Hány kalóriája van a kenyérnek
Hány kalóriája van a kenyérnek
A kenyeret számtalan eljárással lehet kezelni, amelyek a természetben előforduló mikrobák felhasználásától a nagynyomású mesterséges levegőztetésig terjednek az előkészítés során, sőt kovásztalanok is maradhatnak. A különféle lisztek és az összetevők arányainak számtalan kombinációja a kenyér típusainak, formáinak, méreteinek és textúráinak sokféle változatát eredményezte, ez az élelmiszer a világ minden táján elérhető.
Ez alkalomból elemezzük a kenyér kalóriái, különösen mivel sokan úgy gondolják, hogy mindenféle kenyér súlygyarapodást okozhat a szervezetben, egyes fajták jobban, mint mások. Bár ebben az esetben el kell ismerni, hogy a teljes kiőrlésű kenyér sokkal ajánlottabb, mint a fehér kenyér, még előnyei sem csak a fogyókúrázókra irányulnak, hanem általában minden emberre, aki egészséges táplálkozást szeretne.
Kenyérfajták és kalóriák
Kalória a kenyérben:
- Normál kenyér: 230 kcal.
- Rozskenyér: 230 kcal.
- Egész kenyér: 235 kcal.
- Városi kenyér: 245 kcal.
- Gabonakenyér: 250 kcal.
- Fa kenyér: 255 kcal.
- Szezám kenyér: 255 kcal.
- Korpás kenyér: 260 kcal.
- Mákos kenyér: 265 kcal.
- Bagett: 270 kcal.
- Kenyér lenmaggal: 285 kcal.
- Kenyér napraforgómaggal: 300 kcal.
- Szőlő kenyér: 288 kcal.
- Olíva kenyér: 308 kcal.
- Kenyér: 349 kcal.
- Fügekenyér: 350 kcal.
Kenyérmorzsa és édesség kalóriája:
- Teljes morzsás kenyér: 230 kcal.
- Tekercs: 270 kcal.
- Klasszikus morzsás kenyér: 275 Kcal.
- Szeletelt kenyér: 280 kcal.
- Hamburger zsemle: 296 kcal.
- Tejkenyér: 366 kcal.
Kétszersült és pirítós kalóriái:
- Egész kenyérpirítós: 370 kcal.
- Teljes kenyér keksz: 370 kcal.
- Biscote: 388 kcal.
- Skandináv kenyér: 400 kcal.
- Pirítós: 415 kcal.
A külföldi kenyér kalóriái:
- Német Vollkornbrot: 226 kcal.
- Kovásztalan kenyér: 255 kcal.
- Pumpernickel: 270 kcal.
- Ciabatta: 272 kcal.
- Pita kenyér: 275 kcal.
- Blinis: 323 kcal.
ajánlások
A szakértők azt javasolják, hogy a fehér kenyér helyett a szürke kenyér fogyasztását részesítsék előnyben. Ebben az esetben a finomított elveszíti fő tápanyagát. Ezenkívül a szürke morzsák táplálkozási szempontból teltebbek és érdekesebbek.
Nagyon fontos figyelni a lipidekben gazdag adalékokra, például azokra a kenyerekre, amelyekhez többek között sajtot, szalonnát, diót, mogyorót, csokoládét is adnak. Azt mondhatjuk, hogy a legextravagánsabb kenyerek általában kalórikusabbak, mint a klasszikus kenyerek.
Továbbá a kenyér kalóriái, Célszerű óvakodni a kétszersülttől és a zsemlemorzsától, mivel ezek sok átalakuláson mentek keresztül és olyan zsírt tartalmaznak, amelyet a normál kenyér általában nem tartalmaz, nem is beszélve adalékanyagokról és sok sóról.
A teljes kiőrlésű kenyér vagy a teljes kiőrlésű kenyér tekintetében azonban meg kell jegyezni, hogy annak ellenére, hogy kalóriákat tartalmaz, a sok fontos tápanyagban gazdag tartalma mellett a kalória típusa miatt is előnyösebb. Meg kell jegyezni, hogy sok feldolgozott kenyérnek vitaminokat kell adnia a liszthez, de jobb, ha a tápanyagokat magából a gabonából nyeri, és nem mesterségesen a finomítási folyamat révén.