Ami a nemzeti ünnepek alatt történő finom elfogyasztást illeti, az első dolog, amire a mexikói lakosságnak eszébe juthat, az a finom és hagyományos chile en nogada, amely ezekben az időpontokban szuper népszerű, és soha nem bukik el, ez kiváló és a mexikói zászló hagyományos színeivel rendelkezik, ezért hazafiasabb étel, mint ez. egyik sem!
Természetesen ez az étel csak szezonális, mivel olyan összetevőket tartalmaz, amelyek csak ezekben az időpontokban fordulnak elő, mint például a poblanco paprika, a Castilla dió és a gránátalma, amelyek fontos szerepet játszanak ebben az ételben.
Ennek a finom finomságnak a teljes receptje különféle összetevőket tartalmaz, amelyek együttesen értékes táplálékkal járnak, a poblando chili természetes fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és antioxidáns. C-vitaminban is gazdag, mivel erősíti az emberi test immunrendszerét.
Magas fehérjetartalma van a sertés- és marhahúsban, ez B12-vitamint ad nekünk, ami fontos az idegrendszer optimális állapotban tartásához és a vörösvértestek kiváló képződéséhez.
A petrezselyem szerepe nemcsak az, hogy finom aromát adjon az ételnek, hanem csökkenti a gyomorgörcsöket, elősegíti az emésztést és C-vitamint biztosít.
A dió értágító hatású aminosav, amely megakadályozza a szívbetegségeket, gazdag egészséges zsírokban, argininben és növényi fehérjében is.
A gránátalma segít megőrizni a bőr kiváló állapotát és megakadályozza a sejtek oxidációját.
Itt található a teljes táplálkozási információ egy chile en nogada adagonként:
(Mind mérettel)
Ne feledje, hogy chileit mindig megrendelheti otthonában, hogy családjával együtt ünnepelhesse a nemzeti ünnepeket: