Válogatás házi receptekből nagymamáktól és nagyapáktól, hogy feldobja a családi asztalt

A nagyszülőknek sokat kell megtanítaniuk az új generációkat, és a kulináris ismeretek erre példa. Nincs jobb étel, mint a nagyszüleink és nagymamáink által készített ételek. Hagyományos receptjeiben van valami varázslatos és különleges, ami végül meghódít mindenkit a családból.

receptek

Házi receptek a régi konyhából, generációról generációra élvezve, amire gyermekkorunkban emlékezünk, és nagyszüleinkkel állunk kapcsolatban. Most átadhatjuk ezeket az ismereteket gyermekeinknek, in Guiainfantil.com Meghívjuk Önt, hogy ossza meg ezeket a gyerekekkel nagymama receptjei.

Hagyományos és házi receptek a nagymamáktól

A hagyományos receptek tartalmazzák a kiegyensúlyozott étrend és a nagyon egészséges táplálkozás bölcsességét, amelyet sok generáció ad át. Ezek a készítmények mindig természetes ételekre fogadnak, a legnagyobb ízzel, és a legjobb minőségű alapanyagok. Emiatt ezek a hagyományos ételek kedvelik mind a felnőtteket, mind a gyerekeket.

Mindannyian emlékszünk néhány ilyen házi receptre, például darált hús kannellóni, Tőkehal garlicarriero, pörkölt, borjúhús. Csak megnevezésükkel elkerülhetetlen, hogy az ízek és illatok emlékei, amelyeket élveztünk, és most eláraszthatnak bennünket főzni a gyerekekkel.

Csak emlékeinkhez vonzódva írhatunk saját könyvünketNagyszülők receptjei', ezt a kulináris emléket úgy állítottuk össze, hogy tovább tudjuk továbbadni ezeket az értékeket a konyhán keresztül. Itt közölünk néhány ízletes receptet ebben a könyvben, és még sok más, ami szintén nagyon érdekes, ha étlapot készítünk, vagy vacsorák a gyerekek.

A nagymamák tipikus receptjeinek összeállítása

Amint az alább látható, ebben a nagymamáknak és nagyapáknak szóló tipikus receptkönyvben egy kicsit minden megtalálható: első fogások, húsok, halak és desszertek. Micsoda csemege! A nagyszülők, a szülők és az unokák nagyon jól érzik majd magukat, együtt főzve ezeket a készítményeket.

Összes ezek a hagyományos receptek tökéletesek az év bármely napjára, de nagyon megfelelő előkészületek a nagyszülők napjának, a karácsonynak, a születésnapnak, a teli hasú bulinak is. Reméljük, hogy felkelti az étvágyat!

A nagymama fokhagymás csirkehagyományai nemzedékről nemzedékre terjednek, például ez a fokhagymás csirke, a nagymama receptje a gyermekek számára, hogy élvezhessék az otthoni főzés ízeit. Hogyan készítsük el ezt a receptet, ahol a csirke a csillag összetevője, gyógynövényekkel és természetesen fokhagymával ízesítve. Klasszikus a klasszikusok között.

Cannelloni darált hússal Hagyományos cannelloni darált hússal. Finom recept nagymamáknak és unokáknak együtt főzni. Nagyon tápláló recept, amely fehérjét is biztosít a gyermekek számára.

Manchego pisto A Manchego pisto szezonális zöldségekből készül. Sokan az évszaknak megfelelően változtatják összetevőiket, de ami soha nem hiányozhat, az a bors és a paradicsom. Hogyan készítsünk gyerekeket, lépésről lépésre. Ratatouille recept különleges manchego.

Növényi pörkölt Megtanítjuk, hogyan készítsen gazdag zöldséges pörköltet gyermekétkezésekhez. Egészséges és teljes házi recept hússal és zöldséggel. Az év bármely szakában érvényes, és sok vitamint és tápanyagot szolgáltat a gyermekek és az egész család egészségére.

Extremadura migas Extremadura migas, egy kiadós étel a hideg leküzdésére. A Guíainfantil.com oldalon a hagyományos Extremaduran verziót kínáljuk Önnek. Nagyon népszerű étel, amelyet a családdal együtt élveznek.

Fokhagymaleves A kenyérleves olcsó és egyszerű étel, lehetővé teszi a kenyér maradványainak kihasználását, hogy nagyon egészséges és tápláló receptet készítsen a gyermekek számára. Kasztíliai leves vagy fokhagymaleves.

Spagetti garnélával Recept tengeri spagettihez garnélával és csirkével. A Guiainfantil.com egyszerű, egészséges, tápanyagokkal teli receptet kínál nekünk. Tengeri fogások receptjei gyermekek számára, lépésről lépésre.

Valenciai paella Hagyományos spanyol paella recept. Spanyol recept gyerekeknek garnélarák és csirke alapján. Nagyon olcsó és könnyen kivitelezhető. A rizs az egyik olyan összetevő, amelyet a gyerekek a konyhában szeretnek a legjobban. Megmutatjuk, hogyan lehet lépésről lépésre elkészíteni egy gyönyörű spanyol stílusú paella-t.

Makaróni paradicsommal Recept makarónihoz paradicsommal, tofuval és cukkini. A tofu vagy a szójasajt olyan étel, amelyet nagyra értékelnek alacsony zsír- és fehérje mennyisége miatt. Vegyük bele ebbe a házi készítésű paradicsommal és tofuval készített makaróni receptbe a gyermekétkezéshez.

Csicseriborsó és tőkehal pörkölt Hogyan készítsük el a húsvéti csicseriborsó tőkehal receptjét. A nagypéntek hagyományos receptje, ez a csicseriborsó és tőkehal pörkölt, amely megfelel a húsevés hagyományának. A Guiainfantil.com meghív minket egy gasztronómiai luxus kidolgozására. Kanál étel gyermekeknek és az egész családnak.

Cocido madrileño A cocido madrileño hagyományos receptje. A Guiainfantil.com lépésről lépésre kínál nekünk egy hiteles madridi pörkölt elkészítését, amely ideális San Isidro napjára. Vegye vissza nagymamája konyháját ezzel a madridi pörkölt receptjével, hogy jó pörköltet élvezhessen alacsony hőfokon, nagyon ízletes.

Galíciai fazék A galíciai fazék hagyományos spanyol Galícia régióból származó pörkölt. Párolt hús, zöldség és hüvelyes, hideg időben készítse elő.

Széles sütemények A szélcsokoládék a spanyol sütemények klasszikusai, a Mindenszentek ünnepére jellemzőek. És kétségtelen, hogy a legjobb fánkokat nagyanyáink készítik. A GuiaInfantil.com lépésről lépésre megtanítja, hogyan készítsen finom fánkot a gyermekek számára.

Sült alma Recept sült almához hagyományos stílusban. A Guiainfantil.com a nagymamák desszertjeinek elkészítését javasolja Önnek, például ezek a sütőben hagyományos stílusban sült almák gyakran a gyermekek kedvencei. Házi recept, könnyen és egyszerűen elkészíthető.

Parasztleves Recept zöldségleveshez sonkával gyerekeknek. A zöldségek és a sonka kombinálásának egészséges módja, olyan érintés, amely megkönnyíti a gyermekek számára a napi zöldségkészlet elfogyasztását.

Házi puding Nagymama receptjei desszertekhez: házi puding. Egyszerű ételeket elkészíteni a gyerekekkel. A puding a gyerekek egyik kedvenc desszertje. Ismerje meg, hogyan készítheti őket lépésről lépésre.

Rizs puding Rizs puding recept gyerekeknek. Ez a rizspuding gyermekkorába visz, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megossza ezt a hagyományos desszertet gyermekeivel.

Galíciai pite A galíciai pite fogyasztható a farsangi napokban és az év bármely szakában. Ez az empanada de lomo vagy „raxo” receptje tökéletes a gyermekek számára.

Hekk garnélával Hagyományos recept a fehér halhoz, ez a töltött hekk jó módszer arra, hogy a gyerekek megszokják, hogy mindent megesznek. Hekk recept garnélával és sonkával. könnyű hal receptek gyerekeknek

A Bacalao al ajoarriero a burgonyával készített Cod al ajoarriero a baszk gasztronómia tipikus receptje, amely a fokhagyma ízét zöldségekkel, például paradicsommal és paprikával ízletes étel elkészítéséhez tartalmazza. A Guiainfantil.com lépésről lépésre felajánlja nekünk a receptet.

Sült csirke A sült csirke egy hagyományos recept, amely ideális a gyermekek számára, mert milyen könnyen rágható és milyen finom a húsa, különösen ezzel a recepttel a sütőben.

Torrijas nagymama francia pirítós receptje. A húsvét leghagyományosabb desszertje, ezek a nagyi torriák az egyszerű és könnyű desszertek legjobbjaival, felejthetetlen ízzel, fahéj és cukor aromával rendelkeznek.

A Muffin nagymama házi muffinja, amely a családi reggeli hagyományos édessége, ezt a klasszikus ízű receptet főzi a gyerekekkel. Könnyen beszerezhet néhány hagyományos muffint reggelire vagy gyermeke snackjére.

Katalán krém A katalán krém a legjellemzőbb desszert Katalóniában. Próbálja ki ezt a katalán krém receptet, amelyet generációról generációra adnak át. Hagyományos recept a katalán krémhez. Hogyan készítsük el a katalán krémet lépésről lépésre.

Tojáskrém A desszertek legjobb választása a nagymama hagyományos édessége, például ez a házi tojáskrém, sok kalciumot tartalmazó recept gyermekek és terhes nők számára.

Sütemény torta Hogyan készítsünk egy gyors csokoládé süteményt. Könnyű és egyszerű sütemény Maria sütikből. Gyermekekkel készíthető gyors karácsonyi sütemények, amelyek ideálisak születésnapi partikhoz is. Torta recept gyerekeknek sütikkel és csokoládéval, lépésről lépésre.

Sajttorta Megtanítjuk, hogyan készítsen sajttortát, amely csak három összetevőből áll. Ez egy japán desszert, amely örömet szerez az édesszájúaknak. Sajt, tojás és fehér csokoládé. Nem kell több.

Tészta Alfredo mártással Házi recept Alfredo szószos tésztához csirkével. A Guiainfantil.com arra tanít minket, hogy készítsünk finom olasz receptet, egyszerűen és gyorsan. A gyerekek imádni fogják ezt a receptet egy sima, könnyű krémmel. Tanulja meg, hogy ezt a receptet bármilyen típusú tésztával készítse el gyermek ebédre vagy vacsorára.

A gyerekeknek gyakrabban kell főzniük nagymamájuknál és nagyapjuknál

A nagyszülők meglephetik a család többi tagját, ha elkészítik az egyik ilyen receptet. A szülők akár megnézhetik ezt a szakácskönyvet, hogy mindenki számára készíthessenek valami finomat. A legszórakoztatóbb azonban az egész család bevonása az előkészítésbe. És ez az, minden gyermeknek gyakrabban kell főznie a nagyszülőknél, igaz? Ennek számos oka van!

- Osszon meg egy jó időt nagyszüleivel
Nincs jobb módszer a családi kötelék megerősítésére, mint olyan pillanatok megszervezése, amikor mindannyian együtt élvezhetjük. Szép emlékeket fogunk létrehozni, amelyeket a gyerekek felnőttként sem felejtenek el. Amikor egy nagymama vagy nagyapa elmegy a konyhába unokájával vagy unokájával, mindketten közös kulináris projektbe kezdenek, amely megtanítja őket arra, hogy amikor összefogunk együtt dolgozni, a dolgok jobban működnek.

- Tanuljon meg olyan értékeket, mint az idősek iránti tisztelet
Annyi mindent megtudhatunk az idősektől. Bölcsessége és tanácsa apró kincs, amelyet az unokák egy életen át őriznek a szívükben. A nagyszülők mindig örökkévalóak!

- Gyakorold a kézi készségeket
A konyhában a gyerekek finom motorikus képességeket és mindent, ami a kézügyességgel kapcsolatos, gyakorolhatják. Ezenkívül a főzés megtanulása olyan tevékenység, amely ösztönzi a ház kicsinyeinek autonómiáját és függetlenségét.

- Próbálja ki az új recepteket, és tanuljon változatosabban étkezni
Amikor a gyerekek részt vesznek az alapanyagok vásárlásában és elkészítésében, nyitottabbak az új ételek kipróbálására. A nagymamák konyhája finom recepteket javasol, amelyeket beépíthetünk étrendünkbe, hogy jobban értékeljük.

- Erősítse a gyermekek önértékelését
Az a recept, hogy olyan receptet főzünk, amely a család többi tagjának tetszik és örömet okoz, a gyermekek bátorításának és önértékelésének injekciója.

Óvintézkedések és biztonsági tippek, ha gyermekekkel főz

Mivel GuiaInfantil.com Hisszük, hogy a gyerekekkel való főzés mindig nagyszerű ötlet (bár tisztában vagyunk azzal, hogy a receptek nem biztos, hogy olyan gazdagok lesznek, mint máskor, vagy hogy később a kelleténél többet kell tisztítani). Amikor azonban kiskorúval megyünk be a konyhába, figyelembe kell vennünk néhány biztonsági intézkedést és tippet, amelyek megakadályozzák a baleseteket.

- A gyermekeknek mindig felnőtt felügyelete alatt kell lenniük; mind a főzés idején, mind előtte vagy utána.

- Ha csecsemőnk van, akkor arra is rávehetjük, hogy vegyen részt az előkészületekben, vagy legalább elkísérhessen minket a konyhában, amíg főzünk. De, amint az az Egyesült Államok kormányának Fogyasztói Termékbiztonsági Bizottságának „Biztonsági intézkedések a csecsemő védelmére” című útmutatójában figyelmeztetett, nem hagyhatjuk figyelmen kívül magunkat és nem hagyhatjuk őket békén, még akkor sem, ha a székükön vagy etetőszékükön ülnek ( a rögzített öv). Leeshetnek és megsebezhetik magukat.

- Veszélyes tárgyaknak (kés, gyufa, öngyújtó stb.) Kell lenniük tárolva és gyermekektől elzárva. Csak akkor távolítjuk el őket, ha a főzéshez szükségesek, és figyelemmel kísérjük őket, hogy a gyerekek ne bántsák magukat velük.

- Óvatosan a serpenyőket (amelynek a fogantyúja mindig a főzőlap belseje felé nézzen) vagy a forró edények, valamint a sütő vagy a mikrohullámú sütő forró lehet és égési sérülést okozhat!

- Ne hagyja, hogy a fia vagy lánya forró tárgyakat cipeljen (különösen, ha forró folyadékokat vagy készítményeket tartalmaznak, amelyek kiömlhetnek rajtad) vagy veszélyes eszközöket (olló, nehéz felszerelés, edények.). Melletted kell lennünk, hogy segítsünk a hordozásában.

- A fentieken kívül a legjobb tanácsokat adhatjuk Önnek: legyen józan ész. A megelőzés és az óvatosság a legjobb barát, ha gyermekekkel főz. És a szórakozás is!

Használja ki az alkalmat, hogy szervezzen egy gasztronómiai napot, amelyen nagymamák és unokák együtt főzhetnek.