A mérsékelt és felelős borfogyasztásnak helye van az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben. Valójában már megbeszéltük a bor előnyei.
A párlatok esetében az előnyök nem olyan sokak, és magához az alkoholhoz kapcsolódnak, mert ugyanaz desztillációs folyamat arra törekszik, hogy a kapott termékből bármilyen más komponenst eltávolítson. És aztán a felelős fogyasztáson belül, értékelik az alkohol, mint értágító szer előnyeit.
De a párlatokban lévő alkoholnak, egyéb hátrányok mellett, magas a kalóriatartalma, amelyeket - mivel nem kísérnek tápanyagok - úgy hívnak:üres kalóriák«. Ezért az alkohol nem táplálkozik, hanem hízik.
Hogyan lehet megtudni egy ital kalóriáinak számát?
Az alkoholnak magas a kalóriatartalma, 7 kilokalória/gramm. A zsírok például 9 kilokalóriát tartalmaznak grammonként, míg a fehérjék és a szénhidrátok csak 4 kilokalóriát tartalmaznak grammonként. Mivel nem minden italban azonos az alkoholmennyiség, kalóriatartalmuk is változik. De közelítésképpen bemutatjuk a különböző italok hozzávetőleges kalóriamennyiségének kapcsolatát (kalória/100 ml):
- Ánizs: 297 kcal.
- Sör: 45 kcal. 100 ml-enként. Mivel egy 1/5-ös palack 100 ml-t tartalmaz, az átlagos kalóriamennyiség egy palackban 90 kcal. és csaknem 160 kcal. 1/3 palackban.
- Ásás vagy Pezsgő: 65 kcal.
- Genf: 244 kcal.
- Likőrök és krémek: 270 és 380 kcal között, attól függően, hogy édes likőrök-e, cukrokkal.
- Ron: 244 kcal.
- Almabor: 42 kcal.
- Édes bor: 150-160 kcal.
- Vermut: 130-160 kcal., Attól függően, hogy száraz vagy édes vermut.
- fehérbor: 85 kcal.
- Rózsaszín bor: 74 kcal.
- vörösbor: 65 kcal.
- Erősített bor: 124 kcal.
- Vodka: 121 kcal.
- Whisky: 244 kcal.
Vegye figyelembe, hogy a kalória mennyisége 100 ml-re vonatkozik. ital, ami egy pohár bor normál mennyisége. Desztillátumok esetében egy pohár normál mennyisége 50 ml. (fele), ami belefér egy klasszikus pohárba, bár sok bárban ezt a mennyiséget túllépik, és 70-80 ml-re is felmennek. üvegenként, tehát ki kell számolnia az arányt. Ezenkívül, ha az italt üdítővel keverik, akkor figyelembe kell vennie az üdítőben lévő cukrokat és szénhidrátokat, amelyek nem kevés.
Mindenesetre nem kell túlzottan aggódnia a kalóriabevitel miatt, ha be van keretezve a felelős fogyasztáson belül, egészséges és egészséges étrendet követünk és rendszeresen sportolunk.
Kihagyjuk a rendet? A mai 2 javaslatunk nemzetközi:
Jagermeister
A Jagermeister Németország egyik klasszikus gyógynövénylikőrje, a gyógynövények titkos kombinációjával egyedivé teszi.
Antioqueño pálinka
Az Aguardiente Antioqueño Kolumbia tipikus likőrje. Cukornádból, például rumból származik.