Közelednek a nemzeti ünnepek és velük együtt az összes tipikus mexikói étel, amelyet meg kell ünnepelni.
A gorditas, a sopes és az enchiladas a kedvencek közé tartozik, azonban ebben az időben aligha lesz képes betartani az étrendet, ezért figyelembe kell vennie, hogy mit eszik és mennyi kalóriát tartalmaz.
A sopes mexikói snack, amelyet ugyan egész évben fogyasztanak, de ezeken a napokon reprezentatívabbá válik, de körültekintően kell eljárnia a bevitelével, mivel egyetlen darált hús 525,8 kalóriát tartalmaz, mivel elkészítéséhez sok kell magas kalóriatartalmú összetevők, például az olajban lévő masa, amely 114 kalóriának felel meg, míg a babnak körülbelül 80 kalóriája van.
Általában a krém több mexikói snack mellé passzol, de vigyázzon, amikor megeszi, mivel egy kis adag leves 114 kalóriát kínál.
A csirkefurulák egy másik kedvence ezeknek az időknek, amelyek ugyan kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a sárgák, de mégis eléri az egységenként 319 kalóriát, ami 100 gramm 282-nek felel meg. Ez nem számítva a zöldségeket vagy a hozzáadott fűszereket.
A tacos al pastor az egyik mexikói étel, amelynek kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint mások. Ugyanis sok mexikói harapnivalótól eltérően, ahol mindent olajba merítenek, kevésbé agresszív mennyiséggel főzik ezt az összetevőt, amellett, hogy nem sült étel.
Minden taco 93 és 95 kalóriát biztosít, így egy megrendelés körülbelül 372 és 400 kalóriát tartalmaz.
A zöld csirke enchilada alternatívája kevesebb olaj, mint a flautas. Egyenként 238 kalóriát biztosítanak, ami 20% zsírnak, 30% fehérjének és 50% szénhidrátnak felel meg.
A pozol elfogyasztandó részének mérésére hatékony módszer egy mérőpohár vagy egy szokásos 250 milliliteres csésze. Ezek egyike 240 kalóriát biztosít, mindaddig, amíg az összes összetevő már benne van az intézkedésben, mivel a hús külön tálalása akár háromszorosára is növelheti a kalóriatartalmat.
A pufók felfújt sertéshéj egyike a magasabb kalóriatartalmú mexikói harapnivalóknak, eléri a 374 kalóriát, mivel bár kukoricából készült étel, mivel sült étel, ez az érték 150 kalóriára emelkedik.