A mai részletben gyors és egyszerű fehérje vacsorák, Szuper egyszerű és ideális receptet hozunk a nyárra: füstölt lazac tekercs angolnával. Mivel ezekben a forró napokban általában alig vágyunk főzni, és a lehető legkevesebb időt is igénybe vesszük, ez ideális recept lehet.

fehérjés

Továbbá ez lesz a fehérjében gazdag vacsora, amit keresünk, és ami nagyon fog tetszeni nekünk, mert a töltött tekercseket melegen és hidegen is kaphatjuk. Ügyeljen receptünkre és vegye tudomásul.

A mai vacsora elkészítéséhez két elemet kezdünk, a lazacot, egy fehérjében és angolnában gazdag ételt, két olyan terméket, amely nagyon jól összeillik a tekercsünkhöz, és amely szintén jó adag fehérjét adjon hogy befejezzem a napot.

Ennek a receptnek az egyik előnye, hogy gyakorlatilag nem kell főznünk, leszámítva a gulákat egy kicsit (opcionális), és ez is a nagyon gyors recept.

Hozzávalók

  • 100 g füstölt lazac csomagolás
  • 50g gulák
  • 3 evőkanál 0% felvert sajt (vagy alacsony kalóriatartalmú sajtterjesztés)
  • 1 főtt tojás
  • Cayenne
  • Fokhagyma
  • Splash of olivaolaj

    Kidolgozás

    Hámozzon meg egy gerezd fokhagymát, aprítsa fel, és dinsztse meg kissé a serpenyőben. Amikor ez megpirult, adunk hozzá egy kis cayenne-t (ha szeretjük a csípőset, ha nem, akkor nem szükséges), majd hozzáadjuk az angolnát, amit kevesebb mint egy perc alatt meg is fogunk csinálni.

    Másrészt apróra vágjuk a füstölt lazacot, és két vagy három filét tartalékolunk anélkül, hogy aprítanánk a tekercsünket. Hozzátesszük a lazac, egy apróra vágott főtt tojás és a 0% tejszínhab vagy kenhető sajt, alacsony kalóriatartalmú.

    Hozzáadjuk a keverékhez azokat az angolnákat, amelyeket már korábban készítettünk, és mindent jól keverünk, amíg a töltelékünk egyenletes lesz. Már készen áll a keverékünk!

    Tippek

    Ha tetszik a újhagyma vagy metélõhagyma, Hozzáadhatunk egy keveset a keverékhez, hogy mindenekelőtt, ha hidegen tartjuk, akkor nagyon gazdag ízt kap.

    Ha nem akarunk főzni semmit, vagy csak a friss tekercseket szeretnénk, elkerülhetjük a gulák kihagyását. Azért főztük őket, mert sokan vannak, akik jobban kedvelik őket, vagy szeretik melegen venni a tekercseket, de másképp is megtehetjük problémamentesen.

    Használhatjuk ezt a receptet is szendvicsként erre a nyárra a tekercseket kisebb darabokra bontva pirítósra vagy kenyérszeletre tálaljuk.