A folyadékoktól a szilárd anyagok felé történő áttéréskor mindig kétségek merülnek fel: mit kellene először bevezetnünk? Hogyan? Még akkor is, ha a baba első tapasztalata a félszilárd anyagokkal kapcsolatban a gyümölcs és a zöldség, eljön egy idő, amikor fehérjére van szüksége, mint a tojás vagy a csirke. Ebben a cikkben mindent megtudhat a csirke bevezetéséről a csecsemő étrendjében.

éves

Index

A folyadéktól a szilárd anyagig való átmenet


A Spanyol Gyermekgyógyászati ​​Szövetség szerint az első 6 hónapban tanácsos kizárólag szoptatni. Miután ez az állapot befejeződött, és látva, hogy a baba normális fejlődést mutat, megkezdődik a kiegészítő táplálás.

Itt az ideje, hogy babád új ízeket és textúrákat tapasztaljon, először pürék formájában, hogy fokozatosan áttérjenek a puha ételek darabjaira, amelyek a saját nyálukkal olvadnak el a szájban.

Állaga és édes íze miatt a szülők inkább gyümölcsöt tesznek a baba első püréjébe, bár nincs bizonyított hátrány más ételek, például gabonafélék, zöldségek vagy csirke bevezetésekor.

Nem hagyhat ki .

Milyen korban ehet egy csecsemő garnélarákot?

A garnélarák széles körben használt étel a spanyol gasztronómiában. Általában a kagylók betelepítését az évtől lehet bevezetni, a garnélarákok esetében azonban általában azt javasolják, hogy várják meg, amíg a gyerekek 3 évesek lesznek.

És még:

Mikor ehet baba csirkét?


A csecsemők abban a pillanatban kezdhetnek enni pürésített húst, amikor megkezdik a kiegészítő táplálást.

Bár ez az idő általános szabály szerint általában eléri a hat hónapos kort, minden baba a maga idejének megfelelően fejlődik, ezért figyelmesnek kell lennie a készenlétet jelző jelekre, például:

- Már megduplázta születési súlyát

- Amikor beülteti az etetőszékbe, képes egyenesen maradni, anélkül, hogy ledobná a fejét

- Nem utasítja el a kanalat

Amikor készen áll a pürére, és kipróbált néhány gyümölcsöt és zöldséget, fontos, hogy elkezdjen bevezetni fehérjét tartalmazó ételeket, például húst, tojást vagy gabonaféléket.

Előfordulhat, hogy első alkalommal, amikor húst tesz a püréjébe, például ebben az esetben a csirkét, a baba meglepődik az ízén, mivel ellentétben áll a gyümölcs édességével, és enni egy kicsit tovább tart.

Amikor először eszel csirkét


Fontos, hogy olyan csirke darabokat válasszon, amelyek nem tartalmaznak csontot, és távolítsa el a bőrt, ha még mindig van náluk. Annak érdekében, hogy jól összekeveredjen a pürében lévő zöldségekkel, célszerű a csirkét előre megfőzni, hogy puha maradjon.

Ha mindent megőröl, meg kell győződnie arról, hogy nincsenek olyan csomók vagy darabok, amelyeket megfojthatna. Minél finomabb a püré, annál könnyebben alkalmazkodik az új ízekhez. Ne feledje, hogy soha ne adjon sót vagy cukrot az ételeihez.

A húsos püré legfeljebb 3 napig tart hűtőszekrényben, és legfeljebb két hónapig a fagyasztóban, ezért ne aggódjon, ha többet főz, mint amennyit a baba elvesz.

A csirke előnye, hogy általában nem okoz allergiát, például glutént, mégis mindig figyelnie kell a baba lehetséges tüneteire, és emlékeznie kell a pürék összes összetevőjére.

Később, amikor rágni képes, nagyon apró darabokban adhatja neki a csontozatlan csirkét, és ellenőrizheti, hogy nem fuldokol.

A csirke tápértéke


A csirke jó választás, mint első hús, amellyel kipróbálhatja a babát, íze enyhe, így a csecsemők könnyebben elfogadják. Ezen kívül az egyik legjobb fehérjeforrások és nagyon gazdag benne B-vitamin.

Ez is nagyon jó forrása niacin és foszfor (amelyek elősegítik a fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiájának felszabadulását az anyagcsere során), a B6-vitamint és a szelént, egy erős antioxidáns.

Nemcsak a csirkemellet célszerű használni, hanem a comb húsát is, mivel kétszer annyi vasat tartalmaz, mint a mell. A vas nagyon fontos a baba agyának fejlődése szempontjából, különösen kétéves korig.

De a legnagyobb különbség a csirke és az egyéb húsok között a benne lévő zsír százalékos aránya, amely sokkal alacsonyabb, mint a többi. Ne feledje, hogy a csirke ezen aspektusának előnyeihez főzve, grillezve vagy sütve, bőr nélkül kell szolgálnunk.

Milyen csirkét vegyek?


A minőségi csirke kiválasztása elengedhetetlen. Az évek múlásával és az állattenyésztési folyamatokban bekövetkezett nagy változásokkal a hús minősége romlott, ezért a lehető legjobb lehetőségeket kell keresnünk.

A legjobb megoldás a szabadon tartott csirke lenne, optimális körülmények között, szabad mozgás mellett, hormonok és antibiotikumok nélkül, organikus étrendet követve. Amellett, hogy sokkal egészségesebbek, mint a gyárban termeltek, nyilvánvaló, hogy az ízük sokkal erősebb és természetesebb.