kockázat
Spanyolország a világ egyik vezető pangasiusz-importőre lett. Csak Oroszország fogyaszt több panga halfilét, mint mi. Fordítva, az Egyesült Államokban megtiltották a behozatalát; Igaz, hogy bizonyított a szennyező anyagok jelenléte? Igaz-e a gyanú, hogy antibiotikumokat tartalmazhat?

Ezt a halfajt intenzíven nevelik és termelik a világ különböző részein. Ez az egyik fő faja akvakultúra olyan országokban, mint Thaiföld és Vietnam .

A panga Akvakultúra-gazdaságokban termesztik, hát inkább úszó dobozokban mondanám, ahol több a hal, mint a víz, azok a legjobbak!.

Bár apránként és amint megjelennek a halakkal kapcsolatos hírek és elemzések, fogyasztása csökken, nagyon normális, hogy hazánk számos iskolájában, kórházában és éttermében megtalálható. A saját otthonunkban is bizonyára szinte mindannyian kipróbáltuk időről időre.

Érdemes-e kevesebb pénzt fizetni a rosszabb étkezésért?

Nagyon olcsó, mert nagyon jól teljesít, mivel rövid idő alatt meghízik és takarmánnyal táplálkozik, kerek vállalkozás a vállalkozók számára a Mekong folyó mentén Vietnam és Kína között.

Egy ilyen élénk üzlet nem marad észrevétlen, és néhány spanyol vállalat úgy döntött, hogy ugyanezt teszi, és már olyan országokban is termel, mint Mozambik.

Daniel Varela Suanzes-Carpegna (PP) európai parlamenti képviselő felkérte az Európai Unió Halászati ​​Bizottságát, hogy fejtse ki véleményét az EU által az Ázsiából származó pangafilék behozatalára vonatkozóan végzett ellenőrzésekről.

Az Armadores de Vigo szövetkezet és a galíciai halászati ​​ágazat más szövetségei úgy döntöttek, hogy az Anfaco-Cecopesca-hoz (galíciai referencialaboratórium) nyolc mintát küldenek elemzésre ebből a halból, amelyeket Vigo különböző szupermarketeiben szereztek be. Ennek eredményeként hat közülük:

1.- Listeria monocytogenes, bacillus, amely listeriosist okoz, és egyikükben a kolera baktériumok (vibro cholerae) maradványai is.

két.- A szennyeződések nyoma, konkrétan a pangasius minták közül négyben trifluoralint találtak, amely Európában betiltott gyomirtó szer.

3.- Az OCU által végzett elemzések során azt is észlelték higany az elemzett minták kis részében; és bár a kimutatott higany mennyisége nem haladja meg a törvényes 0,5 mg/kg-os határértéket, egyes esetekben ennek az értéknek a felét elérte.

Ezt figyelembe véve ezeket a halakat kórházakban, idősotthonokban és iskolai menzákban szolgálják fel hetente többször, végül a higanybevitel jelentősvé válhat, ezért fel kell venni azt a halat, amelyet általában higanyforrásnak tekintenek, például tonhal vagy császár.

Mindezek mellett jól tájékozott táplálékforrások azt állítják, hogy ez a hal "Nem tartalmaz jelentős mennyiségű omega-3 olajat vagy más esszenciális tápanyagot, amelyek a hagyományosan Spanyolországban forgalmazott halakban megtalálhatók, mind akvakultúrából, mind akvakultúrából.

A következő linken elérheti az OCU jelentését a panga filéről: Szennyező anyagok a halfilében. Ez a videó megtekintésében is segít: Ezt megeszik: Panga.

Az a tény, hogy ízetlen íze van (mindannyian tisztában vagyunk azzal a munkával, amelybe a gyermekek halat fogyasztanak), a csontok hiánya és az alacsony költsége, A hagyományosan halászó ország halcsillagává vált, az ország nagy részén minőségi halászattal és táplálékkal rendelkezik.Igen, ne felejtsük el, hogy Spanyolország egy félsziget, vagyis egy kivételével minden oldalról víz veszi körül. Miért küldjük külföldre a legjobb termékeinket, a legrosszabbakat pedig magunk fogyasztjuk el? Ez a szabad piac? Miért számít többet az olcsó étkezés, mint az egészséges táplálkozás?

Reméljük, hogy ez a cikk információkat nyújtott Önnek, és ne feledje ... egészséges és olcsó ételeket fogyaszthat, Spanyolország változatos és minőségi halakat kínál az egészséges táplálkozáshoz. Ossza meg ezt a bejegyzést a közösségi hálózatokon!

Elolvashat más érdekes bejegyzést: 14 fagyasztandó étel és jól csináld.