Kapcsolódó hírek

Mert Gretchen reynolds

reggeli

A testgyakorlás előtti böjt csökkentheti a nap hátralévő részében elfogyasztott ételek mennyiségét - derült ki egy fiatal, fitt fiatal férfiakra vonatkozó érdekes kisszabású tanulmányból.

A tanulmány feltárta, hogy a döntés enni reggelit, vagy sem edzés előtt reggel befolyásolhatja a kapcsolatát étel a nap hátralévő részében, összetett és néha váratlan módon.

Természetesen a Súlykontroll korunk egyik legfőbb nyilvános (és magán) aggodalma; A testmozgásnak azonban az a szerepe, hogy segíti az embereket a fogyásban, fenntartásában, vagy bizonyos esetekben néhány kiló hímzésében problematikus. A a testmozgás kalóriákat éget, De sok korábbi tanulmány megállapította, hogy az emberek új edzésprogramot indítanak nem veszítenek akkora súlyt a várakozásoknak megfelelően, mert gyakran ellensúlyozzák a testmozgás során felhasznált energiát később többet eszik vagy kevesebbet mozog.

Ezek általában finom és akaratlan kompenzációk jelzik, hogy a mi az agy belső kommunikációt kap részletezve, hogy mennyi energiát használtunk fel a legutóbbi edzés során és válaszként biológiai jelek amelyek növelik az étvágyunkat vagy csökkentik az aktív vágyunkat. Segítő agyunk nem akarja, hogy energiahiányban szenvedjünk vagy éhen haljunk.

Korábbi tanulmányok azt mutatják, hogy az étrend és a testmozgás számos aspektusa befolyásolhatja az egyes emberek mértékét kompenzálja az edzés során elégetett kalóriákat, beleértve a gyakorlat típusát, időtartamát, fizikai állapotát és súlyát.

Gyorsan vagy reggelizni releváns is lehet. Amikor ételt fogyasztunk, testünk a szénhidrátok az élelmiszerből, mint elsődleges energiaforrás. Ezen szénhidrátok egy része a testünkben tárolódik, de ez a belső szénhidrát-tárolás kismértékű a tároláshoz képest zsírok. Egyes kutatók úgy vélik, hogy agyunk különös figyelmet fordít bármelyikre a szénhidrátszint csökkentése és rohan pótolni őket.

Itt van a reggeli bejárata. Ha nem reggelizünk reggel, akkor nem lesz kalória származik abból a táplálékból, amely a testmozgás során energiát termelhet, és ehelyett a a test felhasználja (és csökkenti) tartalékainkat belső szénhidrátok, a zsírunk egy része mellett.

Egyes kutatók arra tippeltek, hogy akkor véget érhetünk pótolja azt a veszteséget később több kalória bevitelével, mint amennyit a gyakorlat és így aláásnánk erőfeszítéseinket arra sújt veszteni vagy megtartani.

Ezt a lehetőséget azonban nem vizsgálták. Tehát az új tanulmányhoz, amelyet áprilisban tettek közzé a Journal of Nutrition folyóiratban, az angliai Bath-i Egyetem és más intézmények tudósai úgy döntöttek, hogy közelebbről megvizsgálják, hogyan reggeli és testmozgás.

Először gyűltek össze tizenkét fiatal férfi, egészséges és aktív, és arra kérte őket, hogy tegyenek jelentést az egyetem testmozgási laborjában három különböző nap reggel.

Egy nap a férfiak ettek egy kiadós tálat 430 kalóriatartalmú zabpehely és több órán át pihentek. Egy másik reggel ugyanazt a tál zabpelyhet ették mielőtt pedálozna kerékpározás mérsékelt sebességgel egy órán keresztül. A harmadik látogatáskor nem ettek zabot és evés nélkül pedáloztak ebédidőig egyáltalán semmi.

A férfiak minden alkalommal a laboratóriumban maradtak ebéd után és annyit vagy ennyit ettek ahogy azt az étkezéskor kívánja. A tudósok étkezési kosarakat is adtak a résztvevőknek, amelyeket hazavihettek, és arra kérték őket, hogy a nap hátralévő részében csak enni kell a benne lévő ételekből, és vissza kell adniuk azt, amit nem ettek, hogy a kutatók számolja ki a napi kalóriabevitelt. Légzőmaszkokat és matematikai képleteket is használtak ezek kiszámításához energia fogyasztás huszonnégy óra múlva.

Ezután a kutatók cösszehasonlították az adatokat és olyan eredményeket értek el, amelyekre nem számítottak.

A legkevésbé az lepte meg őket, amikor a férfiak reggelizett és ült, végül felesleges energiával rendelkezett, körülbelül 490 kalóriát fogyasztottak el, mint amennyit aznap elégettek.

Amikor azonban megették a tál zabpelyhet, majd kidolgozták, megtartotta az energiamérleget nagy pontossággal, mivel aznap majdnem ugyanannyi kalóriát égettek el és fogyasztottak.

A legérdekesebb dolog akkor történt a testedzés előtt böjtölt. Miután aznap elfogyasztották testük szénhidrátkészleteinek nagy részét aznapi kerékpározás során, a férfiak a falánk étvágy ebéd közben és sokkal több kalóriát fogyasztott, mint más laboratóriumi látogatások során.

De miután abbahagyták az evést és a nap végén fenntartották a közel 400 kalória energiahiány, ami azt jelenti, hogy nagyon kevés energiát nyertek meg a kerékpározás során elégetett kalóriákból.

Ezek a megállapítások kihatással vannak azokra, akik használni szeretnék a a testmozgás, mint a súlykontroll egyik formája, - mondta Javier González, a Bath-i Egyetem vezető oktatója, aki a tanulmányt irányította. Azt javasolják a reggeli éhgyomorra végzett testmozgás nem vezethet evéshez túl késõbb, de inkább kalóriahiánnyal jár.

Hozzátette: ha ez a helyzet folytatódik, vagyis ha egy személy egy ideig folytatja a napi üléseket koplalás, akkor valószínűleg fogyni fog.

Ennek ellenére ez a tanulmány kicsi, rövid távú volt, és csak fiatal, fitt férfiakat érintett, akik zabpelyhet ettek reggelire. Nem ismert, hogy ezek eredmények hasonlóak lennének, mint idősebbek, túlsúlyosak, nem vagyunk fittek, nők vagyunk vagy reggel tojást és szalonnát eszünk.

A tanulmány azt sem magyarázta el, hogy miért böjtöltek azok a férfiak, akik edzés előtt egész nap nem ettek tovább ételt; azonban az agy üzenetei az elvesztett szénhidrátok pótlásáról valószínűleg sürgősek voltak, de egyúttal mulandóak is.

González és munkatársai remélik, hogy ezeket a kérdéseket elemezni fogják a jövőbeni tanulmányokban. (F)