sajtok

Ez a sajt Ciprusról származik, a Földközi-tenger keleti részén, ahol évszázadok óta a pásztorok és a parasztok táplálékának alapvető eszköze, akik a hegyek tűzén főzték.
Hallouminkat friss és enyhe tejaroma jellemzi. Az íze enyhén sós, nem mutat savasságot, és a tej íze jellemzi. Fehér színű, héj nélküli, állaga szilárd, sima, vágott.
Az epret saláták és reggelik összetevőjeként fogyasztják. Sütve vagy grillezve is tálalhatjuk a grillen vagy a grillen. Grillezett halloumi-val tökéletesen ötvözi a sima vörösbort vagy az intenzív fehérbort. Javasoljuk, hogy hűtőszekrényben tartsa 2 és 8 ºC közötti hőmérsékleten. Tökéletesen fagyasztható, de mint minden ételt, javasoljuk, hogy egy nappal azelőtt olvassa le hűtőszekrényben, és a következő 3 napon belül fogyassza el. 30 napos eltarthatósági idő.

Bemutatás: brosettára és grillezésre kész vesszőkre osztva vagy 6 kg-os csomagolásban.