmiszerek különféle "csoportjairól" szólnak, amelyek funkciójukkal és a test szempontjából betöltött fontosságukkal hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek:

Nincs egyetlen olyan étel, amely önmagában tartalmazza az összes tápanyagot
Számukra minden csoportnak naponta jelen kell lennie

Az argentin gyermekpopulációra vonatkozó táplálkozási irányelvek üzenetei:

1) A csecsemőket 6 hónapig etesse anyatejjel. Ez a legjobb életkezdés!

2) 6 hónaptól kezdve egészítse ki a szoptatást anélkül, hogy abbahagyná, különböző ételekkel, minden csoportból.

3) Szánjon időt arra, hogy jól és nyugodtan táplálja őket, hogy új ételeket ismerjenek és megszokják.

4) Az életévtől kezdve megosztják az asztalt és az ételt a család többi tagjával.

5) Minden nap vigyázzon a higiéniára, főleg étrendjében.

6) Vezesse őket úgy, hogy az első évektől kezdve jó étkezési szokásokat alakítsanak ki.

7) Ha megbetegednek, etessen meg kicsi, egyszerű, könnyű ételeket és gyakrabban. Ne csökkentse vagy hagyja abba a szoptatást vagy a beteg gyermek étkezését!

8) Olyan gyakran (havonta 6 hónapos korukig, majd kéthavonta 2 éves korukig) ellenőrizze növekedésüket és fejlődésüket.

9) Simogassa meg őket gyengéden és mutassa meg nekik a szeretetet, hogy megtanuljanak harmóniában, békében és nyugalomban élni.

Étel energikus segítenek gyermekének a mindennapi tevékenységekben, járásban, futásban, tanulásban, játékban, nevetésben ... de legyen óvatos. Mivel az energiafelesleg egyensúlyt teremthet az elfogyasztott és a ráfordított között, és túlsúlyhoz vezethet. Ezért ezen a csoporton belül tudnia kell, hogyan lehet a legegészségesebbeket kiválasztani.

Az ételcsoport építők Együttműködnek a test szerkezeteinek kialakulásával, a csontok, izmok, agy növekedésével a testet alkotó minden egyes sejtben. Ezért nagyon fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyek jó minőségű fehérjéket tartalmaznak, például húst (vörös és fehér), tejterméket, tojást.

Az úgynevezett élelmiszereken belül szabályozók számos zöldség és gyümölcs létezik, minden színben, méretben és ízben. Ennek a sokszínű csoportnak az a feladata, hogy összehangolja és felgyorsítsa a különböző reakciókat, amelyek az egész testet jól működtetik.

Minden korcsoportra (2 év alatti csecsemők, iskoláskorú gyermekek, serdülők) vannak konkrét ajánlások a megfelelő táplálkozáshoz. A következő részletekben lépésről lépésre elmagyarázzuk ezeket a szakaszokat.

Az alábbi táblázat összefoglalót mutat be az egyes élelmiszerek/tápanyagok fontosságáról és funkcióiról a gyermek életében:

Kapcsolódó cikkek: Élelmiszer útmutató a szülőknek az élet első 2 évében.