Angol eredetű, a szendvics ma elengedhetetlen az életünkben és elfoglaltságaikban. Alternatív megoldás snackként vagy főételként, amikor nincs időnk vagy kedvünk főzni, de lehet ugyanolyan egészséges vagy több, mint egy teljes menü előtt az asztalnál ülni, csak tudnod kell, hogyan válasszuk ki a alapanyagok és valami, amit sokszor figyelmen kívül hagytak: az a kenyérfajta, amely alapul szolgál.
És itt található a szendvics előnyeinek jó része a kenyérben, amely attól függ, hogy a szendvics többé-kevésbé egészséges-e, és üres kalóriák nélkül biztosít-e tápanyagokat. A jó kenyérnek állandó morzsának, aromának kell lennie, amely megkülönbözteti erjedésének savanyúságait, meg kell mérnie és gyönyörű arany színű pirított kérget kell tartalmaznia. Általános szabály, hogy a legjobb kézműves kenyeret vásárolni, és kerülni kell a fagyasztott vagy előre főzött rudakat.
De a szendvics elfogyasztása nem állt ellentétben a diétával? "Ha jól választunk, és mértékkel fogyasztjuk, akkor a kenyérnek nem kell meghíznia" - mondja. Maria Sanchez Maroto, dietetikus táplálkozási szakember a Zagros Sports-nál: "a probléma akkor jelenik meg, amikor zsíros ételekkel kísérjük a kenyeret, például kolbásszal vagy csokoládéval".
A kenyér kiválasztása után csak azoknak az összetevőknek a kiválasztása marad, amelyek a tölteléket az egészség egy adagjává változtatják. Szinte az összes zöldség ebbe a kategóriába tartozik, forrásai vitaminok és ásványi anyagok, főtt vagy sült húsok, amelyek biztosítják minőségi fehérjék alig zsír. A többi csak a képzelet keverésén múlik, de ha fogyóban van, itt van három olyan egészséges, mint eredeti, ami inspirációként szolgálhat.
Vegetáriánusoknak
Növényi szendvics spenótkenyér, lilahagyma, sült saláta kitûnõ, krémsajt és pomodori, krémsajt és paradicsom keverék, az Yeast Madre Organic Bakery-ben szolgálják fel. A kenyér búzalisztből, vízből, spenótból, sóból, napraforgóolajból és szójababból készül. Ehhez lilahagyma, friss rukkola, krémsajt és pomodori krém (krémsajt és paradicsom) társul.
A leghagyományosabb
Alma és csirke szendvics pepitoriában sárgarépa kenyér. A kenyér búzalisztből, vízből, sárgarépából, sóból, napraforgóolajból, vízből és szójából készül. Csirke pepitoriában, alma, házi ketchup és majonéz kíséri. Megtalálható az Organic Bakery anyaélesztőben is.
Északi ízű
Szendvics sült marhahús német kenyéren, tartármártással és burgonyával. Északi ízek egy szendvicsért, amelyet a húsevők imádni fognak. A Bendita Locura Coffee & Dreams cégtől származik.
- Egészséges és egyszerű receptek a téli UCALP-hoz
- Könnyű receptek az egészséges táplálkozáshoz, ha nem szereted a főzést
- Könnyen elkészíthető szendvics receptek, amelyek jól jönnek egy snackre, és nem jönnek hozzá
- Egyetlen kakas három nagyon gonosz elhízott nőnek
- Az ivásra kész levesek és zöldségkrémek egészségesek