A boldogság elsősorban az egészségben rejlik
A csirkemell viszonylag alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étel. Bár a kalória az adagtól és az elkészítés módjától függ.
A csirke kalóriatartalma és értéke
Itt van egy táblázat, ahol láthatjuk, hogy a csirkemell mennyi kalóriát tartalmaz különböző készítményeiben. Adatok minden 100 gramm mellről (bőr nélkül).
| Sült mell, panírozva vagy pörkölve | 250 - 300 kalória |
| Grillezett csirkemell | 100 - 115 kalória |
| Főtt mell | 160 kalória |
| Grillezett csirkemell | 165 kalória |
| Sonkával és sajttal töltött mell | 200 kalória |
A csirkemell erősen ajánlott csirkehús, mivel ezzel fehérjéket, tápanyagokat is beépítünk, és alacsony a zsírtartalma.
A csirkemell néhány előnye:
- Kiváló fehérjeforrás (22 g/100 g).
- Alacsony koleszterinszint (62 mg).
- B3-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz vas, kalcium, kálium, jód, cink, magnézium és nátrium.
- Nem hízik el (bár ez az elkészítésétől és az eredetétől függ).
- Könnyen emészthető.
A szegy nagyon sokoldalú és nagyon jól kombinálható más ételekkel. Egyél mellet előítéletek nélkül.