Hány kalóriája van a spenótnak
Hány kalóriája van a spenótnak
A spenótra a Spinacea oleracea tudományos neve jellemző, amely az amarantháceas, chenopodiodeáceas, például a répa, a quinoa és a mángold csoportjába tartozik. Ezek a zöldségek mérsékelt éghajlaton nagyon jól nőnek, többek között az Egyesült Államok és Kína a legfontosabb termelő országok. Emiatt az étrendben lévő spenót tulajdonságai egész évben használhatók.
A spenót kiváló természetes módszer a vitaminok, rostok és ásványi anyagok megszerzésére, amely a húsokhoz képest általában kiváló kalóriabevitel és nem tartalmaz zsírt. A fitonutriensek, különösen a béta-karotin és a lutein gazdag forrásai is, antioxidáns tulajdonságú zöldséggé teszik őket, amelyek segítenek megvédeni a sejtkárosodást. Meg kell jegyezni, hogy a spenót szárai általában rostokban gazdagabbak, mint a leveleik, így érdekes egészségügyi tulajdonságokat adnak a spenótnak.
Hány kalóriája van a spenótnak
A spenót összetétele miatt nem rendelkezik nagy spenótmennyiséggel, vagyis minden 100 gramm spenótért 23 kalória van. Összetétele ásványi anyagokban és vitaminokban tágabb, ezért ideális étrend alapjaként használni a biztonságos fogyást.
Egészségügyi előnyök
Az oxigén tárolásának és szállításának elősegítése
A spenót jó vasforrás, amely a hem vagy a hem csoport része, és a hemoglobinhoz és a mioglobinhoz tartozik. Ezek olyan fehérjék, amelyek oxigént szállítanak és tárolnak a testben. A hemoglobin, a vér fehérje, oxigént szállít a tüdőből a test többi részébe; míg a mioglobin az oxigént szállítja és tárolja az izomsejtekben, az oxigént az izmok igénye szerint szabályozza, amikor működésbe lépnek.
Növelje az izomerőt
Egyes tanulmányok szerint a spenótban jelen lévő nitrátok felelősek az izmok erőnövekedéséért.
Segít a fogyásban
A spenót ideális a fogyás étkezési tervébe, különösen alacsony kalóriatartalma és széles tápanyag-hozzájárulása miatt.
A spenót táplálkozási tulajdonságai
A spenót többnyire vízből áll; a zsír- és szénhidrátmennyiséget viszonylag alacsonynak tartják, éppen ellenkezőleg, a zöldségfélék egyike a legmagasabb fehérjetartalommal. Gazdag rostokban, különösen a szárakban, nagyon hasznos az egészségre.
Hasonlóképpen, az étrendben lévő spenót tulajdonságai közé tartozik a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag tartalma is. Az ásványi anyagok közül kiemelkedik a kalcium, a vas, a kálium, a magnézium, a mangán és a foszfor, míg a vitaminok csoportjában az A-vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin, a K-vitamin és a B-csoport egy része (B1, B2 és B6) plusz folsav (B9-vitamin).
Hasonlóképpen, a spenótra jellemző, hogy antioxidáns anyagokat tartalmaz, például flavonoidokat és karotinoidokat. Ez egy jó omega 3 zsírsavforrás is.