"Nem kell megjegyeznie a recepteket, csak kövesse azokat" - figyelmeztet a szakember

Sonia Gaztanbide reméli, hogy a kis súlygyarapodás tényezõje ösztönzõként szolgál az egészséges táplálkozás minimumainak teljesítéséhez. "Legtöbben nem járjuk az ajánlott napi fél órát, főleg karácsonykor".

volt

-Érintse meg a gyümölcsöt, a zöldséget, a testmozgást.

-Türelem és kanál étel.

-Levesek egész nap?

-Nem, hüvelyesek alapján, de természetesen szentségek nélkül.

-Ha két hónapig tartottuk a karácsonyi ritmust, milyen katasztrófa!

-Borzalmas lenne, és főleg unalomból nem tudnánk megtartani. Most alig várja, hogy asztalhoz kerüljön, mert ezek konkrét dátumok.

-Ha szigorúak lennénk?

-Nem túl sok, de szigorúbb. Nem szabad abbahagyni a hirtelen evést, ez olyan mesterséges helyzetet teremtene, mint a karácsony, amikor a menükről van szó. Ha korábban két serpenyőt használtunk lencsével, egy ideig egy vagy másfélet kell szednünk.

-Ez egy egyszerű recept. Nem kell semmit megjegyeznie, csak be kell tartania.

-És mit csinálunk a maradékkal?

-Van-e olyan civil szervezet, amely összegyűjti őket? Javaslom minél előbb megszabadulni tőlük.

-Meddig kell újjáépíteni az alakot?

-Egy kiló felvett zsír 9000 kalóriának felel meg. Ha minden nap további 300 kalóriát fogyasztott, akkor egy hónapra lesz szüksége annak csökkentéséhez.

-Például egy szendvics sonka. Vagy egy pár nagy alma és egy joghurt. Az ember azt gondolja, hogy mivel gyümölcs és tejtermék, nem semmi, de túl sok étel.

-Egy kiló, egy hónap. Így láttam.

-És nem az. A rossz az, ha ezt az átlagot fenntartják. Egy év múlva 12 kiló lesz, két év múlva pedig 24. Nyerjük őket anélkül, hogy észrevennénk. Száz kalória nem sok a tányéron, de egy év alatt négy kiló is lehet.

-A leengedésük hosszabb ideig tart, mint az elkapásuk.

-Nincs ok arra. Ha naponta száz kalóriát vágsz, három hónapba telik a kiló leadása. Ebben rejlik az elhízás rejtélye. Most előfordulhat, hogy egyesek egyáltalán nem szenvednek, ha 300 kalóriával kevesebbet fogyasztanak. De az elhízott embereknek nagyon nehéz dolguk van, ezért választják, hogy egy kicsit pufókabbak legyenek, ahelyett, hogy örökös szorongásban maradnának. Még egy rejtély.

-Milyen tanácsod van még?

-Fogyasszon olyan ételeket, amelyek a tányérján a legnehezebbek és a legkevesebb kalóriát tartalmazzák. Van egy jó mondás: Kevesebb tányér és több cipő. Vagyis próbáljon kevesebbet enni és többet járni.

-Csapvíz, amely a legolcsóbb és jól szabályozható. És ha nem, akkor infúziókat. Piszkos víznek hívom őket. Nem biztosítanak kalóriát és segítenek fenntartani a folyadékot a szervezetben. Az etetés általában növeli a szomjat, és az infúziók valamivel több ízűek, mint a sima víz.

-Teljes a konzultáció ebben a hónapban?

-Nem a kórházban, mert a konzultációkat hónapokkal előre tervezik. De a járóbeteg-központokban igen, bár ez márciusban és áprilisban, húsvétkor jobban észrevehető. Az emberek akkor özönlenek a nyárra.

-Az endokrinológusok ezt egyre inkább észreveszik?

-Karácsonykor azt vesszük észre, hogy kevesebb édességet és nugátot fogyasztanak, mint a múltkor. Korábban kevesebb hozzáférés volt hozzájuk, de ma. Ezért többet foglalkozik csemegeüzletekkel, kényezteti magát a testtel. Talán Elvers. És aki megeszi őket, az azért van, mert mástól vesz el.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket