Könnyű recept a nagyon finom kókuszos curry garnélarákra. Mindössze 30 perc alatt kész, ez a keto recept kiválóan alkalmas egy gyors hétköznapi vacsorára.
Csodálkozom, hogy milyen egyszerű elkészíteni ezt a kókuszos curry garnélarák receptet, mert nagyon finom!
Képzelje el, hogy zamatos töltött garnélarák nagyon ízes, fűszerezett kókusztej öntettel készül. Most képzelje el ezt a finom ételt az asztalán mindössze 30 perc alatt!
A recept elkészítéséhez szükséges összetevők.
Íme az összetevők, amelyekre szüksége lesz ennek a finom currynek a elkészítéséhez (a pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza):
- Konzerv kókusztej
- Kókuszolaj
- Hagyma és fokhagyma
- Kóser só
- Gyömbér
- Sárga curry por
- Nyers garnélarák
- Friss bazsalikom
Hogyan készíts kókuszos garnélarák curry-t?
Könnyen! Görgessen le a receptkártyáig a részletes utasításokért. Itt vannak az alapvető lépések:
- Az aromás anyagokat (hagyma, fokhagyma és fűszerek) kevés olajon megfőzzük.
- Hozzáadjuk a kókusztejet.
- Ezután adjuk hozzá a garnélarákot az ízes szószhoz, és főzzük tökéletesre.
Ez az étel a tökéletes hétvégi vacsora. Nem tudok rólad, de mindig van fagyasztott garnélarák a fagyasztómban. És szinte mindig van egy doboz kókusztej a kamrámban.
Tehát, amikor nem tudom, mit készítsek vacsorára, ez az egyszerű recept gyakran a tökéletes válasz!
Használjon teljes kókusztejet
Mivel a kókusztej olyan fontos része ennek az ételnek, jó íze van. Ezért mindenképpen használjon konzerv kókusztejet, cukrozatlan és FAT FAT. A könnyű kókusztej nem elég krémes, és íze sem jó.
Hogyan tálaljuk a garnélarák curry-t kókuszdióval?
Nyilvánvaló, hogy mint minden curry, ez az étel is tökéletes, ha rizsen tálalják. De azoknak, akik keto vagy alacsony szénhidráttartalmú diétát tartanak, ugyanolyan jó, mint a karfiolos rizs.
És tálalhatod is, mint én, tálakban, kanállal!
De vajon egészséges recept-e ez?
Megjegyzés a recept magas telített zsírtartalmáról. A jelenlegi kutatások szerint a telített zsírok nem olyan rosszak, mint azt korábban gondolták.
Íme egy érdekes szerkesztőség a BMJ Journals-tól a témában. A kókusztejnek bizonyos egészségügyi előnyei lehetnek.
Ha azonban van egy speciális problémája, amely megköveteli, hogy minimalizálja a telített zsír bevitelét, akkor ez a recept nem biztos, hogy a legjobb az Ön számára.
Mi van a maradékkal?
A maradékot legfeljebb 3 napig tárolhatja hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben. Óvatosan, letakarva melegítse fel a mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítmény mellett.
Garnéla Curry kókuszdióval
Könnyű recept a nagyon finom kókuszos curry garnélarákra. Mindössze 30 perc alatt kész, ez a keto recept kiválóan alkalmas egy gyors hétköznapi vacsorára.
Elkészítési idő 15 perc
Főzési idő 15 perc
Teljes idő 30 perc
Tanfolyam: Főétel
Kulcsszó: curry, garnélarák
Adagok: 4 adag
ÖSSZETEVŐK
- 1 (13,5 oz doboz) teljes kókusztej
- 2 evőkanál avokádóolaj vagy finomított kókuszolaj
- 1 nagy hagyma, apróra vágva (6 oz)
- 1 teáskanál kóser só
- 1 evőkanál őrölt fokhagyma
- 1 evőkanál friss darált gyömbér
- 1 evőkanál sárga curry por
- 1,5 font nyers garnélarák, hámozva és kikészítve
- 2 evőkanál apróra vágott bazsalikomos koriander vagy petrezselyem a díszítéshez
UTASÍTÁS
Rázza fel jól a kókusztejet. Nyissa ki a kannát, és keverje simára. Félretesz, mellőz.
Egy nagy fazékban melegítse az avokádóolajat közepesen magas hőfokon, körülbelül 2 percig.
Hozzáadjuk a hagymát és a kóser sót, és gyakran kevergetve főzzük, amíg a hagyma megpuhul, kb. 5 percig.
Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a curry port. 1 percig tovább kevergetve főzzük.
Hozzáadjuk a kókusztejet. Enyhén forraljuk fel közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá garnélarákot, és fedetlenül, időnként óvatosan kevergetve főzzük, amíg a garnélarák rózsaszínű és átlátszatlan lesz, kb. 5 percig.
Díszítsük bazsalikommal és tálaljuk.
Táplálkozási információk A táplálkozási információk hozzávetőlegesek. Kiszámítása a SparkPeople.com receptkalkulátor segítségével történik, és a szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Mielőtt bármelyik receptünket felhasználná, olvassa el figyelmesen a Felhasználási Feltételeinkben szereplő korlátozásokat. Az összekapcsolt és ajánlott termékek nem garantáltan gluténmentesek. Használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e.
Garnéla Curry kókuszdióval
Összeg arányonként
Kalóriák 452 kalória zsírból 252
% Napi érték*
Zsír 28g 43%
Telített zsír 17g 106%
Nátrium 560mg 24%
Szénhidrátok 11g 4%
Rost 1g 4%
Cukor 3g 3%
Fehérje 36g 72%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
SOHA NE hagyja ki a receptet! Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel egy új egészséges receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!