Az étel szerelmeseinek örök küzdelme van. Ezt a küzdelmet tökéletesen képviseli az a mondás: "minden jó dolog bűnös vagy hizlaló". Néha nehéz élvezni az étel minden örömét anélkül, hogy észrevennénk a "következményeket". Ezek a következmények akkor nyilvánulnak meg, amikor a skálára lépünk, és magasabb számot látunk, mint a múlt hónapban. Ma azonban meg akarjuk mutatni, hogy a jó gasztronómiai pillanat élvezete nincs ellentétben az egészség megőrzésével. A japán konyha az egészséges gasztronómia tökéletes példája, és az étlapunkon elérhető egészséges ételek sorozatát szeretnénk bemutatni.
A japán gasztronómia legegészségesebb étele: sushi
Nyilvánvalóan és hogyan is lehetne másképp, a sushi a japán konyha fő képviselője mellett a világon az egyik legegészségesebb és legfinomabb étel. Emiatt öt darabot választottunk, amelyek meglepnek:
- Vegyes sashimi: A japán konyha egyik leg tradicionálisabb étele. Vékony hal- vagy kagylószeletek, anélkül, hogy a carpaccio enyhe vastagságú lenne. A preferált lehetőség azok számára, akik elveszítik tudatukat a halakról.
- Avokádó és krémsajt maki: Tekercs rizst, avokádót és krémsajtot nori hínárba csomagolva.
- Vegyen tekercset: Másfajta kaliforniai tekercs, tonhalból, avokádóból, krémsajtból, metélőhagymával borított kanikama salátából. Sok összetevő egy kis sushi darabra redukálva, kis kalóriabevitel mellett.
- Temaki tonhal és kanikama: Temaki Premium par excellence is nagyon egészséges. Nori moszatból, rizsből, tonhalból és kanikamából készült gyönyör minden japán asztalhoz méltó. Természetesen csak Villaviciosa de Odón és Sabadell területén érhető el. B opcióként javasoljuk a Temaki Ebi menta.
- Managtsuo: Ez egy nigiri, amely, bár első pillantásra egyszerű lehet, egyszerűen finom! Helyezünk egy lepény finom vajhalat egy rizságyra, amelyet mindenki szeret.
Több egészséges étel a japán konyha kedvelőinek
De a japán (és az egészséges ember) nemcsak sushit él. Ezért készítettünk olyan egészséges ételeket is, amelyek a keleti gasztronómiához tartoznak, de nem sushi-k:
- Misoshiru: Az étkezések legjobb módja a Makitake-nél. A japán miso leves ideális dashival, tofu kockákkal, wakame tengeri moszattal és metélőhagymával az, hogy finom és egészséges.
- Edamame: A japán konyha tipikus étele, amely tökéletesen képviseli, mennyire egészséges ez a gasztronómia. Csak zöld szójababból áll, pehelysóval. Egyszerű igazság? Nos, biztosíthatunk arról, hogy az eredmény mindenkit meglep.
- Wakame: Bármely japán menü egyik legklasszikusabb kezdője. Miért? Mivel ez a wakame hínársaláta szezámmártással és forró fűszerekkel ébreszti fel a sushi bugot a jó ételek minden kedvelőjében.
- Wakame Kyuri: A saláták a könnyű étel par excellence. Ezenkívül ki akarjuk emelni ezt az ízletes uniót, amely a wakame-ot a garnélával teszi. Az ízek a vinaigrette és a citromszószért felelnek. És mindez anélkül, hogy átmennék a kalóriákat.
Ezekkel az ételekkel biztosítjuk Önt, hogy élvezheti a gasztronómia legjavát, vagy akár észreveheti a skálán, mert az evés és a vonal megtartása nem küzd. Ellenőrizze, ha megkérdezi bármelyik sushi franchise-t. Ne feledje, hogy a házhoz szállítás szakemberei vagyunk!